“跟我去青州的话,不管是厨子还是掌柜,每月月银二十两,每三个月涨十两,至一百两封顶,后面再涨要看其他项。”
宋小和李五瞪大眼睛,一个月二十两?
有现在的十倍了!
宋小摩拳擦掌,迫不及待的问:“小老板,那小二呢?我们俩呢,要是过去呢?”
路禾沉默了下:“嗯……大概是比青州小二的人均月钱多一两?”
宋小:“……”
待遇差别好大!
感受到他无比幽怨的视线,路禾轻咳一声:“咳,差不多就这样,你们可以仔细想想,尤其钱生大哥和秀荷姐姐,不用太过于焦虑,几个月的时间呢。”
钱生若有所思:“那如果我和秀荷姐都跟着你去青州呢?尝鲜是不是就要盘出去了?”
路禾挥挥手:“那倒不是,只是麻烦点,需要重新招掌柜和厨子。”
“?”
钱生头顶缓缓打出一个问号:“那你之前还说关键看我和秀荷姐!”
路禾:“是啊,靠谱的掌柜和厨子哪里那么好招,如果实在招不到,我只能把尝鲜转给我二叔了。”
只是这样的话,路正难免也要分家,李兰未必同意。哪怕同意,尝鲜在她手里,也未必能活过三年。
所以不是到最后,她不会把尝鲜给出去。
翌日晌午前,岑静帧罗云墨带着言一言二如约而来,路禾把人请进自家院子。
锅已经架好,桌子也摆好,几人入座就能开吃。
路禾招呼四人坐下,结果谁都没坐,全部围着桌子和锅子转悠。
罗云墨:“这吃法……”
怎么那么像军营里的大乱炖?
行军时如果不着急,就会在火上架上锅,煮些水和粥,如果要吃菜,就丢进锅里一起煮。
或者炖煮打的野味,也会把采来的野菜丢进去一起煮,最多只能撒点盐,有时候连盐都没有,入口又腥又苦又涩的。
路禾却听的心下一个咯噔,以为他们在别处吃过,不由出声询问:“这吃法怎么了?”
罗云墨:“让我没动筷子的欲望。”
岑静帧看后已经坐下,闻言瞟了他一眼:“那你别吃。”
“那还是要吃的,这汤底和那时候可大不一样。”罗云墨一撩衣摆也跟着坐下。
路禾看看这个又看看那个:“你们在别处吃过?”
岑静帧:“没有,只是前两年出门多,多是露宿野外,都是男人,不会做饭,只能在火堆上架了锅用开水煮东西吃。也没什么调料,只能撒些盐,大多数时候连盐都没有。”
“哦~”
水煮菜。
听上去……也不太惨。
七岁以前,她吃的也是水煮菜,吃了整整六年呢!
谁比谁更惨。
路禾实在露不出来一点同情,尤其知道他们没吃过火锅后只剩下高兴。
“那你们尝尝这个味道如何。两个锅,两个口味,红汤的是麻辣,另外一个骨汤的,不辣。”
显然几人都是吃好东西长大的,对这东西虽然惊喜,却吃的十分有度。
路禾估算一下,大约就是七八分饱的样子,十分克制。
不似昨晚他们一群人,一直吃到吃不下才住口。
“如何?”
岑静帧点头:“不错,喜重口的会偏爱红汤,喜清淡口味的,会偏爱骨汤,天冷时食用应是更受欢迎。”
末了又加了一句:“你要开新铺子?”
路禾眨眨眼:“就不能是给尝鲜上新吗?”
“不会。”
“为啥?”
“尝鲜太小,这样的吃法不适合,普通百姓舍不得也吃不起。你打算将铺子开在青州哪里?”
有些时候路禾真的不太想和岑静帧沾边,他太聪明,许多事情知道一个边边角角,就能猜出全貌。
明明是一副温润如玉的书生形象,却从头到脚贴满了心眼子。
不带丝毫攻击性,却总叫她不自在。
路禾都懒得问他怎么猜出来的,只是耸了耸肩:“还没选好。”
青州地段好的地方,都被各大商户占了,只要不是家里落败的需要去要饭,铺子基本不会倒闭出售。
所以路禾要选一个合适的铺子,应是很难。
“我帮你……”选。
岑静帧话还没说完,路禾伸手制止:“别,这新铺子,我可没想再分师兄五成利润。”
言外之意,你别管。
岑静帧:“……”
说的好像他专门寐她银子似的,实际呢,不都是她上赶子送的?
岑静帧觑她一眼:“嗯,需要再找我。”
路禾点点头,觉得应该不需要。
之前铺子难选,是因为当时对铺子的定位没一个概念,现在这些东西都规划出来了,选铺子自然也就有目标了。
这次路禾再去青州,很容易就在牙人那里选出一间铺子。
铺子位置不算偏僻,只是位置不好。
旁边仅隔着一个铺子便是菜市口,素日很是吵闹。
高门大户的老爷小姐也不会来这等地方,因此附近只能做些小生意。
而路禾看上的这个铺子,很大。
共有两层楼,仅一楼面积便有两百多平,厨房不在主楼,而是在相连的后院里,且后院还设有一个存冰的冰窖。
冰窖面积很小,也就一人高,两平方左右,日常存储些瓜果蔬菜和鲜肉正好够用。
显然盖这楼的原主人,可能也是想做食铺,只是位置没选好,铺子便倒了。
路禾用五百两买下铺子,付钱、拿地契,出门时发现旁边紧挨着菜市口的铺子也关着门。
这铺子比她买下的这个要小上一半,而且只有一层,适合做些小生意。
“张牙人,你可知道这个小铺子是不是也空着?”
张牙人瞧了眼,不禁叹气:“是,空着,都空了一年了,快砸我手里了!”
路禾惊讶:“也在你手上?”
“可不!”
一提这个,张牙人就有倒不完的苦水:“这菜市口一左一右的铺子,都在我手上,没一个好卖的。”
“就说这两个吧,先后在我手里至少转了三手,最长一年,最少三个月,不管开什么,保准亏本!实在是地段太差了,谁买谁是冤大头!”
路·冤大头·禾:“……”