十五六岁正是到了有尽力没处使的年龄,脸上的线条逐渐明显深刻起来,胡须慢慢长出来,身体已经抽长挺拔,逐渐有了成年男人应该有的面貌。
有了这样三个青壮年帮忙,程梦香明显轻松了不少。她心满意足的看着被翻得蓬松的土地,在午餐的时候,特意给他们加餐。
程梦香做饭不算好吃,但是胜在新奇。程家老爷子和她自己的饭都是她做的,在吃过她做的饭之后,程家老爷子就默认她可以随便进出厨房了。
农村的米面都是放在缸里,易于保存的蔬菜存放在库房里,别的都可以去地里摘。不过此刻正是深冬,地里也没有什么新鲜的蔬菜,倒是可以去小卖部买些,依照程家老爷子那个抠门的性子,自然是不肯让程梦香“乱花钱”。
就算是真的需要买些必需品,程梦香也必须把账本写的明明白白的,不允许有一丝一毫不明确的地方。
在这样的情况下,程梦香即使是巧妇难为也无米之炊,纠结了一会儿,干脆拿了几个土豆用水煮了,剥掉皮放在盆子里面,用勺子戳成泥。
老爷子养了两头羊,她偷偷摸摸存了一些羊奶,此时正好混在土豆里面,再撒上些黑胡椒和盐。
为了让它看上去更漂亮,口感更好,她又从库房里找出一些秋天晒好的茄子干、豆角干,切成丁后细细密密的洒在里面,再撒了挺多玉米粒,搅拌均匀后看上去色香味俱全。
她上一世倒是挺喜欢做这个,关键是材料便宜,做法简单,口感也不错,所以她的技术倒也还算是熟练。为了确认自己“宝刀未老”,她早餐先是给程家老爷子端上了一碗。
程家老爷子年纪大了,平时早上喝一碗羊奶,再乘一碗小米粥配上咸菜,不用碰干的就饱了。当看到程梦香应该端来的小米粥换成土豆泥的时候,老爷子皱着眉头,底气十足的呵斥了她好几句:“这是什么玩意儿,我要的粥呢?别以为老头子我老了你就开始糊弄我,我还没死呢!这个家还是我当家,我说吃什么就吃什么,谁要吃你的鬼东西!说不定你是想毒死我,我吃了就走了,陪你爸爸去了……”
他颤颤巍巍还想说什么,程梦香趁他喘气的工夫闲闲的插上一句:“粥没熬,只有这个,不想吃就饿着。”
程家老爷子闭嘴了,他满心不甘的看了看碗里的东西,拿出壮士断腕的决心,用勺子挖了一勺,闭着眼睛放到嘴里,脸上还露出嫌恶的表情。
嚼了几下,他脸上的惊奇表情就显露了出来。他睁开眼睛,不自在的看了看托着腮注视着他的程梦香,努力控制住自己的表情,不过还是忍不住动手往自己的嘴里又送了一勺。
刚出锅的土豆又软又糯,程梦香故意多蒸了几分钟,让它放在嘴里感觉更加软绵。土豆也是好土豆,自家种出来自家吃,自然是用了心的伺候,土豆长得又大又完整不说,一口下去满嘴喷香,满满的淀粉嚼着又嚼出了甜,配上清脆的豆角,茄子又添加了咀嚼的乐趣,简直好吃的要吞了舌头。
尤其里面还隐隐约约有一点奶香味,刚入口的时候不明显,停留在嘴里越长时间越能体味到那种绵长的香味,明明其貌不扬的东西却有着如此美妙的口感,程家老爷子简直不能阻止自己去啧啧称奇了。
一开始他还能控制住自己的表情,让自己忍住夸奖程梦香的做法,省的她的尾巴翘到天上去,很快的,他只能关注碗里的食物了。
他足足吃了三大碗,头都没有抬,也懒得去关注程梦香得意洋洋的脸,直到肚子里再也放不下任何东西才停止。
向后靠躺在藤椅的靠背上,程家老爷子长长的叹一口气,摸了摸自己往外突出的肚子,感叹:神仙日子也不过如此。
以前大灾害,他连草根树皮都吃过,冬天的晚上,半夜饿的睡不着,跑到外面抓起雪就往嘴里塞,四肢都冻得没有知觉,那时候哪里能想到能过上现在的好日子?
他一米七的身子,那时候体重还不过百,他特别记得有一天空着肚子深吸一口气,两只手都能环住自己的腰。长相就更别提了,简直是面黄肌瘦,两颊常年都是凹陷的,整个人看上去就好似个骷髅架子,风一吹就会散架。
那时候唯一的愿望就是天天能吃饱饭,要是有大米吃到饱,那真是身处在天堂了。谁能想到晚年能够这么幸福,末了还有孙女给做美味?
看来恶人自有恶报都是胡扯,他挨饿的时候就发誓要让自己过上好日子,为此用到什么手段都不后悔,年轻的时候抢来一个好媳妇儿,现在到老了,身体健康,儿孙满堂,谁也比不上他有福气。
闭上眼睛躺在椅子上,程家老爷子想起了自己那个温柔又勤快的媳妇儿。真好看,黑油油的大辫子,长得好像从画里走出来的仙女似的,说话细声细气的,低眉顺眼的样子没有一处不美。他第一眼就看上人家了,想法设法娶回家了,可惜那时候太浑,也不知道怎么对媳妇儿好,谁说也不肯听,结果她早早就去了。
不是不后悔,看见儿子闺女就想起她来,尤其是老小,长得也像她,性格也像她,她又是因为生了他之后落下的病去世的,所以就愈发不待见老小。如今老小也走了,时间过得真快啊!
阳光照射到程家老爷子的脸上,让他整个人都暖洋洋的,他生平第一次感叹,要是媳妇儿还活在,在自己周围,享受到现在自己的幸福,还有多好啊!
她肯定不停的夸那丫头,把方法学了来,高兴了就做给他吃。不过死了也好,活着也是受罪,指不定他哪天又犯浑做出什么事儿来,将来又后悔。现在彻底断了念想,隔三差五想想也挺好。
这么想着,程家老爷子也懒得下地去干活了,半眯着眼站起身,仔细听嘴里还哼着小曲儿,走到屋里躺在床上抽着旱烟听收音机了。
※※※
程梦香把土豆泥带到学校,等到午餐的时候拿出来。
由于没有暖气的缘故,老师在教室中间修了一个炉子,再加上用塑料把窗户封了起来,倒是不太冷。在上午的最后一节课上课之前,在教室吃的同学会把自己带的饭菜放在炉子上,这样一节课,虽然不如刚出锅时候的口感,饭菜也基本是温热的了。
程家老爷子早上是吃了不少,但是程梦香估计到了男生的大饭量,也做了不少,所以预留出他午饭时候的量,程梦香还是装了两个大饭盒。
土豆泥原材料就是土豆,比较填肚子,程梦香吃一点也就饱了,所以早上老爷子确实是“超常发挥”了,看来做的是真符合他的口味。
虽然符合他的口味,但是每个人的口味不同,所以程梦香拿出来的时候还是十分忐忑的。
“这是……”田伟昌伸长脖子看了看,还是研究不出它的主要成分,只得根据颜色猜了一下, “土豆?”
“对啊。”程梦香对着他笑了笑,点点头。
田伟昌看着程梦香的笑颜,傻呵呵的摸摸脑袋,越战越勇的继续猜测:“切成丁的是豆角和茄子吗?”
“你真棒,”程梦香竖起大拇指,“都猜对了。”
其实这属于很简单的食材,很容易看出里面的成分,但是程梦香还是不吝啬于夸奖田伟昌,夸得田伟昌眼睛都满足的眯起来,笑的只剩下一条缝,整个人美得冒泡。
“你昨天不是说做大餐吗?”何冬开口,略带犹豫的看着眼前的土豆泥,给自己做了半天心理建设也下不去筷子,“为什么这么简陋,这是什么?我都没见过,你跟谁学的?”
程梦香之前一天就打了招呼,说明了今天会带一些自己做的东西让他们尝尝,犒劳的意思很明显,所以何冬是做了吃肉的准备的,看到眼前一片素的景色,心理落差实在太大。
同样心思的还有齐和生,他倒不是想吃肉,但是他明白程梦香“小公主”称号的名不虚传,作为被娇惯长大的程梦香,即使大多数孩子都会做几个简单的菜色,那些人里面也不会包括她。就算现在她家道中落,也不代表她的手艺可以进步到让众人惊喜的程度。
所以他完全没有对她前一天话中的“惊喜”抱有多大的希望。他甚至设想了如果太难吃,就他一个人默默吃干净的情况,甚至为了“好下菜”带了不少米饭。
当他看到程梦香打开饭盒的时候,一种“果不其然”的心情占据了全部,所以他也没有做出什么表示。
田伟昌却什么也没有想。他没有何冬那么多的心眼,也没有齐和生那么多的考虑,只知道眼前的菜式是程梦香亲手做的,所以一脸幸福的下了筷子。
他把第一口送进嘴里的时候,齐和生和何冬都就绷紧了神经,生怕头脑简单的他说出什么刺激人的话来刺激到程梦香,不过田伟昌的动作却超出了他们的预计。
田伟昌先是吧唧了几下嘴巴,随后眼睛一亮,没来得及说出一个字就大口大口把土豆泥往嘴里送。
齐和生和何冬看到他夸张的表现,互看了一眼,然后试探性的挑起一筷子土豆泥放到自己的嘴里。
随后两个人加入了抢饭大军。
全班都被他们激烈的“战斗”吸引了过来,有人好奇的提出想要尝尝程梦香的手艺,却被三个人果断拒绝。
于是,这一天程梦香只吃了个半饱,土豆泥全被三个恶狼抢了个精光,连饭盒四周都被田伟昌用筷子刮得干干净净。
看着围着自己团团装表示没吃够的三个人,程梦香简直不知道自己该欣慰还是该生气了。