程瑾回到家也主动揽下做饭的活计,没办法她可不想再吃家里几个妇人做的饭,以前农忙的时候程瑾也做过饭,小陈氏看程瑾兴致高,就放手让她去做,自己帮她打下手。
小陈氏看见程瑾熟练的把几条鱼杀了,那动作麻利,快!就像做了千遍百遍。
“瑾姐儿,这鱼,不能吃,你这是?”
“娘,你就相信我一会儿你就知道了。”
程瑾把鱼煎出来备用,又让小陈氏拿了些家里腌的咸菜放到锅里一起炖,小陈氏看得一脸惊奇,她从来没有见谁这么做饭。
那边老陈氏带着程仁铭他们哥俩进门就闻见厨房里传出的浓浓的鱼香,这可比他们刚刚做的鱼都香,马上就猜出是程瑾的手艺,“瑾姐儿,快出来跟奶说说,这锅里的鱼又是新吃法?”老陈氏今天在村里出尽了风头,现在时刻想着把握鱼做法的第一手消息,人前的风光,她可不想错过。
“奶,只是红烧鱼里放了家里的咸菜,这样鱼里也不用再放盐,咸菜跟鱼炖在一起,咸菜吸收了鱼肉的香气,变的会更加美味。”程瑾看着老陈氏兴奋的样子也无奈的笑笑,他奶怎么这么可爱呢!
“这个法子好,明天我就去说给村子里的老姐妹 ,她们一准喜欢。”
“行,行,行!听奶的”
从地里回来的程老爷子几人,还没进村远远地闻见一股从来没有闻过的香气,嗯,真香,这是谁家在做好吃的?村里人这时候都是吃两顿饭,他们在地里累一天肚子早就饿的咕咕乱叫现在闻着这香味不由得觉着肚子更饿了,这是 谁家做肉了?
“嗅嗅,爹,今天什么日子?村里咋这么香?”程有才实在没忍住,使劲吸了吸鼻子。
“是这味道比炖猪肉都香。”程有禄在镇里陈员外家做工的时候闻见过炖猪肉的香味可没有这个香。
“不知道,赶紧回家!”别人家吃什么 他不知道,他只知道他家就要断粮了,再好吃的他们家也没有。
刚到家门口几个人就把他们包围了“程叔,您慢点走,我这 里刚挖的野菜您老拿去吃,瑾姐儿可是我们家的大恩人呐!”
“这?~那不行,谁家吃食都不富裕,不行,快拿回去。”程老爷子想也不想直接拒绝道。
“您老拿着吧!今天咱都有吃的。”说完把野菜往程老爷子怀里一塞,转身就走生怕程老爷子跟他客气。
“~~~”弄得程老爷子几人一脸懵。
“程爷爷,我捡的鸟蛋给瑾儿姐姐”
“我家的饼子,给瑾姐儿尝尝。。。”
“·····”
他家大孙女这是干了什么大事儿?不得了,围着的人们,把东西放在门口都走了,程老爷子有点反应不过来,这就都走了?
听见声音出来的程家众人,看见这一幕也很吃惊,村民都是好的懂得感恩。大家都看向程瑾,程瑾又看向老陈氏,意思是都听她做主。
“也罢,既然是大伙儿的心意咱就收下。”老陈氏叹息道,大不了以后再还回去。“兰儿,你们妯娌几个把东西仔细收好,别糟践了。”
“知道了,娘!”
堂屋里,程老爷子听着自家孙子们叽叽喳喳说着今天的壮举,一张布满皱纹的脸笑开了花,心里也好奇瑾丫头怎么知道鱼能吃?可看着老妻一个劲的给他使眼色,他也没细问,想着有什么话晚上再说。
程家其他人都是第一次听见玉带河边发生的事儿,听见族长还打算要开祠堂把程瑾的功劳告慰祖宗,都惊喜万分,程老爷子也连连称好,觉得自家大孙女就是给他老程家长脸。
老程家男女都是一个桌子上吃饭,堂屋有个大方桌,是程有福木匠活出徒以后自己打的,这样大的桌子要他老程家买是没钱买的。程老爷子跟老陈氏坐正上方主位,挨着老陈氏的是程有才夫妇,对面坐着程有禄夫妇,接下来是三婶王美玲,三叔出去做工今天不在家小屁孩程仁伟挨着三婶,其他都是半大孩子不用大人照顾,随便坐哪都行。
等饭菜端上桌,一家人都呆住了,土陶盆里好几条红烧鱼,鱼的周围配着咸菜,这诱人的香味,馋的几个小的口水直流,大人也好不到哪去,不行,太香了!古人讲究孝道,家里长辈吃了小辈才能吃,现在大大小小都等着程老爷子先吃,她们才敢开动。
程老爷子在大家注视下用筷子夹了一小块鱼肉放到嘴里细细咀嚼双眼顿时一亮,“嗯,好吃,快都尝尝。”
“爷爷,您小心点,大姐姐说了,鱼刺扎嘴,要慢慢吃”程仁伟小屁孩,谨记程瑾的话,他现在最最崇拜程瑾,他说的每句话他牢牢记得。
“好,爷知道了,小伟乖!你也吃。”程老爷子看着自家孩子哪哪都好。
其他人看老爷子吃了再也忍不住,纷纷抢着夹鱼肉,生怕晚一步鱼肉被抢光了。
“嗯,好吃!有禄快尝尝,看看有陈员外家的猪肉香不?”程有才尝到鱼的味道 也忍不住催促道,他对自家弟妹都很爱护,从小到大就没变过。
“陈员外家的肉咱没有吃过,今天的鱼是真香。”程有禄吃了一口鱼肉笑眯眯的一脸的享受。
“好吃就多吃点,都补补身子,鱼好吃明天让铭哥儿他们再去抓得了。”程老爷子一脸欢喜,以后不用再为吃食发愁了。
“嗯,知道了爷爷,玉带河里鱼可多了,今天二狗子用衣服在河里一捞,五六条大肥鱼,把他美的不要不要的。”程仁铭想起今天河边捞鱼的情景忍不住说道。“明天我跟小杰一早就去,今天我们回来的时候好多人都在捞鱼,估计明天更多。”
“是啊!爷爷,你没看见,玉带河边就像赶集一样,明天我跟哥哥得早早去。”程仁杰回忆今天河边捞鱼的热闹也猜到明天人定然不会少,觉得鱼肉这么美味,明天一定多多的捞鱼。
王美玲给四岁的程仁伟挑鱼刺,时不时往自己嘴里喂上一口,这鱼肉的香味太诱人了。不行要多吃两口,她娘家是村里的屠户,没出嫁以前家里经常吃肉,可自从自己俩哥哥娶妻,自己出嫁以后,自己回娘家两个嫂嫂就像防贼似的防着她,时间久了她就不爱回去了,现在家里有困难,她有好多日子没吃过肉了,今天她可要多吃点解解馋。
程有禄一边抢鱼吃还不忘给自己妻子李娇娇往碗里夹菜,李娇娇在娘家行大,家里姊妹六个,五个妹妹,一个弟弟,为了家中弟妹这些年吃了不少苦头。程有禄自己又是个没本事的娶妻这些年没有让妻子过上好日子,今天家里有美味的鱼肉,他心疼自己媳妇,定然要给媳妇多加几块,李娇娇这边也羞红了脸,自家这个男人在大庭广众之下一点也不知道收敛,难为情的瞪了程有禄一眼,示意他快自己吃,心里却美滋滋的。
程桃儿程杏儿也第一次尝到鱼的滋味,这就是大人们说的山珍海味?她们也不懂,今天这姐俩去山上挖了一天野菜,饿的不行,回来就闻见很香很香的味道,听见小伟说是大姐姐做的鱼,她们也不明白以前喂鸡的鱼怎么这么好吃?以前大姐姐怎么不做?嗯,不管了,先抢鱼吃吧!她们大伯跟爹爹太能吃了!
小陈氏自小跟自家姑姑亲,嫁给程有才以后更是受宠,有家里人护着这些年没经历过什么苦难,在妯娌三个里是最单纯的,自家闺女突然把鱼做的这么美味,她一点也不奇怪,她的子女都是最棒的,嗯,这鱼美味她得多吃两口。
程瑾一边吃饭一边观察着老程家众人,老程家人虽多,一家相处的还算和睦,她是第一次跟大家一起吃饭,这天然无污染的鱼比前几天她吃的野菜汤要好吃百倍,跟现代的吃食比还差得远,她默默地吃了几口就不吃了。
一顿饭老程家众人吃的畅快连汤汁都被程有才舔的干干净净,程有才感觉自己这辈子都圆满了,这鱼也太好吃了多亏自家闺女识得,他家闺女自从醒了之后他越来越看不透,就像变了一个人。不得不说程老大你真相了。
程瑾被自家爹爹看得心虚,不想解释,干脆无视了他爹炙热的目光。
“行了,老大家的你们几个把碗筷收拾了,其他人吃饱了都散了。”老陈氏发话让众人离开,她心里有事儿,要跟老头子好好商量一下,这件事儿怎么才能糊弄过去,老神仙的事儿万万不能让别人知道。
儿媳几个也麻利 的把桌子捡了,其他人都各回各房。