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傍晚近七点,余至明下班回到紫金苑小区的住处,就闻到了浓郁的饭菜香味,也看到了正在厨房忙碌的张柏。

余至明几步来到餐桌前,就见上面摆放着红烧排骨、香孤炖鸡、清蒸多宝鱼、西红柿炒鸡蛋、家常豆腐……

还是家常菜式,但是那香味,还有那品相,就让人口舌生津,胃口大开……

几分钟后,余至明、余向晚、古青柠、张柏在餐桌旁就坐。

余至明率先品尝了一下炖鸡,那滋味果然不是四姐的半吊子厨艺能够相比的。

“张柏,你这厨艺可以啊,都能赶上星级酒店的大厨了。”

“你是不是有厨师证啊?”

张柏轻笑道:“无他,手熟而已。”

“从我读小学时起,我妈忙于工作没空做饭,午饭和晚饭,很多时间都是我来做……”

说到这,张柏忽然面露了一些哀凄之色,有些说不下去了。

余至明暗叹一声,转移话题道:“周二国庆放假,我们要去郊区的湖光山舍游玩,听说那里风景很不错。”

“张柏,和我们一起去散散心吧!”

张柏调整情绪,脸上挤出一些笑意。

“余医生,谢谢你的邀请。”

“我就不去了,留在市里帮向晚照看一下短租房,看能不能再找几间合适的房子。”

余向晚也语带跃然说:“老五,告诉你一个好消息,公司的营业执照下来了。”

“向晚公寓管理有限公司,经营范围,物业管理、房地产中介、餐饮服务……”

“还有餐饮服务?”余至明打断问道。

余向晚用手指戳了戳张柏,说:“张柏,你来向老五具体的介绍一下。”

张柏喝了一口汤,顺下嘴里的食物。

“出租房里住的人比较多,到了饭点,厨房就有些不够用了。”

“这几天,我在华山医院和宁安医院四周转了转,发现华山医院周围的饭店不少,但价格偏高。”

“华山医院里面,对患者和家属开放的餐厅,味道就很一般般了。”

“至于宁安医院的周边,就没有几家适合普通人吃饭的小餐馆。”

古青柠忍不住开口道:“宁安医院内,针对患者和家属开放的餐厅,就餐环境和饭菜质量,还是挺不错的啊。”

张柏点头道:“是挺不错,但是饭菜价格也挺不错啊,比外面的餐厅都贵。”

停顿一下,张柏又接着道:“我和向晚商议着,能不能在医院附近开个大食堂。”

“除了提供平价快餐之外,还提供来料加工,根据家属拿来的食材和要求,加工菜品,收取几元不等的加工费。”

“还可以出租灶台,让患者家属自己动手做家乡口味的特色饭菜。”

余至明轻轻颔首道:“来料加工、出租灶台,主意挺不错。”

“病人的胃口普遍不好,更喜欢吃一些家乡口味的饭菜。”

古青柠询问道:“来料加工、出租灶台,需要不少的厨师,还有很大的厨房。”

“这成本可就不低啊,加工费和灶台出租费能够收回成本吗?”

张柏笑了笑,说:“这确实是一个问题,我和向晚的打算是这大食堂不以赚钱为目的,算是向晚公寓的附加服务。”

“还有,希望能通过快餐那一块的营收,来弥补来料加工和灶台出租的成本。”

余向晚接过话道:“现在的问题是,房子难找,要尽可能的靠近医院。”

“但华山医院的周边,房租又太高了。”

张柏嘻嘻笑道:“所以呢,我们决定先退而求其次,在短租房集中的地方,开一个类似的小食堂。”

“为租户和周边居民提供类似服务,一来积累经验,二来验证这种模式的可行性。”

余向晚看向余至明嘿嘿笑道:“老五啊,开一个小食堂,这前期投入,也是不低的。”

“房租、装修、设备,还有雇人,没有个几十万也是拿不下来的呢。”

余至明翻了一下眼皮,哼道:“我就知道,我九月的工资又被你惦记上了。”

余向晚又嘿嘿笑道:“老五,我以公司名义向你借贷,除最高利率,还给营业分红。”

余至明轻切一声,揶揄道:“四姐,就你这个搞法,哪年能见分红啊?”

余向晚不服气的哼哼道:“按照现在的租金收入和支出,我的短租房已经产生收益了,一套房子一个月至少能赚两三千呢。”

“只不过,我又把赚到的钱投了进去,租了新房子而已。”

“老五,等我的公司滚雪球般发展壮大,然后再上市,那时我们就是亿万富豪了。”

余至明伸手摸了摸四姐的额头,语带夸张的说:“没发烧,怎么开始说胡话了呢?”

古青柠轻笑道:“或许在说梦话呢。”

张柏笑道:“针对大医院患者家属的短租房和大食堂,我个人认为,这种模式的发展前景还是挺不错的。”

“我们一步一个脚印,按部就班的发展下去,不说上市,发展成上亿营收的规模,还是可以的。”

古青柠打击道:“这种模式,别人很容易进行复制,一旦有资本介入,就是打价格战,一地鸡毛了。”

“就好像曾经红火一时的长租公寓!”

张柏嗯了一声,说:“所以,我们不能贪心,依托余医生的名气和人脉关系,稳扎稳打,先把华山医院、宁安医院,还有交大附属医院周边的市场吃下来。”

“我粗略估算了,这三家医院,就足以支撑上亿规模的短租房市场。”

“我们不贪心,争取拿到两三千万就好。有了资金和余力,再向其他医院发展……”

他们几人就着一桌美食,畅谈生意,还有未来,其乐融融的很……

吃过晚饭,又把餐桌和厨房收拾好,余向晚和张柏就出门压马路去了。

古青柠递给了余至明一杯茶水,问:“四姐这个生意,你怎么看?”

余至明接过茶杯,抿了一口茶。

“短租房生意,只要价格合适,管理也到位,应该不会缺少患者家属来入住。”

“来料加工和出租灶台的大食堂,只要实惠,饭菜口味也在线,也不会缺少顾客。”

余至明缓缓的说:“说白了,这都不是什么暴利行业,赚的都是良心钱和辛苦钱。”

“四姐用心,不贪心,也不怕辛苦,一步一步向前走,肯定能发展起来的。”

“发展到一定规模,反而容易出问题。张柏是一个有头脑的,如今有了他在一旁协助和规划,就安心多了。”

古青柠故作开玩笑的问:“你就不担心他最后会鸠占鹊巢吗?”

余至明一脸澹然的说:“我是一名医生,还算是医术比较厉害的医生。”

“医生不光能救人,还能害人。我会让张柏深刻认识到这一点的。”

这话让古青柠莫名的有一种毛骨悚然之感,禁不住打了一个冷颤。

“至明,你是在跟我开玩笑,是吧?”

余至明浅浅一笑,沉声道:“不是开玩笑,我是很认真的。”

“我从小被家人宠爱着长大,如今有了一些能力,该反过来守护着她们了。”

“好聚好散,什么都好说。如果谁伤害了我的家人,我肯定不会坐视不管。”

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古青柠挨着余至明身边坐下,伸出手指点了点他的胸口位置。

“你这里是不是住着一个魔鬼啊?”

余至明白了她一眼,说:“不是说,每一个人心里都住着一个魔鬼吗?”

“平时被善给压制着。”

“一旦被打破了底线,这魔鬼就会被释放出来,不会再受控制。”

古青柠又问:“家人是你的底线?”

余至明笑了笑,说:“家人难道不是绝大多数人心里的底线吗?”

古青柠点点头,道:“这倒也是。”

“哎,至明,要是我被人伤害了,很严重很严重那种,你会为我做到何种程度呀?”

余至明迎着古青柠期待的目光,道:“如果你的家人不能为你讨回公道,我会想办法替你出气的。”

这个答桉……

古青柠有些不满意,却也不能说错。

她不由的瘪了瘪嘴。

这时,余至明的手机响了起来,是院长秘书何英俊的来电。

“何秘书,晚上好。”

“余医生,晚上好。关于今天白淑兰冒名顶替一事,医院会进行严肃处理,并杜绝以后再发生类似的事情。”

余至明语带随意的说:“那件事,你们看着处理就行,只要她不要再来我眼前晃悠。”

何英俊在电话里朗声道:“余医生,你放心,我会严厉警告她,不会再让她去闹事。”

停顿一下,他又转而问道:“余医生,这个国庆,你有什么安排吗?”

余至明回道:“和家人去郊区一个据说风景不错的会所,游玩几天。”

“何秘书,有事情?”

何英俊轻笑道:“余医生,是这样的,有一人找到我这里,说是有一位亲戚在澳洲身体不怎么好,也不方便回国。”

“想请你去澳洲一趟,国庆这几天的吃住行全包,就请你给他的亲戚检查一下身体。”

余至明婉拒道:“何秘书,不瞒你说,我可是连护照都没有办理呢。”

“这澳洲一行,肯定是去不成的……”

结束了与何英俊的通话,余至明就看到古青柠把二胡拿了过来。

“至明,我想听《甜蜜蜜》……”

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