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“娘,你不需要担心。我们去了安澜县,照样可以卖这些赚银子。就算方子传了出去,也不会影响那么远。”苏木兰知道于氏担心什么。

若将方子给了出去,不管采用什么方式,以后这卤菜、辣白菜可就不是独门生意了。

苏木兰怎会考虑不到这一点?

首先,这些卤制、腌制的手段短时间尚好,毕竟配料复杂。

可国人太过聪明,原子弹都能给你手搓出来,还别说这点子泡菜之类的玩意儿了。

就算苏木兰的方子不泄漏,迟早县里也会有平替出现。

好在交通不便,这些上不得台面的吃食传播速度很慢,她在青松县赚得也不少了,换个地方只会赚更多。

这青松县毕竟是下县,境内不过三十六里坊,不到五千户而已。安澜县七十二里坊,却超过三万户!

于氏毕竟生于乡村,见识有限,只在乎眼前的利益。

“木兰,那你打算将方子给谁?”于氏见苏木兰主意已定,知道不是她能改变的,就问起了具体的章程。

“此事回村后,将几个代理召集到一起再议。倒是有件喜事,我还要说与你们。”苏木兰看着弟弟小柏笑道。

“长姐,难道府试有消息了?”苏小柏见长姐看他,先是疑惑,转念间就猜到了什么,满脸激动的问道。

“正是。府试通过名单里有你。好好准备八月院试吧,若你再通过院试,苏家可就出了第一个秀才!”苏木兰笑眯眯的拍拍他的肩膀道。

“太好了,严夫子看了我府试文章,也说让我准备院试。”苏小柏高兴得跳了起来,又自觉失态尴尬的脸上通红。

“小柏——小柏竟然真是读书的料子。若你爹爹还在就……”于氏比小柏更激动,眼泪扑簌簌的掉了下来。

“好耶,我哥哥要成秀才老爷了!”苏喜儿小脸红朴朴的喊道。

“妹妹别瞎说,现在还只是童生,童生!秀才不是我能肖想的。”苏小柏被喜儿喊得一惊,赶紧纠正道。

“童生怎么了,你才十二岁!就算考不上秀才,也不得了了。”苏木兰虽然觉得以他这个年纪,也不太可能通过院试,但也算满意了。

十二岁唉,这在后世还是个小学生罢了。

秀才嘛,确实是难了。

数万人的县里,读书人过千。青松县的秀才基本都在县学中,每年的秀才名额不过五个。

苏小柏这样的少年,想考中秀才,得排在前五!

整个府的院试三年两考,每次院试秀才名额才二三十员。

据谢承安所言,苏小柏虽然考过了府试,但排名极为靠后。今年若参加院试,秀才基本是不用想了。

只不过距离院试尚有三四个月,若这段时间他学问大进,倒也有那么两三分机会争取下。

全国平均一年不过产生二三千秀才。这些秀才能中举者不过数十。加上往年的秀才,全国才取举人三四百名。

而三年一次的会试,也不过录取二三百进士。谢承安能中进士,可以说非常厉害了。

虽然考中举人、进士极难。可毕竟每三年就要选一批人,历年积累下来数量可不少。

然而,朝廷实缺就那么多,一个萝卜一个坑,根本分不过来,为何还要定期科举?

按苏木兰理解,本质上这些考得中举人的,往往都是最聪明的那批人尖子。若朝廷不安排个跨越阶层的出路,他们就会在地方上搞事情。

通过科举将这些人精挑出来,与皇朝利益深度捆绑,他们自然不会造自己的反。

所以秀才就能免税八十亩,免除两个差徭和丁税。若中了举更不得了,免税四百亩!

朝廷养这些人不是为了让他们做事,本质上是为了让他们不做事!

有了特权,这些人至少衣食无忧。就算不做官,在地方上也属于乡绅士大夫。

如此优渥的待遇之下,谁还愿意冒着杀头的风险搞事情?

那个写出《不第后赋菊》名诗的黄巢,就因屡试不中,别无出路而造反。

这么一个人,竟然就杀绝了盘踞中原上千年的各大世家!

若是这些不得志的聪明人联合起来造反,什么样的皇朝抗得住?

因此,尽管当局者都明白优待读书人,终将导致土地兼并,却也不得不为。

饮鸩止渴还能拖延些时日,若不能妥善安置这些人皇朝死得更快。

每朝每代到了中后期必然有明眼人变法,实际也不过是试图阻止土地兼并,贫富差距过大引起朝廷崩溃。

只是再成功的变法往往也只能拖延数十年,主事人一旦倒台,一切又回到老样子,普通百姓可就活不下去了,只能揭竿而起。

每三百年上下的皇朝更迭,就是无法阻挡的大势。

通过战争消耗人口,财富、权力重新洗牌后,新的王朝薄徭轻赋,老百姓能活得下去,自然也就安居乐业。

至于那些聪明人,虽然也会被乱世影响,不少人会家破人亡。但多数在新朝仍然还是特权阶层,甚至更进一步。

所以,自古动摇皇朝统治的往往是农民起义。但胜利果实总是落到士大夫手里。

毕竟破坏天下容易,治理天下还得靠读书人!

“长姐,那我们什么时候回大正村?”苏小柏的声音入耳朵,打断了正在出神的苏木兰继续想这些离她很遥远的问题。

“倒是不急,你这几日先和同窗聚聚,待得你中童生的喜讯正式下来,长姐带你衣锦还乡!”苏木兰笑道。

“不过是个童生,长姐你莫取笑我了。”苏小柏不好意思的低下头道。

“小柏,你可不要太过谦虚哟。要知道你的蒙师杨先生,也不过是个童生!”苏木兰感觉这小屁孩仍然不太自信,就鼓励道。

“就是,我们小柏最棒了。听说杨里正年轻时可也考过多年,也没考上童生哩。”于氏看着有大出息的儿子,也擦着泪笑起来。

“正是,也不知道那杨里正的儿子有没有考过。”苏木兰见于氏提起杨里正,不由想到那杨宾。

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