玉门关是哪旮沓讲起来忒麻烦，解耀先索性回避了。他向周老太太竖了竖大拇哥，说道：“娘壮怀激烈，真是好样儿的！呵呵……古有百岁高龄的佘太君亲自挂帅，带领杨门十二女将上阵杀敌。娘可比佘太君年轻多了。如有机缘，娘定是智勇兼备的三军统帅，是那大破天门阵，杀得贼寇落荒而逃的巾帼英雄穆桂英！……”
周老太太笑遂颜开，在剁好的肉馅儿里放进盐、味精、姜沫、葱末、花椒粉、酱油、白酒、香油等，然后又顺时针搅拌，边搅拌边对解耀先慈祥的笑道：“我说儿呀，你可真能逗娘开心！要是真的……那该有多好！……”周老太太说到这里，又幽幽的叹了口气：“唉……”
不知道周老太太是遗憾解耀先不是她的真儿子，还是感叹自己已经年迈，不能上阵杀敌。解耀先呼喇一下想起来号称“驼龙”的东北“最美女匪”张素贞和周老太太倒是大有一比。周老太太和张素贞虽然出身不同，境遇迥异，而且周老太太的年纪要比张素贞大十几岁。但是两人都是女流，都是侠肝义胆。而且，都是双手使家巴什儿。那张素贞号称“双枪驼龙”，两把“盒子炮”让她玩儿的那可是出神入化。而周老太太手中的两把菜刀才刚剁肉馅儿时，上下翻飞，却也不容小觑。恐怕就是和自己家传的“梁氏刀法”比起来，也各有千秋。
“定远何需生入关”这句体现唐朝军队将士精忠报国，视死如归的豪情壮志的佳句曾让解耀先大为心折。每当想起李益的这句诗，他的眼前总会出现让他热血沸腾的东汉投笔从戎的定远侯班超，挺枪跃马，驰骋疆场的景象。而今天，定远侯班超的景象渐渐模糊了，渐渐出现了手持一双“盒子炮”的“驼龙”景象。只见那“驼龙”纵马驰骋，左右开弓，一个接着一个的小日本鬼子在她的马前纷纷栽倒。渐渐地，那“驼龙”的身影又幻化成周老太太。只不过，“驼龙”的一双“盒子炮”在周老太太手里变成了双刀。周老太太纵马杀入小日本鬼子群中，砍瓜切菜般杀将起来，直杀得小日本鬼子哭爹喊妈，狼奔豕突。在抵抗倭奴的战争中，战死在边疆的何止是男儿，就像周老太太这样的巾帼英雄也会生不入山海关，惟愿裹尸还。
为了不让周老太太过于沮丧，解耀先急忙继续说唐朝李益的《塞下曲》：“娘，唐朝李益的《塞下曲》中的第一句‘伏波惟愿裹尸还’，说的是马援的故事。东汉马援屡立战功，被封为伏波将军。马援曾经说过，男儿当战死在边疆，以马革裹尸还葬。……李益的这首诗通过东汉马援、班超和唐初薛仁贵三个名将的故事，讴歌了边塞的将士们慷慨激昂、视死如归、坚决消灭来犯之敌的英雄气概和勇于牺牲的精神，反映了那前儿的老百姓要安边定远的心愿。李益的这首诗全诗情调激昂，音节嘹亮，是一首激励人们舍身报国的豪迈诗篇！……”
“嗯……还是我儿学问大！……”周老太太放下肉馅儿的盆，满脸骄傲的笑了笑说道：“好了，这肉馅儿得煨一袋烟的功夫，那前儿肉和作料融合在一起了，好吃！……”
解耀先笑眯眯地恭维了周老太太一句：“呵呵……娘，您可真是美食家！……”
“能得我儿夸奖一句，娘可比捡了个金元宝还高兴！……儿呀，咱娘儿俩先包肉丸儿馅儿的！……”周老太太剁好白菜后，放入盐搅合均匀后放在一边。
“好嘞！……”解耀先答应了一声，撸胳膊挽袖子的准备帮忙。
周老太太很能干，她拿出醒了一宿加大半天儿的“双合盛火磨”生产的“沙子面”。醒好的“沙子面”表面很光滑，“面光盆光手光”那可是揉面的最佳境界。看来，周老太太面案的功夫着实了得。周老太太又把面团搓成细细的一个长条，“喯儿”的一声，“喯儿”的一个，熟练的揪着饺子剂子。周老太太揪出来的饺子剂子又圆又匀，十分好看。
解耀先很有眼力见儿。他站在周老太太的身边，见周老太太揪饺子剂子，就帮忙按饺子剂子。周老太太揪一个，他按一个，扁扁的，圆圆的，样子像飞碟UFO。周老太太揪完了饺子剂子，又找出来擀面杖要擀饺子皮。解耀先急忙抢过了周老太太手中的擀面杖，笑道：“娘，还是俺来擀皮儿，干点儿力所能及的吧！……”
“哎呦……娘……”周老太太没想到这个“儿子”也和她的亲儿子一样会擀饺子皮儿。她急忙把后半句话改为：“呵呵……为娘的这不是心疼儿子嘛。……”
周老太太没想到解耀先擀的饺子皮中间厚边缘薄，中规中矩，饺子皮中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。可不像他的亲儿子，擀的饺子皮没有饺子皮肚子，就像烙饼一样。周老太太不由得连连称赞。而周老太太心灵手巧，包出的饺子精美别致。她不满足于传统饺子的形状，在她的手中，一个个奇形怪状的饺子出来了，有太阳花、大元宝、麦穗等形式各异，创意十足的的饺子。周老太太将包好的饺子整齐的码放在盖帘子上面，很快一个肉丸馅儿的饺子就包完了。周老太太又用浸湿的屉布把剁碎的白菜挤干放入肉馅儿中搅拌，又尝一尝味道，吐掉嘴里的肉馅儿又加了点盐，白菜馅儿就万事大吉了。
“磨剪子嘞！……戗菜刀！……”解耀先和周老太太娘俩正边包饺子边唠嗑，忽然，院子外面传来一声磨刀人的吆喝声。这种吆喝，对于老百姓来说，早已经司空见惯，如果不是家里有刀或是剪子需要磨，很少有人会理睬。
解耀先愣了愣，知道这是“白狐”毛大明说的“那话儿”来了。他心中暗自嘀咕道：“他娘的！小年也是年呀，好木秧儿的穷嘚瑟啥，咋大过年的也不让人消停呢？……”
周老太太见解耀先神色有异，连忙关怀的问道：“儿呀，你好木秧儿的这是咋的了？……”
解耀先急忙收敛心神，笑道：“娘，外边啦来了一个磨剪子戗菜刀的，俺寻思着娘才刚剁肉馅儿前儿那刀都不快了，俺想拿出去让磨剪子戗菜刀的给磨一磨。……”
“那菜刀……”周老太太刚想说她自己会磨刀，就省俩钱儿，穷人得会过日子呀。可是她猛然醒悟，面前这个“儿子”可不是来和她过日子，给她养老送终的真“儿子”，而是肩负重要使命，需要她掩护的“长官”。
周老太太急忙改口笑眯眯的说道：“呵呵……我儿说刀该磨咱就磨！……”