几局过后，三人完全沉浸在了牌局之中，打得热火朝天。白洛颜在一旁说话，他们都顾不上回应，仿佛整个世界只剩下眼前的纸牌。白洛颜无奈地摇摇头，看着他们如此投入的模样，只能默默地起身离开。她心想：这几人还真是玩得入迷，竟然把我都给忽略了。不过只要大家能玩得开心，倒也无妨。
初五这天，可可和小雨跟着秀秀出去玩了，白洛颜闲着无事，便带着人前往铺子帮忙打扫。她计划在十五之前开业，马婆子那边传来消息，说人员已经准备妥当，没有问题。掌柜的这几日也在忙着招伙计，铺子的牌匾写着“倚翠阁茶坊”。白洛颜可没本事想出这么好的名字，这还是兰儿想出来的，当时兰儿提供了好几个名字，白洛颜从中选了这个。
新买的擅长做点心的厨娘正在尝试制作白洛颜传授的几种点心。其实白洛颜自己也并不会实际操作，不过她知道制作的方法和流程，讲出来让厨娘试着做就是了。能做成功那自然最好，做不出来也无关紧要。令人欣喜的是，沙琪玛和古早蛋糕制作得非常成功，白洛颜心里暗自高兴，想着这下再也不用舍不得吃空间里的了，可以放开了尽情享用。
至于饭菜方面，就准备简餐，每天只做几道菜，想吃的话就从这几样当中选择，要是嫌弃菜品少就别吃，毕竟这里不是专门卖饭菜的地方，酒也不卖。像红烧肉、熘肉段、炸茄盒、地三鲜这类简单又下饭的菜就挺合适。最主要的还是茶，白洛颜对此一窍不通，便让掌柜的看着安排，先开业经营一段时间看看，如果茶馆不赚钱，那就直接改成青楼。至于欧阳逸辰给的牌子到底管不管用，到时候再看情况，万一哪天就有幸抱到一条金大腿呢，她倒是愿意分出干股出去的。
预定在十五开业的这一天，府城显得格外冷清，既没有往年热闹的活动，也不见璀璨绚丽的花灯，街上的行人比往昔少了许多。然而，即便如此，十五这天的人流量相较平日还是有所增加。但就目前的状况而言，生意的前景恐怕难以乐观，毕竟城中的有钱人大多都已逃离。要想生意红火兴旺，唯有等待边境那边传来确切不打仗的消息，待到那些逃走的人陆续归来，生意才有可能变得红火起来。
初十的时候，所有相关人员都齐聚铺子。掌柜的支取了两个月的工钱，随后便出去租了一处房子，他无论如何也不愿让自己的媳妇和闺女住在这铺子里。马婆子则带着姑娘们热火朝天地整理住处，无奈住的地方实在太过拥挤，白落颜为了改善居住条件，不惜高价租下了正对着后门的一座宅子。于是，人员被分成两部分，一部分安排住在那边，另一部分则留在这边。姑娘们统一的工服也在紧锣密鼓中制作完成，这都是她们亲自动手的成果。图样由白洛颜精心绘制，翠儿更是制作出了精美的样品。每个人的衣服虽然颜色各不相同，但款式却是如出一辙，最为突出的特点便是那深深的大 V 领，当姑娘们弯腰端茶倒水时，能露的地方几乎无所遮掩。而且衣服质地轻薄，为了避免姑娘们受寒，每个包间都特意配备了温暖的炉子。只是时间实在紧迫，否则白落颜原本还打算改成地暖，眼下也只能先用炉子暂且凑合。每个包间都安排了一个姑娘和一个小倌，倘若客人不满意，随时可以更换，若是觉得人数不够，也能够添加。只要客人给出足够的银钱，一切都好商量。关键是这些人都熟练掌握了斗地主和炸金花的玩法，就算只有一位客人前来，两个人也能陪着尽情地斗地主，让其玩得畅快淋漓。
一楼依旧按照常规模式营业，有说书先生绘声绘色地讲述精彩故事，客人们可以悠然地喝茶聊天，倘若有其他特殊需求，便前往二楼。至于账房的人手，暂时还未找到合适的，只好让兰儿先暂时负责管账。
十五开业这天，姑娘们一大早就开始精心梳妆打扮，穿上那独特的工作服。上衣的 V 领几乎快延伸到肚脐眼的位置，下身裙摆的开叉高高直至胯骨轴子，将曼妙身姿展露无遗。一楼的伙计们也都精神抖擞地穿上统一的服装，整齐地系上围裙。半晌午时分，街上行人逐渐增多，达到了一天中最为热闹的时候。掌柜的和马婆子满脸喜气，一同点燃了震耳欲聋的鞭炮，伴随着噼里啪啦的响声，鲜艳的红绸被徐徐扯下，“倚翠阁茶坊”的牌匾醒目地展露在众人眼前。姑娘们依次袅袅婷婷地出去，在门口优雅地溜达一圈，未发一言便又莲步轻移地返回屋内。