下面观众席里传来了一道惊住的声音，把方圆他们几个的目光全部吸引了过去。
难怪观众会那么惊讶，原来是那庖厨竟当然表演起杀河豚表演。
这陵安都没几个吃过河豚，更何况是见杀河豚，不过没见过猪肉也看过猪跑，没看过猪跑那也听说过猪跑，这不陵安城的人没两个见过杀河豚的，但听别人讲过呀，都说的神乎其技的。
如今见到了，不得惊讶。
只见那庖厨河豚的鱼翅去掉按住两边，让河豚整个鼓起来，再一刀划破肚子，再将其肝脏部分全部掏出扔掉，再把那河豚再快速的放回水中，整个过程干净利落，不不带一丝拖泥带水。
“漂亮。”虽然是对手，但方圆也不得不佩服人家这功夫
洋河楼，上次我同杨二郎君去他家明显没有这个水平呀。
难道？
下面的观众，给出了答案。
“那不是去柏越学习料理的丁洋吗？”
“还真是他，没想到他竟在这个时候回来刚好赶上比赛。”
对，此人就是杨二郎上次同方圆讲的洋河楼出去快两年还没回来的丁洋。
“咚”
比赛结束，请参赛者把菜品放到托盘上。
“大人，再给一点时间，我还差一会就做好了。”
此时还有没有完成菜品的庖厨，正拉着评审官求情。
“拉下去。”
所有菜品安排完成时间依次排列起来。
“胜出的五人会是谁呢？”
现在不光参与者紧张，连围坐在观众席上的人此刻也像是被绷紧的弦。
“咚咚咚”
在观众和参赛者极度紧张的情况下，李食官先拿起了第一个由一月楼泉庖厨做出的河祗粥。
河祗粥是由鱼干、大米、盐、胡椒粉一起熬制而成，同现代熬肉粥相仿。
通过熬粥的方式，最大程度上恢复新鲜鱼的口感与鲜味。
只见李食官同旁边两位评审大人，将碗中的粥放入口中，表情严肃看不起是满意还是不满意。
“你觉得他能过吗？”崔清远温润的声音传入方圆的耳朵。
妈呀！怎么突然发现你声音也这么好听呀。
嗯，人长的也好好看，还很多金，就是这身份太过神秘了。
天呀！方圆，你这是在干嘛，又犯花痴啦！
方圆吓得赶紧摇了摇头。
“怎么了？”
崔清远见方圆适才像触电似的摇头，应当不是在说那人不能过。
“没事，那人过的概率应当不大，具体要看后面人的水准。”方圆赶紧转移了话题。
要是让你知道我方才对你犯花痴，那还得了。
虽说同行是冤家，但是此时全家楼的钱庖厨却跟方圆有些相同的看法。
“此道菜是将鱼的鲜味发挥到极致，鱼干再怎么做哪有生鲜的鱼鲜，若是此次考核的不是鱼而是鱼干，那他们一月楼胜出倒是大，如今嘛，难了。”
原本见李食官同两位评审一路品尝了十几口菜品，表情始终严肃，让众人觉得这便是几位大人职业脸。
可当几位评审，品上那丁洋所做的河豚汤时，不由的都说出了——鲜。
确实这河豚是难得上品鲜品，连苏东坡都为了河豚专门做了诗，“春江水暖鸭先知，正是河豚欲上时。”
“想必这丁洋应当是妥了。”
“妥了也是人家应当的，我跟你说，人丁洋可是为了这比赛足足去那柏越学习了几年。”
……
人群里面见三位评审说出鲜后，各自发出了心声。
继丁洋的河豚汤后，三位评审又恢复了职业脸。
“终于把杏阳楼的吴古做的食材端出来了。”
“听说这次吴古也是厨神的热门选手，年纪轻轻一手厨艺很是了得。”
“杏阳楼吴古——鱼羊鲜。”
随着菜名播报结束，侍从便把盖子揭开，一条炙的金黄的鲫鱼出现在了众人眼前。
“看来那三个名额应该他们三人了。”
方圆见李大人同两位评审大人品尝完以后相互点了点头，便知道吴古同丁洋一样拿到了晋级名额。
“师父，另外三个名额你觉得是谁呀？”
话音刚落，趴在墙上看比赛的孙行便转过身，一脸好奇的问方圆。
“想来应该是之鱼楼的余庖厨、魁星楼的袁庖厨、佳兴楼的何庖厨。”方圆一脸笃定的说道。
在方圆说完没多久，评审结束的铜锣便打响。
“咚。”
“下面由我来给诸位公布进入到复赛的人选。”说完开场白，李食官便开始按照试菜顺序报起了人名。
“洋河楼——丁洋，杏阳楼——吴古，之鱼楼余钱，魁星楼袁全，佳兴楼何先。”
“师父，你怎么知道是他们三人进入复赛呀？”
孙行见复赛名额和方圆说的一致，一脸惊讶。
“想必是知已知彼百战不殆，你到陵安这些日子应当是把参赛的酒楼都吃了个遍吧。”崔清远侧目看着方圆。
方圆昂首“果然，什么都瞒不住崔郎君呀。”
就在孙行听着两人的对话，明白过来时。
李食官的声音又响了起来。
“五日后，进入复赛的五位将和吉祥楼——任意、全家楼——钱和、方圆百里——方圆，角逐三甲。”
此话一出，下面全炸开了。
“方圆是谁？怎么以前没有听说过呢？”
“方圆百里我听过，好像是最近才开的一家酒楼。”
……
李食官同大多数人一样，也没有听过方圆百里和方圆的名字。
听着地下传来的声音，他也狐疑的看着浔东寄来的书信。
这个叫方圆的，当真如浔老所言？
“方圆百里你们都不知道啊？”
人群中有吃过方圆百里的食客像看着乡巴佬一样的，看着方才说话的人。
众人：我们不知道，你就知道了？
“那方小娘子做的菜肴味道那可是一顶一的好呀！”那食客傲娇的说道。
“对！确实如此。”
听到人群中有肯定方圆的声音传来，李食官心里才放心了一些。
而此时同在楼上看比赛的齐活，眼中露出阴骘。
“呼。”
听到方圆突然发出了声音，崔清远转头问她。
“没事，我们先回去吧。”
奇怪了，艳阳天，我还觉得冷。