虽然是李烨娶媵,三书六礼倒是不必了,但是新娘子的洞房还是要布置的,命婆负责铺床,将床褥、床单及龙凤被等铺在床上,并撒上各式喜果,如红枣、桂圆、荔枝干、红绿豆及红包,安床后任何人皆不得进入新房及触碰新床,直至结婚当晚新人进房为止。
虽然不是李烨娶妻,但是送礼的人倒是不少,仅有上百人之多,这里面有多少真心的就不得而知了。本着来的都是客,李烨置办了十一座酒席,其中一桌是给家中女眷和程菁菁准备,原本李烨只是想请身边的一些人在一起乐了,没有想到李烨和程菁菁的名声太大了。
酒宴的菜肴都是李烨亲自准备安排的,到不是因为李烨无事可做,下厨房消磨时间,而是想通过这次酒宴,把新城的新颖的菜肴推广到登州,借酒宴之名打广告。因为要推广新城的菜肴,李烨不得已赶制了十一张圆形转盘饭桌,每一张桌子直径两米,可以坐十到十二个人,配套的高背椅也是临时赶制的,并不在计划之内。
虽然事情临时有了一些变化,一些菜肴也被及时的调整,一来不想让来宾看的太随便,二来也是打响新城菜肴在登州的第一枪,让李烨不得不慎重。
酒宴设置在府衙的后堂之中,好在府衙的后堂足够大,摆放十张酒桌绰绰有余。随着来宾落座,酒宴正式开始,因为李烨娶媵,少了不少礼节,也让李烨轻松不少。
这时,酒桌先摆上四道冷盘:喜庆满堂(迎宾八彩蝶,卤汁的牛羊肉拼成蝴蝶形状)、鸿运当头(蜜汁烤乳猪)、浓情蜜意(奶油蒜焗龙虾)、一清二白(海蜇伴黄瓜),接着热菜被端了上来,有仆人报菜名:大展宏图(雪蛤烩鱼翅)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑)、喜气洋洋(大盘鸡)、花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(即墨海参焖饭)、永结连理(糖醋藕片)、百年好合(莲子百合红豆沙)、比翼双飞(酥炸鹌鹑)、早生贵子(枣圆仁子羹)、如意吉祥(芦蒿香干)、金屋藏娇(即墨春卷)、花好月圆(美点双辉映)、万紫千红(水果拼盘)。
一张酒桌摆放十八道菜肴,堆得满满的,好在酒桌被设计成可以旋转的,不用站起身来夹菜。“李刺史,这酒桌设计的倒是很精巧,不知是谁做的”,狄庆江第一次看见这样的酒桌,不由得的问道。
“这酒桌是即墨工匠设计的,如果狄明府喜欢,某送你一张”,李烨不好说这种酒桌是自己设计的,毕竟唐代官员如果做工匠的事情,会让人瞧不起,李烨也不能一下子转变世俗的观念。
程仁义作为李烨便宜丈人,有幸能与李烨坐到一张酒桌上,这可是程仁义大姑娘上花桥---头一回。程仁义听到李烨要送狄庆江一张新奇的酒桌,连忙道:“李刺史,这种酒桌能不能也送给某一张”。
程仁义一张口便引来同桌其他官员鄙视的目光,要不是因为今天是李烨喜庆的日子,同桌的官员怎么会与一个商贾同坐一张酒桌。
“既然程翁想研究一下,某也送程翁一张”,李烨笑笑道。李烨故意说程仁义是想研究一下,就是给程仁义留足了面子,哪有张嘴问别人要的道理,至少也要说的婉转一些,不然李烨也不好下台。
一旁的敬翔见气氛有些尴尬,也赶紧打岔道:“李刺史,今天准备的菜肴很有心意,不如给大家介绍一下,也让我等沾沾喜气”。
见敬翔岔开话题,李烨也赶紧借坡下驴道:“今天,这桌酒宴都是某在即墨时喜欢吃的菜肴,菜名不仅喜气,而且味道独特、别有一番风味。登州三面环海,物产丰富,大海给我们提供了取之不尽用之不竭的美食,今天各位就尝尝即墨厨师的手艺如何”。李烨一边介绍菜肴的名字和做法,一边向官员和名流推销大海的物产与便利,让官员和名流们对大海从敬畏到好奇。
可不要认为古代海参、鲍鱼和龙虾是经常食用的膳食,这些食材都生活在几十米的大海中,在缺少科技的年代,这些食材也不是能容易打捞上来,所以这些膳食对于登州的官员也是珍贵的食材。
看着满桌精致的菜肴,登州官员和名流们不由得暗暗乍舌,不仅是因为菜肴的精美、美好的寓意,更是因为李烨奢侈的做法和价格,时令蔬菜都是用高汤调制的,肉食也是平时很难见到的,一桌酒宴就要花费十几缗,相当于今天一桌上万元的酒席。
登州官员和名流与李烨交往的并不多,还不知道李烨对饮食如此的讲究,看来大家以后可以经常来往,李烨也不是很难打交道的人,毕竟大家在美女和饮食找到了不少共同语言。
“各位同僚、登州的名流,今日是某喜庆的日子,借薄酒一杯敬各位,也预祝各位官员亨通、心想事成、声名传播”,李烨端起酒杯敬来宾一杯,李烨喝的是用琉璃杯盛满的葡萄酒,大部分来宾都是使用玉瓷酒杯盛满的崂山陈酿。
李烨没有压别人喝酒的习惯,葡萄美酒和崂山陈酿随便来宾使用,酒宴使用的器皿都是清一色的新城玉瓷,这让来宾大开眼界。如此豪华的酒宴,不好说自己没有见过,就是听也没有听说过,就拿酒宴使用的玉瓷,这可是来宾第一次见到这样的瓷器,玉瓷质地细密,通体呈乳白色,在灯光下呈半透明状。
玉瓷餐具是讲究配套的,每一套都有一个诗情画意的名字,如“书韵幽香”、“百年好合”、“荷塘月色”等,每一套餐具的花纹图案都带着一个表情,营造出一种气氛,选哪一种样式的玉瓷餐具,看的就是主人的个性和风格了。每日每餐,盛宴当前,用足够雍容的玉瓷盛载,才会显出非凡的气派来。
葡萄美酒就已经让来宾赞不绝口,崂山陈酿更是让一些登州酒鬼爱不释手,这可是难得品尝的人间佳酿,以前听说过即墨盛产烧刀子,不过因为烧刀子过于辛辣,官员们虽然也是喜欢,但是却不敢多饮,当然也有价格奇高的原因在内。而今天喝的崂山陈酿比起烧刀子,少了一股辛辣,多了一股绵柔、醇香,让来宾更加喜欢,不由得多喝了几杯。
李烨看见座位对面的程仁义,端着酒杯,看着满桌膳食发愣,便问道:“程翁,为何不吃,难道这座酒宴不符程翁的口味”。
坐在下首的程仁义感到开始自己说的话有些不妥,一直不敢再吭声,看见一座精致的膳食和满桌精美的器皿,看在眼里不由得张口问道:“李刺史,今天用上如此精美的器皿,再吃到如此精致的膳食,不知何时再有机会品尝到,让某不忍下口”。
一旁的张天成呵呵乐道:“程翁,要是你再多几个女儿,每天嫁一个给李刺史,李刺史就天天请你吃”。
张天成的话惹得同桌的官员哈哈大笑,不少人笑的实在忍不住将口中的酒从鼻腔中冒了出来,惹得堂中不少人回头观望。
李烨也在一旁打趣道:“要是谁家的女儿嫁给张指挥使,某也天天请他吃,吃到他不愿吃为止”。
张天成一听李烨又把话题扯到自己的身上,便赶紧的摆手道:“某不成亲,也可天天到李刺史这里蹭吃蹭喝,不仅逍遥快活,而且还省钱,何乐而不为呢?”。
“某怕张指挥使天天来吃,把某吃穷了,还是赶快成亲,就不用天天来此蹭吃蹭喝了”,李烨继续调笑道。李烨可不是嫌弃张天成到自己家来蹭吃蹭喝,而是故意向来宾暗示,坐实了有粮商想把女儿嫁给张天成的事情,让粮商们之间相互猜测,相互之间产生不信任。
一旁的狄庆江见李烨和张天成打趣,也不好参合,便说道:“李刺史到任不久,登州便风调雨顺,不仅安置流民,还疏通河道,今年的登州夏粮必然丰收,这多亏了李刺史,各位……,我们敬李刺史一杯酒”。
李烨就是在等狄庆江这句话,便接言道:“这都是登州官员半年来幸苦工作的结果,也是登州百姓辛苦劳作的结果,某不过是在府衙中看看公文罢了,这杯酒敬登州的官员和各位名流鼎力相助”。
杯中酒一饮而尽,敬翔也接话道:“多亏皇上的鸿福齐天,今年登州夏粮丰收在即,周边的州县夏粮也收成不错,登州的粮食价格也是稳中有降,百姓的粮食有了着落,某再敬李刺史一杯”。
“李刺史,一上任就从周边的州县紧急调运稻米,前后达到了近五十万石稻米(故意夸大其实),缓解了登州的粮食危机,这杯酒某敬李刺史”,一旁的狄庆江也帮腔道。
“这都是登州官员的功劳,没有登州官员鼎力相助,某一个人也是孤掌难鸣,某再敬登州各位官员和名流,感谢半年来对某的支持,干……”,李烨端起酒杯一饮而尽。