会议后,朱金心事重重的回到纺织厂家属院。
他喜欢喝酒。
尤其是啤酒。
他老丈人没退休之前是银石酒厂的。
白酒和啤酒都会酿制。
朱金就学了一手自制啤酒的手艺。
自制啤酒的话,需要的设备很简单。
除了家庭常见的器具,就只有发酵罐,温控装置,空气锁几样。
原材料就更简单了。
大麦,小麦,啤酒花,水,酵母。
随意网购。
其他就是需要技术细节。
自己喝,怎么搞都成。
反正原材料放那,好一点差一点都无所谓。
但是老板想要工业化,他也不懂啊。
家庭自制的和工业化,明显不是一回事。
话虽这么说,他当时在会议上,还是说了可以尝试下。
没办法。
钱帛动人心。
他想要加点担子。
多赚点钱。
如果惠民超市以后做成连锁店,需求的啤酒肯定是海量级别。
这个酒厂管理,能拿多少。
只是光想想,朱金就觉得兴奋。
工业化啤酒,他不懂,老丈人懂就行了。
“老朱,回来了?”
朱金爱人杨萍开门迎接,笑着伸出一手。
老朱在早上上班前,特意和她说,今天发工资的日子。
之前预支了四千。
今天补发奖金。
朱金笑眯眯的将手机递过去,杨萍拿过后,翻到银行卡。
“这么多?”杨萍有些吃惊。
之前都传言这个超市待遇好,奖金高。
她有些半信半疑。
看到实物,她总算有了实感。
看着银行卡信息,杨萍眼睛有些泛红。
家里只有朱金一个上班赚钱,纺织厂效益不好倒闭后。
整个家庭都失去收入来源。
谁都没想到,自家老朱居然走了如此大运。
找到了一个更好的工作。
击掌庆祝后,第二天中午,朱金拦住下厨的爱人:
“走,咱们买点东西,去你爸那里吃饭。”
“好。”杨萍开心应承:“等我换个衣服。”
刚说完,她反应过来。
“你刚才说啥?去我爸那?”
朱金一脸得意:
“对,有大事要商量。”
“什么大事?”杨萍一脸狐疑。
朱金神秘道:
“到时候你就知道了。”
“你换着衣服,我下楼给老爷子整点下酒菜。”
“猪头肉,椒麻鸡,还有红烧鱼。”
“让老爷子他们开心点。”
朱金买了熟菜,陪着爱人直奔老丈人家。
出了金川区,入了城乡结合部,二十多分钟的路程。
此时杨师傅正在院子门口,和几名同辈聊着天。
“现在酒是越来越假了,咱们银石酒厂现在都不冒烟。”
“冒什么烟,从小厂收点纯粮食酒,勾兑下就成了。”
“想当初,咱们。。。”
几名酒厂下岗老师傅正在侃大山,朱金夫妇走了过来。
“呦,老杨,你家女儿回来了,还带不少菜。”
“行吧,中午了,我们也回家吃饭。”
几个老师傅远远看到来人,告别后各自回家。
“爸。”
朱金一脸笑容。
“又来骗我的好酒?”杨师傅笑骂了一声。
看着女婿手里一堆菜,他又皱了皱眉:
“我听说纺织厂快倒闭了,你也省着点,买这么多菜做什么。”
“爸,我跟你说。。”
四十多的杨萍,见到父亲。
依然如孩童一般挽着杨师傅手臂,眉飞色舞的讲述朱金的事情。
午饭后,一家四口酒足饭饱。
杨萍和母亲说着私房话,朱金和杨师傅坐在院子里讨论酿酒问题。
“你们老板愿意让你全权负责?所有事务?”
杨师傅仍旧有些不信。
“真的。”朱金再次确认:“我们老板对其他人也是如此。”
他将这些天打听到的老板信息,给杨师傅转述了一遍。
“还真是个做大事的老板。”
杨师傅点点头:“既然如此,我帮你参谋下。”
“别啊,爸,你得亲手指导我,咱们一起。”
朱金急忙劝道。
“我这个糟老头子。。。”
杨师傅话没说完,朱金打断道:
“不是说全权负责了吗?爸,以后你就是我们厂长。”
“我给您当个副手。”
“胡闹,我都六十多了。”杨师傅眉头一皱。
“这叫夕阳红,咱们店的采购经理也六十了。”
朱金提起了石师傅。
他把石师傅的经历说了一遍。
杨师傅一听,要说不心动,那是假的。
人家能干,他为什么不能干。
当年酒厂公改私,他从技术总管,沦落到普通技术员。
一肚子窝囊气,早早退休在家。
早已闲的骨头疼。
“我觉得还是有些不妥,除非听到你老板自己开口。”
杨师傅仍旧有些不相信,朱金有这么大权力。
“这个简单,回头我和老板说下。”
朱金没有犹豫,立即应承下来。
不过他更关心的是怎么建立这个啤酒厂,需要什么设备。
杨师傅一脸淡定道:
“有什么复杂的,你不是会自酿啤酒了?”
“无非就是将每个步骤,更加精细化,无菌化。”
“至于现在是什么设备。”
“我这个糟老头子都知道。”
“找个源头厂家,定做一套生产线就是。”
“设备简单,技术才是关键。”
朱金竖起大拇指,拍着老丈人马屁:
“不愧是技术总管。”
他又没见识过工业化什么样,心里没底。
要不说家有一老,如有一宝。
既然老丈人如此说,他也就放心了。
两人讨论一些细节,直到晚上八点才回家。
转过天一早,朱金便到办公室和林耀丰汇报此事。
“除去场地费用,设备投资在八十到一百万?”
林耀丰看着朱金提供的信息,有些发懵。
酿制啤酒,这么简单的?
朱金和老丈人聊过细节,此时胸有成竹:
“这是1000多L产量的生产线价格,一个小型工厂。”
林耀丰点了点头。
初期的话,可以先试试效果也不错。
加上场地租赁,酿酒原材料,不到两百万就能搞定。
“老板,关于五名人员。。。”朱金继续问道。
小型啤酒厂,初期四五名就够了。
林耀丰摆摆手:
“你全权负责,实在拿不定主意,找咱们店长商量下。”
“明白了。”
朱金一脸兴奋,告辞离去。
他现在即将着手设备和人员打交道。
准备再去趟老丈人家,落实下来。
在朱金走后,林耀丰开始研究在哪里建造啤酒厂。
也没有多做思考。
仍旧是选定马小三附近的地方。
郊区,不远。
交通便利。
水质检测合格。
而且和草莓西瓜生菜等在一起,方便运输。