姜长业立马心领神会,闭上了嘴,连忙点头,跟着压低声音问:“闺女啊,你知不知道咋配药,能一下子把这些红螯虾全给弄死?”
古人可不像外人想的那么没辙,对付害虫,他们也琢磨出不少配药的法子。
如《泛胜之书》中的马骨附子合剂:以水煮沸剉碎的马骨,再加附子浸泡,三四天后去附子,再加入蚕、羊矢搅拌如稠粥,最后加入种子反复浸泡,可使 “禾稼不蝗虫”。
因此,姜长业才有此问。
如意摇了摇头。
姜长业满心失望,叹了口气,小声嘀咕着:“看来只能动手去抓,砸死这些玩意儿了。”
如意嘴角含笑,说道:“爹,你尽管去抓,可别弄死了,等抓回来,女儿给你做顿好吃的。”
说罢,又细细叮嘱,“爹,你跟大伙说,抓到了都往咱家送,得是活的,咱按一文钱一斤收。”
“闺女,这东西当真能吃?” 姜长业满脸怀疑,又问了一句。
“那还能有假,爹,你还信不过女儿的手艺?”
“信!信!信!”
姜长业连说三遍 。
既见了红螯虾,如意嘴中的馋意便按捺不住,当下挽起裤腿,与姜长业一同下田捉起虾来。
一刻半钟后,父女俩返回家中,姜长业又拎起一个空竹篓出门,如意则来到厨房,将竹篓递到张桂枝跟前:“舅母,咱中午加餐,快帮我剥些蒜。”
张桂枝探过头一瞧,满脸疑惑:“如意啊,这能吃?莫不是虫子吧?” 那质疑的模样,恰似姜长业先前一般。
“舅母,我做好了,您尝一尝便知晓了。”
“好嘞,我信你的手艺,这就去剥蒜。”
说罢,张桂枝又扭头朝着正在切菜的刘外婆叮嘱,“娘,您多留意着锅底的柴火,我估摸着这锅馒头再有半刻便能出锅,您掐着点儿。”
刘外婆手中菜刀不停,应了声:“哎。”
如意拎着竹篓,与张桂枝一同来到后院井边。张桂枝先打了两桶水,便见如意利落地捏住红螯虾的后背,抄起刷子清洗起来。
这刷子,还是如意用上回成意小哥送的野猪身上的毛,自制的十几把中的一把。
张桂枝也得了一把,平日里爱惜得很,此刻见如意拿它给这 “虫子” 洗澡,不免心疼,说道:“如意啊,这虫子钳子恁硬,莫要夹坏了刷子。”
如意瞧张桂枝注意力跑偏,好笑着张口:“舅母,刷子本就是用来刷东西的,咱得把它洗净了,才能放心吃不是?”
张桂枝点了点头,在她心里,如意大侄女可是得过圣上奖赏的,说的话自然都在理。
收起对刷子的心疼,张桂枝瞧着红螯虾张牙舞爪的模样,又叮嘱:“如意,你可得当心些。”
“好的,舅母。”
两人一人洗虾,一人剥蒜,闲话着家常,倒也不觉得秋老虎的难耐。
两刻钟后,小龙虾那独有的鲜香,裹挟着蒜香,在院子里散开,一直飘到后院的手工绣房之中。
李梅花鼻子一耸,使劲嗅了嗅这股香气,脸上绽出笑容:“如意丫头,这是又捣鼓出新菜品了,我可从没闻过这般味儿。”
赵大芳在一旁接话:“我看你就是嘴馋,如意那厨艺,做啥不招人稀罕,你还真能凭味儿辨出做没做过?”
“咋的?就不许我鼻子好使,能闻出不同来?” 李梅花不乐意地反驳。
“行行行,你鼻子最灵,比咱村大黄还灵。” 赵大芳笑着打趣。
众人对这两人日常拌嘴早就见怪不怪,手上针线活儿不停,可耳朵都竖起来听着热闹。
李梅花一听赵大芳把自己和狗作比,立马拔高了嗓门:“你才是狗呢!”
“我可没这么说,你咋还骂起人来了!” 赵大芳也提高了音量。
躺在大槐树下的大黄打了个喷嚏,嗅了嗅空气,又趴下打盹。
眼瞅着两人你一言我一语,就要吵红了脸,刘氏重重地咳嗽了两声,李梅花和赵大芳立马闭了嘴,还齐声夸赞:“如意这手艺真好!”
两人话一出口,才发现说的一模一样,互相瞧了一眼,又赶忙低下头,继续忙手里的活计。
就在两人拌嘴时,厨房那边,如意、舅母和刘外婆已经率先尝过了蒜蓉红螯虾的美味,因此,如意再次收获了张桂芝的一波花式夸赞。
这会子,张桂枝受如意所托,正端着个木盆往后院走去。
手工编织包房里的桃花,那鼻子比李梅花还灵,就冲她这大体格子,就只也是个吃货。
她闻着这香气越来越近,心里头按捺不住,探出脑袋往门口瞧,只见张桂枝端着个木盆,那股勾人的香气正从盆里飘出来。
桃花咧嘴笑开了花,如意在家的时候,她们总能尝到些平日里吃不到的新鲜美食,这福利最让桃花欢喜。
张桂枝身为大管事,在这群女伙计里,和性格大大咧咧的桃花最合得来。
她瞧见桃花对着自己笑,眼睛却盯着木盆,当下便扯开嗓子:“大伙都停一停手里的活儿,咱们如意小东家做了好吃的,给大伙尝尝鲜!”
要说绣房和编织房就隔了一堵墙,张桂枝这一嗓子,把两边的人都喊了过来,大家呼啦啦地围拢在一起。
桃花腿脚最是麻利,第一个就冲了过来。
她瞧着木盆里烧得通红的 “怪东西”,疑惑出口:“大管事,这是最近田里闹灾的那种虫子吧,能吃吗?”
“你尝尝不就知道了。” 张桂枝一边说着,一边夹起一只红鳌虾,放到桃花自带的碗里。
倒不是如意小气,实在是这次小龙虾数量有限,人又多。
自打如意上次分炸丸子,大伙没带餐具没法给孩子带回去,于是大家就都学聪明了,每次都从家里带上小碗。
碰上像雪糕那种容易化的吃食没法带,就自己吃了,要是其他的,都会在午休时带回家给孩子们尝尝,母爱便是如此。
众人一人领了一只红螯虾后,都不知道该咋下手,目光齐刷刷地看向张桂枝。