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“这个方法好!”徐母眼睛一亮,“等来年樱桃熟的时候,再有游客团来咱们村,老徐你还能烤点羊肉来卖。这么好吃的烤羊肉,一定有人买。”

徐茵笑着应道:“肯定有人买!”

也就是芗城一带以种植水果为主,除了采摘季偶尔能看到旅游车进来,平时来玩的游客很少,收购商的话,镇上那几家旅馆就够住了,民宿、农家乐几乎看不到,因为开了也没什么生意。

不然的话,凭她这一手香料配方,撑起一户农家乐的日常流水妥妥的。

“农家乐?你说的是你舅家搞的那种吗?供游客歇脚吃饭的小馆子?”

徐茵一愣:“我舅?他开农家乐了?”

“是啊,你外婆家旁边不是有一条长溪吗?沿着溪流爬上去还有个瀑布,这几年喜欢自驾进山玩的游客越来越多,县政府出钱开发了一下,去年听说评上了4a景区,来玩的游客更多了,路远的当天回不去,就花钱住在寨民家里,这就是你说的民宿吧?你舅家房子小,搞民宿接待不了几个客人,就和你舅妈商量着做些吃食摆在家门口卖,再放几条桌椅板凳,游客走累了会坐下来歇脚,顺便在你舅妈摊上买点吃食,多少也能挣点钱。你舅说游客管这个叫农家乐。”

徐茵倒是没想到外婆家所在的山里寨如今开发成旅游景区了,虽然不是全国闻名的5a景区,但胜在风景好、负氧离子充沛,夏天去那里避暑揽胜的游客这几年成倍增长。

“回头问问舅舅舅妈,他们要是愿意,我去问陈姐买点秘制的烧烤撒料,到时候摆个烧烤摊生意肯定好。”

“好好好。”徐母一口应道,“你舅舅肯定愿意。”

舅舅愿不愿意还不清楚,但村里人得知徐父学会了烤全羊,倒是真有人提了一只小羊羔过来,请徐父帮忙烤。

提着全羊来的是老王叔。

他儿子今年二十七岁了,总算谈上了对象,今天带着对象来见家长。

老王叔就起了个大早,进城买到一只小羊羔,想请徐父做只烤全羊招待儿子的对象。

徐父虽然还不是很熟练,但基本步骤都记心上了,跟闺女学的时候也尝试着烤过羊排、牛排,加上撒的干料不用他自己调,只要人守在旁边,时不时翻动一下,小心别烤糊了,出炉前撒匀调料,怎么都好吃。

拎着羊羔来、提着烤羊走的老王叔,往徐父兜里塞了五十元加工费,风风火火地走了。

太香了!

不走快点,他担心路上忍不住撕一块下来吃。

闻到烤羊肉的香,涌来徐茵家看热闹的邻居见他一阵风似地跑了,扬声调侃:“老王叔,要不要这么小气啊?肉舍不得分我们吃,香味也不肯给我们多闻闻吗?”

“那可不!都被你们闻光了,儿子好不容易带回家的对象跑了怎么办?”

“哈哈哈!”

第二天,有人遇到老王叔,打趣地问他儿子的对象喜欢烤全羊吗?婚事有谱没有?

老王叔高兴地笑眼眯成一条缝:“有谱了!多亏了明康帮我做的烤全羊,小柳说从没吃过这么好吃的烤羊肉,以后还想来吃。”

愿意再来,说明婚事有谱啊!

大伙儿都替老王叔高兴。

徐氏烤羊从此一炮打响。

如今生活好了,过年总会买点牛羊肉吃,好多人提着儿女孝敬的羊腿、羊排登门托徐父烤,等的时候都会夸上几句:

“明康,你这手艺能开店了。”

“明康叔,你要是开店需要雇人,记得找我啊。工资少点没事儿,偶尔烤一次全羊分我点尝尝就行。”

“老徐,明年我五十岁生日,提前跟你订一头烤全羊。”

徐父听得直乐:“没问题。”

这几天,光是替村里人烤羊排、烤羊腿、烤鸡、烤鸭,就挣了六七百。

挣钱还是其次,主要是他的手艺经过反复练习得到了大幅度提升,也得到了大家伙的认可。

腊月廿九这天,帮村长家烤的一头四十斤重的嫩羊出炉,先前尝过徐茵手艺的村长,都说吃不出啥差别。

徐父高兴地表示:“明天除夕,乳猪也我来烤!”

除夕这天,徐小叔一家很早就来了,上午八点,烤窑开始启动,烤鸡、烤鸭、烤鱼、烤全羊、烤乳猪,两侧小烤箱轮番靠着饼干、蛋挞、小面包……一直到下午四点,炭火才将将熄灭。

徐茵家的院子始终暖烘烘的,村里的孩子来了都不想走,除了暖和,还有吃不完的点心、烤物,喝不完的鲜榨果汁。

年夜饭也很丰盛,徐母和姜燕群在厨房忙活了大半天,炸了肉丸、熏鱼,炖了海鲜煲、老鸭汤,还包了好几种口味的饺子。

祭祖仪式结束,一家人聚在明亮暖和的新房子里,围着满满一桌佳肴,举起手中的水晶杯:“除夕快乐!干杯!”

……

正月初二回娘家,徐母比以往任何一个年初二都兴奋。

今年家里有车了,虽然只是一辆小货车,但比起大清早地赶巴士肯定自在舒服,何况车厢大得很,不用塞塞挤挤,想带什么带什么,想怎么放怎么放。

最最关键的是——闺女愿意去外婆家。

这比带任何礼物都让人高兴。

一路上,徐母一直在说娘家这几年的变化:

“公交虽然还到不了寨子口,但路都修好了,盘山公路全程通了柏油路,车子很好开,所以来旅游的人也多。”

徐茵看着山路两边的风景,接近森林腹地,空气确实很不错,负氧离子爆棚。

“爸,妈,咱们能在外婆家那边盖房子吗?盖个度假屋,闲时来这里度假很不错。”

“来山里盖房子?这不是瞎霍霍钱吗?你舅他们有条件还想搬出去呢!山里的生活多不方便啊!”

“……”

好吧,这就像围城——城外的人想进去,城里的人想出来。

山里年前下过一场纷纷扬扬的大雪,临近除夕倒是开了大太阳,几个晴天下来,山上的积雪融了不少,寨子口的地面,也早被勤快的寨里人铲干净了。

章力年前联系过大姐,确定她初二回娘家,吃过早饭,就牵着儿子到寨子口来等了。

(本章完)

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