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二月天气渐渐回暖,煎饼生意又能做了,每天十几单,弃了可惜,食之无味。

到底有总比没有好,日日做着。

路禾已经想出新的赚钱法子,卖酱。

其实最开始是想卖薄荷茶的,不过茶和其他吃食不同,受众太广。

若市场上突然出现一种新茶,且原材料简单易得,价钱也不贵,必然引起有心人的关注。

到时候能不能赚到钱还真不好说,有一定危险是肯定的。

但酱不同,酱在这里是家常的一种调味。

路禾卖的是新鲜,是比别家好吃的那一点味道。

她在文先生那里看过酱,也闻过味道,是那种臭大酱,若发的好些,味道几乎没有,若处理的不好,味道便重些。

文先生吃的是精品,味道几乎没有。

但路禾这辈子嗅觉格外敏锐,酱一入锅,她便闻到了那股特殊的味道。

询问之后,知道这是酱的正常味道。

尝过之后发现没有后世的各种酱好吃,她便动起了做酱的心思。

第一个想到的便是豆瓣酱,奈何没有霉豆瓣,也没有辣椒,遂放弃。

随即又想到了甜面酱,更惨,糖、酱油、面,也没有,遂再次放弃。

想来想去,路禾想起了盘酱。

玉米、黄豆,现成的,只有盐有些麻烦。

想了两天,路禾决定先从她娘那里入手。

张桂被路禾摸摸索索的拽进屋里,满脸疑惑。

路禾扯扯她的衣摆,示意她娘蹲下些。待张桂蹲下后,便附在她的耳边悄声询问:“娘,你有钱吗?”

“啊?”张桂怔愣,不明白问她有没有钱为什么要弄这么神秘。

摇摇头也学着她小声回道:“没有。”

路禾不甘心:“真的一点都没有吗?够买两三斤盐就行,实在不行够买一斤盐的也行!”

张桂继续摇头:“……没有。”

别说买一斤盐,就是买半斤都没有。

他们这屋里,一文钱都没有。

路禾瞪着眼睛,不敢相信。

李兰就不说了,李寡妇给了不少。就连路慧都还有几十文私房钱呢,她娘竟然十几文都没有。

见她木呆呆一副不能相信的模样,张桂心下不是滋味。

女儿第一次向她要钱买东西,她竟一文都拿不出来。

努力压下心中的酸涩,张桂问道:“买盐要做什么呢?家里的盐还够吃。”

路禾叹气:“我想做酱。盐也是吃,酱也是吃,我便想着做些酱,爹和二叔他们在县城时,便可以带些酱去抹煎饼吃,等有了黄瓜的时候,还能连同黄瓜一起捎去卷着吃。”

为了省钱,在县城做零工时,通常都是只吃主食,从前吃粗面馒头、窝窝头,现在是每日干嚼煎饼。

这也算是一个理由,说服张桂和家里其他人的理由。

若开始便说是要卖钱的,家里是不会同意的,酱没什么出挑的,且不像煎饼,它需要一定的本钱。

而她若做出来不一样的,难免就要问从哪里知道的,到时候怎么答?

文先生那座大旗,也不是次次都能用。

张桂又愣了一下:“小禾儿是从哪里知道酱的?自打你出生,咱们家里可没做过这个。”

路禾:“……看见文先生吃了。”

文先生是块儿砖,哪里需要哪里搬。

这次还真不算说谎,她是真的见文先生吃才有的灵感。

张桂这下不止心酸,连鼻子都发酸。

她怜爱的摸了摸路禾的头,哄道:“小禾儿乖,娘知道你是为了你爹他们着想,但做酱这事儿,是不成的。”

“要许多盐,贵着呢。酱吃着费,不如盐耐吃,等家里有了钱,咱们再做。”

不出意料的被拒绝了。

路禾闭了闭眼,心中叹气。

吃盐时,做菜不过是象征性的往里撒两个盐粒,家里买一斤盐,若是路禾不进厨房,一斤盐能吃上一年。

酱却不同,不论怎么吃,也不可能省到这般。吃蘸酱菜,哪怕一次就沾那么一点,一顿饭下来也吃不少。

这也是她会先找张桂的原因,如果张桂手里有钱,哪怕就十几文,先做一斤盐的酱,只要路奶奶他们看到这酱能赚钱,想做更多,就好说了。

万万没想到啊。

他们这房屋里,兜比脸干净。

罢了,再想办法吧。

左右现在也只能做酱引子,下酱还要好久呢,要等到阴历四月初八、十八、二十八的时候呢!

挑了一天,路禾炒了两舀玉米粒,撒娇让张桂帮忙磨成粉。

张桂很无奈,刚说服女儿不做酱,现在有些不忍心拒绝,只得帮忙磨了。

“这次又是想做什么?”

酱引子呗。

心里这么想,嘴上却不能这么说。

但她又不想骗张桂,犹豫间,厨房外面突然出来一声惊慌的哭喊:“我、我要生了!娘、大嫂……!我要生了!”

母女两个均是一愣,相继跑出厨房,就见李兰一手扶门,一手捂着腹部,额头上满是汗水。

张桂赶紧跑过去将人扶住,这才没让她坐在地上。

路家院子忙乱起来,张桂烧水,路奶奶在屋陪着李兰,路慧跑去找村中的稳婆,路溪和路禾哄着路安柏。

很快稳婆来了,屋中李兰的叫声越来越凄惨,张桂舀了烧开的水往屋里送。

水不知道要用多少,锅里还要续上水继续烧,路禾便接过烧水的活儿。

那头路安柏见到院子里的忙乱,屋子里亲娘的惨叫,也哇哇的大哭起来。

任由路慧和路溪两人怎么哄也不好,最后还是哭得累了睡着了,这才安静下去。

耳边惨叫依旧,路禾听的头皮发麻,浑身直起鸡皮疙瘩。

烧水不足以分散注意力,她便开始做酱引子。

玉米面需要开水烫面,开水是现成的,路禾舀了一些浇在盆中。

玉米面很能吸水,热水要边加边搅拌看量。

水不能多,要干干的,刚刚能揉成一个团即可。

加了两瓢水便差不多了,她又把锅中的水续上,盖上锅盖。

而后便开始揉酱引子,她手小,团大了揉不上,便将面一分四份,揉捏后,变成四块小巧的酱引子。

这是个体力活,都团好后,她两只手都是抖的。

可是她不能停,后面还有步骤。

酱引子要趁热密封,否则发酵不好就废了。

她找出家里干净的稻草帘子,将酱引子包了足足三层,放在挨着灶台的墙边,这才坐下休息。

“啊!”

“哇!”

两道声音一前一后响起,前面是女人凄厉的叫喊,后面是婴儿响亮的哭声。

李兰生了,一个大胖小子。

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