而且气味辛辣,所以这的人都不喜欢,但拿来调味可是一绝。
小蒜头没有挖出来的时候,长得很像葱。
但根部又鼓胀似蒜头,整株莫名有点萌。
长得像葱的部分,同时带有葱、蒜的味道。而根部的小蒜头气味辛辣,味道更甚上部一筹。
小蒜头是常见的一味中药,有降血脂、抗凝血、抑菌的功效。
嫩叶可以切碎了炒鸡蛋或腊肉,香气浓烈微辛。
根部切下来,可盐腌,可糖醋,也可酒糟。脆嫩爽口,配白粥吃可是无上美味。
反正用的苏慕白的银子,闵柔可是趁机腌制了好多泡菜,糟菜当存粮。
苏慕白似乎不喜欢过于辛辣的食物,所以只吃块鸡腿就没再动筷子。
是的,闵柔是故意的,她知道苏慕白不吃辣,所以在起锅前,悄悄抹了一层变态辣的朝天椒油。
也不能让苏慕白这个冤大头当的太憋屈,芦蒿炒腊肉的做法倒是清炒。
看似清瘦的芦蒿在烧热的猪油里走一遭,浸润得鲜亮广润,丰腴了一些,香气更盛。
再配着豆腐干和腊肉,那滋味就更精彩了。
具体看苏慕白进餐的速度就可见一斑。
“呐,最后这道是水果。”
“柔儿,这是蛇吃的果子,有毒的!”
闵英看见妹妹竟然端上来一盘色泽红艳的覆盆子,登时面色忽变。
“谁说只有蛇能吃?”
这野生的浆果叫覆盆子,算树莓的一种吧,闵柔小时候最喜欢吃覆盆子果儿了。怎么到这就不能吃了?
为了证明这野果无毒,闵柔率先捻了几颗塞到嘴里。
苏慕白微微蹙眉,于是紧跟着也捻了一颗尝试。
“今儿这场春日宴可还满意?”
闵柔似笑非笑的看着苏慕白面前空空如也的海碗。
如果这家伙敢睁着眼睛说瞎话,她一定会把海碗不客气的扣在他脑袋上。
“勉强能入口!”
“麻烦解释一下,外面那些鸡鸭是怎么回事?”
院子已经被她毁成菜园子,而如今她竟然还在院子里养鸡养鸭。
是可忍,孰不可忍。
“我寻思着这样你每日都能吃到新鲜的鸡鸭蛋。等养肥了还能宰了吃。”
吃吃吃,她脑子里成日就想着吃,落脚的地方长的都是菜苗,苏慕白忽然觉得这个女人就是扶不上墙的烂泥。
五两银子就吃这些野草野菜,最值钱的应该就是那只他没吃几口的蜜汁鸡了。
外头那几只鸡鸭能值多少钱?这女人凭着春日宴三个字,坑了他至少四两银子。
“还钱。”
这男人真是够了,钱串子吗?开口闭口就是钱。兜里的银子还没捂热呢。
“明儿还要买菜呢。”
“我需要吃的时候,会找你!”
哦买糕的,好好的捞钱机会就一去不复返了,闵柔心疼的将兜里的四两银子丢在桌上。
算了算了,好歹也坑了他几只鸡鸭,还有数目不少的柴米油盐酱醋,做人不能太贪心。
“你等等,我们摘这些野菜也花了很多时间!这些是银子能衡量的吗?”
“你看看,闵柔的指甲都断了!为了薅榆钱,我腰都快闪了!”
“这怎么算?”