路禾掐着时间,把薄荷叶混着黄瓜放入锅中,看水差不多够用,便没在添,盖上锅盖在煮两分钟,这锅炖蛙便可以出锅了。
扣上锅盖后,她对张桂道:“娘,不用继续添柴火了。”
“嗯行。”张桂应了一声,便转到陶锅那里,去看粟米粥煮的如何。
见也差不多了,便收拾碗筷摆桌。
等张桂将粥盛出,路禾也将锅盖掀开。
撒入葱花,翻炒几轮,锅底残留的多余水分进一步蒸发,余下的不多不少,刚好沾满蛙肉和黄瓜。
炖熟的蛙肉缩小,原本满满的一盆减了小半,哪怕加上黄瓜,也只剩多半盆。
想了想又拿出一个吃饭的碗,盛上一碗放在灶上,一会儿给文先生送去。又盛出一大碗,准备上桌吃的,剩下的不算多,明早或者明天中午,还可以小小的吃一顿。
这般看着,路禾才想起家里还有一个小不点,可吃不了这样的肉。
路安柏的牙还没长两颗,要吃也只能吃肉糜。
不过已经这样了,他能不能吃到,就看李兰的本事吧。她若想给路安柏吃,自然就把蛙肉剃了。
这肉都熟了,总不能还要让她喂到他们母子口中吧。
天还亮着,众人围坐桌边,路慧这才发现刚才闻到的香味,是自家在做饭。
“这是啥肉?好香!”
路奶奶不答,若她下午跟着一起去,就能知道是什么了,可她不去,又有什么可问的?
路慧也不介意路奶奶不搭理她,只管盯着肉瞧,粥也不盛,拿起筷子就奔着肉去。
不止她,其他人也一样。
就是平常喜欢端着些架子的李兰,都一声不吭的拿筷子夹肉,那手比路慧的还快上一分。
就连她怀里还不会用筷子的路安柏,馋的口水泛滥,啊啊吐字不清的喊着要。
几人的筷子几乎同时抵达肉碗,好在没发生打架事件。
路奶奶夹回一块儿蛙肉,之前没细瞅,这会儿才发现上面混着油的汤汁。
眼皮跳了跳,有些心疼。
可菜一放进嘴里,那点心疼就没了。
好吃,实在是好吃。
有多久她都没吃过这么有滋有味的饭菜了?
路禾咬了一口蛙腿,还没细品里面的味道,就发现张桂没动筷子,甚至看着蛙肉的目光,还泛着心疼。
看着倒不像是怕蛙的样子,而是……
“小、小禾儿,你用了多少油?”
念头才起,耳边就响起了张桂的小声询问。
路禾心里有些发虚,面上却不显,甚至还笑眯了眼。
她食指和拇指一捏:“一点点。”
张桂心一凉,油罐子不会空了吧?
笑的有多甜,谎言就有多深。
张桂虽然不知道此名句,但那蛙肉和黄瓜上沾着的油腥,她可看的清清楚楚。
路禾见她一脸肉疼,夹了半只蛙放进她碗里:“娘,你尝尝,看奶奶吃得多香!”
张桂目光恍恍惚惚的看向路奶奶,发现路奶奶吃的确实很香,眼睛都眯了起来,可见的享受。
见她看过去,路奶奶抬眼,吐掉嘴里的骨头:“老大媳妇,怎么不吃?好吃着呢,这都进锅炖了,还怕啊?”
“没。”看路奶奶没有露出一点心疼或者责怪的情绪,张桂讷讷摇头,低头啃蛙。
入口咸香,肉质鲜嫩,是没吃过的美味。
可这……
她再次凑到路禾耳边,小声询问:“小禾儿,你放了多少盐?”
路禾再次笑眯了眼,拇指和食指一捏:“一点点。”
张桂顿时心更凉,不会盐罐子也空了吧?
空是不可能空的。
吃完饭张桂立刻就去厨房翻看,心下一松。
还好,只是少了一些,没有空。
她面带笑意的走出厨房,继续收拾桌子。
路奶奶见了,没忍住打趣她:“没空?”
“呃……”张桂面上闪过一丝窘迫,这才知道原来路奶奶都看在眼里。
她不好意思的摇了摇头:“没,就少了一些。”
吃了一顿美味,路奶奶心情好,笑着嗔道:“你啊,就是操的心太多。自家做的一顿饭而已,还能吃穷了不成?”
他们家都这么穷了,就一顿饭,还能穷到哪里去?
路禾深以为然的点点头,她又没打算天天这么霍霍。
要不说还是历经风霜才世事看淡呢。
路奶奶就是,性子豁达的不似普通农妇。
路溪毕竟是个男孩子,对做饭不懂,只知道好吃。
刚才整顿饭他是一句话没说,只顾着低头吃吃吃,这会儿吃完了,也加入了话题:“蛙肉好吃,明天还吃吗?水田地里还有好多蛙。”
他话一出,祖孙三人同时沉默了。
路奶奶和张桂是想到明天若在做一顿炖蛙,又要费不少油和盐。
两人全然没想过,完全可以她们动手做少油少油那种,只是下意识觉得这么好吃,也就没想过缩减调料的做法。
路禾则是觉得罪恶。
她是有了调料后就馋肉馋的不行,这才把主意打到青蛙上面,吃一顿还行,心里的那份罪恶吃完也就没了。
再来一顿,她就真的觉得罪恶了。
路慧倒是赞同,一个高兴就站了起来:“是青蛙肉啊?明天我跟你们一起去抓!”
路禾想翻个白眼,她还没翻,路奶奶倒是给了她一个白眼:“下午让你去你不去,这会儿倒是积极了?”
“哎呀,我那不是以为抓鱼嘛!”路慧一跺脚:“鱼又不好抓,鱼肉又不好吃!”
路溪张嘴欲言又止,说了半天,也没说明天还吃不吃?
他看向路禾,等着她给自己回答。
路禾眨了眨眼,轻咳一声小声道:“小叔叔,厨房还有一些,明天还能再吃一顿。”
“哦。”路溪若有所思的点点头,又问:“那后天再抓些,后天再吃?”
他不贪的,一天能吃一顿就好。
路禾:“……”
她是这个意思吗?
李兰眼睛闪了闪,贴心的开口:“五弟正是长身体的时候,是应该多吃些肉。”
一边说一边用目光上下扫着路溪,面上露出点心疼:“说来我瞧着五弟最近个子蹿了不少,人却比之前瘦了,瞧瞧这脸上,都快凹进去了。娘你比量比量,是不是长高了不少?”