这座山承包下来的时间正好是十月下旬,程梦香和齐和生合计了一下,准备拿出一部分种果树,树下养鸡。
实在是因为可以种植的种类非常多,然而却没有经验去养殖什么,反复想了一下,还是准备先用成本小又好养的鸡来试水。
正好两个人承包下的山上有一条小河,在河的下游围出一块地方,就可以开始找人修建围栏和简单的鸡舍。等到修建的差不多了,也就到了果树栽种的最好时期。
这么计划好了,让何冬找了几个靠谱的师傅,由他监督,齐和生和程梦香就匆匆忙忙回学校上课去了。
他们不着急开发山林,毕竟已经到了年底,除了果树以外,没有什么适合种植的东西,之前程梦香爸妈留下的土地倒是该播种小麦了,不过现在程梦香和齐和生鲜少会下地,都是雇人干活。他们的生活重心依旧是放在学习上,这么一天又一天,很快就又晃过了一年。
等到第二年秋天的时候,山林这边已经颇具雏形了。由于养鸡的成功,齐和生打算再盖几间猪舍,以后就能吃到猪肉了。
不知道有没有空间的作用,程梦香在河上游撒了不少空间里的沙土,移栽的果树第二年就结了果不说,简直是果实累累。
他们种的都是比较常见的水果,桃子、苹果、梨、葡萄等等,这么一个大丰收,怎么把果实推销出去顿时成为了一个难题。
红星那边只能解决很少一部分,毕竟是酒店不是水果店,这个情况程梦香也能理解。十中那边更是一点都解决不掉,到了后来,程梦香干脆一堆一堆的送人。
虽然多到吃不完这件事让程梦香有些烦心,但是发自内心的说,这批果实都非常好吃。怎么说呢?不是说有多甜或者有多酸,关键还是那个词——原味。
苹果像苹果味儿,梨像梨味儿,葡萄像葡萄味儿,这可不是非常容易就能办到的。更别提个顶个的清脆可口,比别人的家的都大上那么囫囵个儿一圈,虽然没想到大批卖掉的方法,但是自从送给牛家老爷子了几筐之后,他就时常带着人来采摘水果。
都是岁数不小的,程梦香都怕他们磕着碰着,都是请劳工给他们采摘。这群老爷子可不肯服老,自己呼哧乱喘在下面瞎指挥也不肯到椅子上坐一坐,眼神倒是尖利的很。
基本上每个人都是满载而归,拉上满满一车,程梦香专门注意了一下车牌号,都是b市的,这让她也分外不理解:看着身份都不容小觑,难道这些人来t市一趟就是为了采摘点水果吃?
可不就是摘点水果?一位老爷子闻闻苹果散发出来的甜香,冷哼了一声,瞥了一眼牛家老爷子:“我说你这个老小子怎么总在这个旮旯里窝着,原来是有好吃的。”
牛家老爷子嘿嘿笑了两声,不好意思的说道:“这不是叫你们过来了吗?”
“别以为我不知道,”另一位老人家开口了,“他们家不光种果树的吧?据说还买菜?”
“对对对,”牛家老爷子一看瞒不住,干脆大方承认了,不过他可不会随便说出自己的存量,只肯说,“不过卖的菜都让红星包圆了,想吃只能去那儿吃。”
“我吃过,”听到这里,第一位发言的老爷子赶紧插话,看到别人用急迫的眼光盯着他发表感想,他清清嗓子,咳嗽了一声,“那确实好吃。”
之后,他除了好吃以外,结结巴巴再也没给别的信息,让周围人着实鄙视了一把。然后,几个年过半百的老爷子,笑呵呵的去红星吃饭了。
牛家老爷子带的人来了几回之后,他们水果的名声就这么在b市传来了,不断有人开着车到他们这里买水果,尝到味道后,定然是满满一车搬回去。
不过卖出去的这些不过是九牛一毛而已,看着满山林的水果,齐和生也叹了一口气。
还没等两个人急到睡不着觉的时候,突然来了一个人,给局面带来了一丝转机。
那人一副成熟派头,面容可以称得上漂亮,却也看得出不是那么年轻。他特意吩咐园子里的员工,他是要找老板,经过多重传递后,有人把他领到了程梦香的面前。
程梦香盯着这个成熟人士的脸,莫名觉得有些眼熟,她对着这人笑了笑:“你好。”
“你好,”这人伸出手和她握了一下,从怀中掏出自己的名片,“我叫汪修文,是b市阔楠商场的总经理,我想跟你商量一下收购这里水果的事情。”
听到这句话,程梦香简直有些喜出望外了,她没想到这件让她如此苦恼的事情会这么容易解决。
她知道阔楠商场,就在她们学校的旁边,据说主店在南方,b市是北方的第一家分店。虽说是分店,但是规模并不算小,可以称得上是一家资产非常雄厚的商场了。
两个人相见如故,几乎是小半天的时候就敲定了大概的章程,等到齐和生来找程梦香的时候,就看到程梦香笑眯眯的和一个成功派头的男人握手。
齐和生走了过去,面色如常,脚步却比平时更快一些,他走近观察两个人,突然皱了一下眉。
程梦香没有注意到齐和生的异常,兴冲冲的向齐和生介绍汪修文:“这是汪先生,他想收购咱们的全部水果。”
齐和生冲着对方点点头,两个人握了一下手,不冷不热。
程梦香笑眯眯的注释着两个人,此时突然提出来:“也到中午了,汪先生和我们一起吃饭吧?”
汪修文看着她的脸,沉吟了一会儿,然后点点头:“好。”
※※※
程梦香很高兴,烦恼的水果问题终于得到了最根本的解决。要知道,她根本没有想到这些果树会这么给力的接这么多果,完全没有一丝丝心理准备。
一高兴,她就爱下厨,干脆去外面找了一只肥嫩的小公鸡,找工人放血拔毛,然后开始做大盘鸡。
首先要把鸡切成一块块,然后用沸水焯一下。胡萝卜和土豆要去皮洗净切滚刀块,青椒去籽洗净切段。热锅下油,放入郫县豆瓣炒出红油。下入焯过水的鸡块翻炒。炒至出油。再放入葱姜,八角翻炒均匀。再加入胡萝卜和土豆块翻炒均匀。最后加入剩余的调料(水快没过鸡块即可)翻炒均匀。盖盖中火炖25分钟,再放入青椒翻炒均匀。转大火收汁出锅即可。
这样整只鸡又鲜又嫩,色泽鲜艳,一看就让人食欲大增。
她又拿了一些嫩白菜心,切去根洗干净,然后放入热油中,加剁椒蚝油白糖炒到白菜熟软,做成了一道见到的剁椒烧白菜。
荤素搭配,她又办了一个皮蛋豆腐,蒸了一盘肉丸子,就停手了。
由于各种原因,中午就她和齐和生两个人吃饭,加上汪修文才三个人,所以程梦香没有做太多菜,但是这些已经够给人震撼了。
先不说大盘鸡散发着肉类所特有的香气,白菜清脆白嫩,热乎乎的肉丸,汤汁浓郁,肉丸鲜香q弹,口感浓香厚重,连皮蛋豆腐都特别好吃。
汪修文和齐和生就那么头也不抬的就着菜吃了两大碗饭,齐和生年轻胃口大还好说,汪修文撑得直打嗝才放下饭碗。