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从北营庙出来,已近酉时,两人便去私宴斋吃晚饭。

点了一道白扒玉脊翅。

黎洛棠猜测,“这定然又是鸡翅、鸭翅入菜了。”

“这道菜的主料是玉脊翅,鱼翅以背翅为佳,最顶级鱼翅就叫做玉脊翅。”顾霆晅笑道。

“这道菜,你以前是不是吃过?”黎洛棠支着下巴,看着他。

“我姑母喜欢吃这道菜。”顾霆晅笑,“姑父惹姑母生气了,就会做这道菜哄姑母。”

黎洛棠噗哧一笑,“你姑父和我爹用的是同一招啊!我爹惹我娘生气时,也会下厨炖甜品给我娘吃。”

白扒玉脊翅的做法,并不复杂,复杂了估计永宁侯也做不出来。

把发好的玉脊翅漂净,撕成绺,放进热高汤中氽过。

发好的荷包鱼肚切成条块,也放进热高汤中氽过。

水发冬菇一片为二,水发冬笋切片。

把冬菇、冬笋铺在锅垫上,再往上面摆上鱼翅绺,铺上鱼肚条。

然后将食材放到沙锅里,再加上白煮鸡块、白煮猪肘大片。

上面倒扣一个瓷盘,加奶汤、料油和盐。

沙锅盖上盖子,大火烧沸,改小火烧约半个时辰,揭开瓷盘,拣去鸡块和肘片。

“鸡块和肘片就不要了?”黎洛棠听到这打断了顾霆晅的话。

“不要了,它们的味道全都进到鱼翅和鱼肚里了。”

黎洛棠轻吁了口气,“不愧是官府菜。”

这让她想起了《红楼梦》里的茄鲞,便宜的茄鲞硬是煮成了普通百姓吃不起的菜。

当然不管茄鲞再怎么好吃,一年内,黎洛棠都不想再吃任何茄子做的菜。

白扒玉脊翅送上桌了,乳白晶莹,在瓷片边上,点缀着两片红色的熟火腿片,以及绿色的豌豆苗。

口味:软糯鲜香。

饭罢,两人出了酒楼,去寻客栈投宿。

一夜好眠。

次日,两人返回渭南。

中午,去澄城县吃午饭时,顺便去看了一下精进寺塔。

“这塔从外面看,有点像大雁塔。”黎洛棠评点道。

“是。”顾霆晅深以为然。

当然精进寺塔并不像小雁塔一样,仿制大雁塔。

它还是有它的独道之外的,其塔身仿木结构,柱头突出,叠檐清晰,塔顶铁刹,相轮完好,刹座为仰覆莲瓣形。

精进寺塔是一座方形九级楼阁式空心砖塔,塔基呈方形,每面边长有两丈多。

每层四角各有风铃一个,底层的塔门向南,中间安有一副木门,这个门就是寺塔的正门,可以进去登塔。

塔内第一层是木旋转式楼梯,其他几层均为木爬式楼梯,到第六层为至。

七至八层空间太小,爬梯无法架设。

黎洛棠和顾霆晅施展轻功,要跳上去,不是难事,只是没这必要。

看过精进寺塔,两人骑上马,继续往渭南去。

申时正,两人进了城。

在客栈门口,遇到了从外面回来的路一庭。

路一庭看到他们,脸色微沉,“两位这是什么意思?”

“胡思乱想是一种病。”黎洛棠说着就走进了客栈。

顾霆晅解释道:“我们先前就住在这家客栈。”

路一庭不信他的话,跟在他后面进了客栈。

见伙计给两人行礼,还道:“两位公子这么快就回来了,还以为公子会在韩城多玩几日呢。”

路一庭这才相信,两人并不是跟踪他至此的。

傍晚,呼啸而过的北风更添了寒意。

“这怕是要下雪了。”掌柜搓着手道。

“真的要下雪了吗?”黎洛棠兴奋地问道。

两辈子的南方人,看雪的机会不多啊!

掌柜笑道:“阴了好几天,今儿却出太阳了,可又不暖和。那不是天气转好,是开雪眼了,这雪眼开了,那就要下雪了。”

“逸少,下雪了,我们去踏雪寻梅。”黎洛棠决定附庸风雅一回。

“掌柜的,这城外哪里有梅林?”顾霆晅问道。

“秀龙山的山脚边,有个隐梅庄,里面种着数千棵梅,不过那处只让官宦家和富贵家的进去。”

刚走进店堂的路一庭闻言皱眉,这两个官府中人,日子过得也未免太悠闲了,真是尸位素餐。

“掌柜的,你大可放心,隐梅庄别的人进不去,这两位一定可以进去的。”路一庭讥笑道。

“脑子有病,一定要治,讳疾忌医是不对的。”黎洛棠认真地道。

“你说谁脑子有病?”路一庭怒拍桌子。

“我没有点名道姓,有人却要对号入座,见过拣钱的,还真没见过拣骂的。”黎洛棠拍了两下巴掌,“真是天下之大,无奇不有啊。”

路一庭鼓了下腮帮子,“我不与你逞口舌之快。”

“君子动口不动手。”

见路一庭还要说什么,顾霆晅抢先道:“路公子,我们在与掌柜说话,你贸然插嘴,不觉得太失礼吗?”

路一庭讪讪的不说话了。

这天半夜,如掌柜所言,下起了雪。

先下雪粒子,一颗颗的,从天而降,敲得瓦片当当响。

足足下了有一刻多钟,才开始下飘雪。

一下就下了半夜,到天明,还有雪花在一片片地飘落。

树上、屋顶、地上,白茫茫一片。

黎洛棠打开门,看到这银白色的世界,高兴地嚷道:“下雪了,下雪了。”

边嚷着边跑了出去,在厚厚的积雪中蹦蹦跳跳。

顾霆晅站在屋檐下,满眼宠溺的看着她。

一场雪就能让她如此开心,真是个简单纯粹又天真可爱的女孩儿。

黎洛棠捧起雪,捏成团,砸向顾霆晅,“逸少,来打雪仗啊。”

顾霆晅抬手接住了雪团,“不去踏雪寻梅了?”

“去的,去的,你等我啊。”黎洛棠旋风般跑回房间里去了,把门关上了。

过了会,黎洛棠从房间里出来了,已换了身女装。

绯红色的衣裙,挽着简单的发髻,髻上系着同色的发带。

娇俏可爱,就如同三月春风里盛开的鲜花。

“好看吗?”黎洛棠笑盈盈地问道。

“怎么突然换女装?”顾霆晅目光闪烁,想看又不好意思看。

“我欲与花比美啊。”黎洛棠笑,“你给我画一幅美人赏梅图好不好?”

“好。”顾霆晅立刻答应了。

别说画一幅,就是画十幅,画百幅、千幅,他也愿意。

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