这顿饭吃的有些煎熬,早知道让大姐吃的这么不痛快,她就该听大姐的,带大家去那家牛肉面馆吃面。
吃过饭后,闵柔就带着大伙来到了集市上最大的干货行。
南来北往的山珍海味都云集在这。
那些羊肚菌,红菇干,笋干什么的山珍在穹庐山里头就有,闵柔拉着大伙径直走到海产干货的货架边。
“老板,有海带干吗?”
其实干海带和新鲜的海带除了口感有些许区别,旁的没多大区别。
之所以有人觉得干海带不好吃,是因为许多人都不大会处理干海带。
食用干海带前,应把海带表面冲洗一下,然后放入蒸锅中蒸三十分钟后,再放入清水中浸泡一夜。
之后再用于烹饪口感才爽脆。
不要将海带直接浸泡,否则无论炖煮炒拌,口感都有硬邦邦的感觉。
为了保鲜,干海带上都会撒很多盐,而湿海带的味道淡一点。
但闵家村就是个山沟沟的地方,平日里连咸海鱼都难得一见,更何况是别的海鲜?
海带的蛋白质中,氨基酸种类齐全,比例适当。
尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。
海同时具有一定的药用价值。海带含有丰富的碘等矿物质元素。
而且含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。
具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种功效。
最重要的是,大姐她们都喜欢吃。
又挑了些品相不好,个头小点点的海蛎干,墨鱼干,鱿鱼干,干海参,干鲍鱼,海虾皮。
反正都是自家人吃,不必在乎什么个头大不大,只不过是打牙祭,改善改善伙食而已。
林林总总加起来花了差不多快二两银子了。
扫货之后,几人都是大包小包背在身上。
“快看,是山茶花!”
大姐最喜欢山茶花了,此时见到集市上的三色山茶花激动的挪不动脚步了。
“老板,你这些裁剪下来的枝枝蔓蔓能送给我吗?我买你这株山茶。”
扶风国的农业发达程度简直让人叹为观止,虽然还没出现温室大棚这种逆天的东西,但已经出现了嫁接术。
在华夏历史上,北魏已经《齐民要术》对果树嫁接中砧木、接穗的选择,嫁接的时期。
以及如何保证嫁接成活和嫁接的影响等都早有细致描述。
没想到这也有《齐民要术》这本书。
而在扶风国,嫁接技术在牡丹和菊花等观赏植物和果树方面有很大发展。
一株山茶树上开着三色茶花,在扶风的花鸟集市并不罕见。
这回出来,闵柔买的最多的就是书,扶风的历史纪元和民俗等,还有各种各样的医书。
因为原主经常招猫逗狗,常常被打的鼻青脸肿又没钱看大夫,所以喜欢钻研五花八门的医书,久病成良医。
所以如今的闵柔会些奇奇怪怪的医术,众人都不会觉得诧异。
回到家里已经过了晚饭的时间,当然她们是吃饱了才回来的。
才刚踏入院中,闵柔就觉得气息不大对。
“她在哪?”
院子里黑灯瞎火的,但闵柔听出来说话的是苏慕白。