第123章 年夜饭
从命理学上讲,小鱼这个小名代表着性格开朗、善良温和、聪明灵活、有着很强的沟通能力,同时也有很好的包容性和感受力。
从姓名学的角度来讲,目的是希望孩子拥有强大的内心抗压能力,随波逐流的同时不失自我,具有迎难而上的勇气与能力。
此外,它还代表了一种积极的人生态度,在面对困难和挑战时,始终能够乐观向上并坚定前行。
但真实情况却并非如此,因为李想小时候好奇问起这个话题的时候,赵嫣然的回答就是两个字。
好听,顺嘴。
没错,真实情况往往就是这么草率。
也是出于这个原因,当初林妙妙问起这个问题的时候,李想才卖了个关子,不过现在嘛……
越是真实的东西,人们往往越是不愿意接受的,就像现在这种情况,如果李想用赵嫣然敷衍自己的话术,用来去回答林喵喵同学的话。
她大概真的会咬人。
看着手机里对面发过来的那略带威胁的话语,李想不由地思考起如何回答这个问题。
话说回来,如果自己真的这么说了会发生什么事呢?
李想摸着下巴,认真的推算起了结果。
片刻后,
他放弃了,
他决定撒一个善意的谎言。
拿起手机先回了一个‘稍安勿躁’的表情包过去,接着开始打字。
理想:林妙妙同学,你相信缘分吗?
那边消息回的很快,估计跟他一样,很闲。
喵喵:什么缘分?
理想:那是一个很古老的寓言故事,很久很久以前……
接着,李想一本正经的开始了他的忽悠大法,指尖打字的频率甚至已经出现了残影,一个凄美绝凉的爱情故事,犹如画卷一般缓缓展开。
故事大概就是,一位名叫小鱼的主人公学成下山,一路遍历艰险的同时还遇到了一位名叫苗苗的小姑娘,在经过同患难,共苦难之后,执手在三生石前许下了一个情定三生的约定。
要是旁人见着他这编故事的能力,也不免会感叹一句:书无店砸。
但不得不说,效果还蛮不错的。
喵喵:后来呢,后来呢?
理想:后来啊,你听我慢慢说,事情是这样的……
时间一分一秒的过去,
嘴角全程含着笑意的李想,耐心地讲完这个被他临时编出来的故事——小鱼儿历险记。
虽然这个故事跟他们的约定可能都没有半毛钱关系,但…重要吗?
也许,听完他这个故事的人其实什么都知道,她只是不愿意面对而已。
李想的笑容逐渐得意。
注意到李想得意的表情的李婉清以为李想在偷偷吃什么惊天大瓜,好奇地问道:“小鱼,你看什么呢笑得这么开心?是不是有什么我不知道大瓜?妮妮打的实在太菜了,我都看无聊了,发出来我也看下呗。”
“没什么,刚刚学校出成绩了,我看我又是第一,高兴呢。”
李想收敛着表情,划到上面找到那张排名图给李婉清看了一眼。
“啊,这个啊,没意思,我还是看妮妮打游戏吧。”从来没拿过第一名的李婉清顿时兴致缺缺。
等待角色复活的张妮陷入沉思,她察觉到了一丝不对劲。
不就是拿个第一吗,以二哥的淡定程度,应该不至于这么高兴啊?
不过还没等她细想,李裕文便开始在旁边催促她,“妮妮你快点出泉水啊,对面都上高地了,哎哟喂,你这也太菜了。”
目睹水晶再次爆炸的张妮:……
“对了,你们知道晚上吃什么吗?”李想转移着话题。
“我只知道我妈买了雪蟹,鲍鱼,海参,基围虾,一整只羊,还有外公帮忙在乡下买的土鸡和土猪肉,然后昨天晚上她还拉着我和我爸去超市买了好多速冻菜,八宝饭我妈买了足足十盒!我感觉接下来的这段时间我跟我姐可能要天天吃八宝饭了。”李裕文戴上了痛苦面具。
“八宝饭多好吃啊,我巴不得天天吃八宝饭。”
热爱甜食的张妮被吸引了注意力,试图为八宝饭鸣不平,“我今天晚上就要大吃一整份!”
“妮妮,你这话最好别让我妈听见,不然你就惨了。”
李裕文撇撇嘴,“而且超市买的八宝饭有啥好吃的,有时候没热好,有的地方软了,有的地方还是硬邦邦的。看着倒是还不错,一吃起来就太腻了,里面的豆沙又甜又腻不说还老大一块,再加上上面的蜜饯果脯混起来…啧啧,光想想我都觉得腻。”
“最外面那一层饭倒是还不错,你们说八宝饭为什么偏偏要在中间放那么多豆沙呢?又没有人爱吃,每次吃八宝饭都是把外面的饭吃完,豆沙就在盘子里剩着。”
这一通怨言下来,就连八宝饭爱好者张妮也不得不承认李裕文说的没错,想了想道:“可能是因为八宝饭的甜吧。里面要是不放这么多豆沙,外面的饭就没味道了。”
“主要还是你们没吃过新鲜的。”李婉清笑着道,“我之前上班的公司楼下有个婆婆就卖八宝饭,现做现蒸,每份都是小小一碗。特别是桂花开的时候,那个婆婆还会把桂花剁碎拌在豆沙馅里,豆沙馅沙沙的还有桂花香,一点都不腻。”
“就是天天吃容易长胖。”
张妮露出了向往的表情。
“我记得原先菜市场不是有卖做好的八宝饭吗?”
李婉清继续说道,“我读初中的时候都还有,小学的时候我还去菜市场买过,买回家放蒸锅上蒸几分钟就可以吃了,还可以让老板蒸一小份的装袋子里直接吃。”
“现在哪还有现做的八宝饭啊。”李裕文吐槽道,“就连以前学校门口那些卖早餐的小摊都没了。”
张妮叹气:“我好想吃现做现蒸出来的八宝饭呐。”
“别想了,想吃自己努努力,自己做没准还有可能。”李裕文无情戳破小妹的幻想。
李想笑着开口:“妮妮,你要是真想吃呢,也不是不行,你去问问大伯母有没有材料,我等会儿给你做怎么样?”
李婉清&李裕文:“小鱼你还会做这个?”
李想微微一笑:“我去了江州之后,想吃的时候自己摸索着学的,勉强能做。”
张妮:!
二哥什么时候有这个技能了?
有些怀疑的张妮转念一想,二哥好像也没骗过自己啊,顺便又想象一下刚出锅还热气腾腾的八宝饭的场面。
她想吃。
张妮郑重的点头:“我觉得可以,二哥你等我,我去问问大伯母去。”
说完,张妮便起身朝着厨房那边靠了过去。
不过临到近前的时候,她突然发现手机还在手上拿着,连忙藏进兜里的同时,还不忘观察门口老妈李媛的反应。
见没被发现,张妮轻轻地拍着胸脯松了一口气,然后一蹦一跳的靠了过去。
“大伯母,八宝饭你做了吗?”
“还没做呢,妮妮饿了吗?你要是饿了的话,这儿有刚炸好的丸子,先尝尝垫垫肚子,再等一会儿就开饭了啊。”
“我没…好像是有点饿了哈。”
嗅着厨房里飘着的刚出锅的炸小肉丸的香气,张妮揉了揉小肚子,伸手拿了一个小肉丸放进嘴里,含糊地说道:“八宝饭要是没做的话,二哥说他会做,让我过来问问大伯母你有没有准备做八宝饭的材料,裕文哥说你只买了速冻的。”
“小鱼还会做这个?”大伯母有些惊讶,将目光看向门口。
门口一边剥蒜一边和小姑李媛拉着家常的赵嫣然插嘴道:“小鱼说会应该就是会吧,我前天刚回来的时候,中午饭还是他做的呢,满满一大桌子菜,那手艺都快赶上我了,说不定比我都还好呢。”
大伯母招呼着旁边的张妮,“妮妮你去跟你二哥说一声,材料都有,他要想做的话待会儿大伯母给他腾地方啊。”
“收到!”张妮耍宝般的回道,瞅了一眼亲妈之后便赶紧离去,手机她还没玩热乎呢。
出去的路上她还有些感叹,还是二哥好啊,零花钱不愁,舅舅舅妈还都不管他。
看着张妮离去的背影,大伯母叹息道:“我说你们两口子也是,钱这东西多少不嫌多啊,你们也抽出点时间陪陪孩子嘛,也就是他懂事,不然呐…”
“大嫂说的是,不过说到这个,待会儿我跟他爸正好有个好消息要跟大家说呢。”赵嫣然卖了个关子。
一顿忙活之下,
年夜饭的菜大部分都已经上了桌儿,只待最后的八宝饭出锅就可以吃饭了。
今天是什么日子?
大年三十啊!
今天晚上要吃的是什么饭?
年夜饭啊!
试问一年365天中,还有比今天更适合吃八宝饭的日子吗?
而能够吃现成的,谁又愿意吃速冻的呢?
所以,大伯母和小姑中场休息去了。
而自告奋勇的李想在厨房里备着做八宝饭需要的材料,赵嫣然也在旁边帮着一起,“小鱼,现在才做八宝饭,时间上来的及吗?待会儿桌上的菜都凉了。”
李想看了看大伯母已经蒸好了的糯米饭,估摸着时间:“加上蒸的时间,二十分钟差不多就好了。”
“那还行。”处理着红枣核的赵嫣然点点头。
八宝饭这个东西,要简单可以很简单,要复杂也可以很复杂,李想做的八宝饭显然就是很复杂的那一种。
李想不紧不慢地将桃仁、红枣、莲籽、桂圆肉、葡萄干、白果、百合、青红丝等材料分类放进小碗里。
耐心地将各类枣去核,和干桂花一起剁碎,又往已经做好的豆沙馅里加入白糖和蜂蜜一起搅拌。
至于其余的食材要么切碎,要么切丝,要么切半。
“妈,你把旁边的猪油,还有那个白糖递给我一下。”
在蒸熟的糯米饭里面拌入白糖,猪油搅拌。
随后拿出十个小碗,先在碗内抹一层猪油,再把处理好的食材依次码在碗底。
一层又一层,一圈又一圈地往上码,一直码到中间位置。
最底层的食材码完后,铺一层蒸好的糯米饭,填入豆沙馅料,再铺最后一层糯米饭平底,重复十次之后,便将碗送上蒸笼开蒸。
“别说,小鱼你这做的还有模有样的嘛。”
赵嫣然笑着说道:“还记得那年,我跟你爸第一次回你大伯家的时候,你大伯母就是给我做了这么一碗八宝饭,这么多年过去了,那个味道我现在都还记得。”
“可惜你大伯母医院太忙,后来就没什么时间做这个了,算起来我都有些年头没吃到这现做的八宝饭了,没想到今天沾了自己儿子的光,我可得好好尝尝小鱼你的手艺。”
看着老妈泛红的眼眶,李想沉默片刻,安慰道:“妈,以后机会多着呢,你想吃了就说,我给你做。”
“哦,还有爸也一样。”
赵嫣然本就不是多愁善感性格,被他后面这句逗得一乐,噗呲的笑出了声。
“你爸才不喜欢吃呢,他以前有段时间看见八宝饭都想吐。”
李想:……
他大概知道是怎么回事儿了。
……
晚上六点。
结束棋局的李青和小姑父收起棋盘,和李念一起来到沙发,加入嗑瓜子大军。
长辈们和小辈们在一块总的聊点什么,一般都聊和小辈相关的事情也是对小辈的关心。
今年李家实在没什么可聊的新闻。
李想的成绩没什么可说的,今年刚上高一就参加了数学联赛不说,关键还拿了奖,但李想的优秀一直都是公认的,而且这些大家都已经夸过了,也就没啥反复提起的必要。
李婉清今年倒是有所波折,失业了,但她失业不是她自己的问题,是老板的问题。
长辈们安慰了几句,鼓励她好好考公争取一次上岸后也没什么可说的了,大不了回家继承家业嘛。
李裕文普普通通的上大学,透明大学生一个。
于是大家的目光就集中在了今年即将中考的张妮身上。
对于这种情况,是个长辈都能找出一百句话来说。
然后不出意外的,张妮就成为了此次谈话的焦点。
对此张妮表示:???????
拯救张妮的是赵嫣然的一句开饭。
“八宝饭马上就做好了,大家收拾一下吃饭了啊。”
大伯母有条不紊的安排着:“开饭啦,都别在沙发上坐着了!来餐桌这边坐着,李青,把碗筷摆好,你们几个小的要喝什么饮料自己拿啊,米酒在壶里小心烫。”
“大舅妈,我来帮你拿碗筷。”听到开饭二字,宛如久旱逢甘霖的张妮直接冲进了厨房,开始拿碗筷。
“妮妮饿了吧,吃饭这么积极。”
“饿了饿了。”
“正好你哥做的八宝饭好了,我给你拿一碗。”赵嫣然掀开蒸笼,用干净的毛巾垫着取出一碗,扣到准备好的盘子里递过去,“趁热吃,待会儿凉了就不好吃了,小心烫啊。”
说话间,大家伙都已经落座了。
年夜饭作为一年之中最丰盛的一顿,菜肴的丰盛程度自不用多说。
大伯母、李媛和赵嫣然今天可谓是使出了浑身解数,从中午一直忙到了晚上,饭桌上的菜基本上都是大菜。
葱烧海参,炖猪蹄,红焖羊肉,香菇滑鸡,盐水鸭,胡萝卜炖牛肉,鱼头炖豆腐,糖醋排骨,清蒸鲈鱼,油焖大虾,梅菜扣肉,清炒小白菜,花甲粉丝汤。
还有从江家小厨带过来的卤菜拼盘和马上准备上桌的八宝饭。
满满一大桌子菜,饭量稍微小点的人,估计每道菜尝几口差不多就饱了。
“哇,姐,咱妈这年夜饭还真的是按照鸡鸭鱼肉,山珍海味的理念来烧的,今年的菜也太多了吧!”李裕文看着满满一大桌子菜眼睛都直了,得亏他家餐桌够大,不然都放不下。
“哪里有山珍?”张妮把桌上的菜瞧了个遍也没瞧见李裕文说的山珍。
脸上写满了‘我这笨女儿的脑子今年拿什么去参加中考’的表情的李媛一脸无奈地摇头,说道:“香菇不就是山珍吗?”
“八宝饭来了。”大伯母和赵嫣然一起,用托盘端着蒸发的八宝饭,分发到各自手中。
“小鱼做的这八宝饭真不错,自己家做的和超市买的就是不一样,香。”说着,大伯母解下围裙落座。
赵嫣然也跟着坐到丈夫和儿子中间的位置。
等最后一个人落座,李青笑着举起酒杯:“来,大过年的,我们大家先敬一下今天烧饭辛苦了的弟妹、小妹,还有我最亲爱的老婆。”
众人齐齐举杯。
“新年快乐!”
“大家先尝尝这八宝饭,看看这味道怎么样?这可是小鱼亲手做的,我都好多年没吃过现做的八宝饭了。”大伯母捧场道,第一个对着八宝饭伸筷。
犹豫再三的李念听到这是儿子做的时候,也是立马对着眼前的八宝饭伸筷。
他没有选择铺满各色果脯的上层,而是在边缘夹了一大块糯米饭,还顺带沾了些豆沙。
一口包下。
李念细细的咀嚼着,没有说话。
“味道怎么样?儿子做的这八宝饭还行吧。”赵嫣然看着他笑着问道。
“别说,还真挺好吃,跟你当初第一次来我家,大嫂做的那份味道一模一样。”李念夸赞道,又夹了一筷子。
“好吃你就多吃点,儿子刚才还说以后经常给你做呢。”赵嫣然恶趣味的笑了笑。
“挺好的,挺好的。”李念动作一顿,流出了感动的泪水。
李想也夹了一筷子。
入口。
甜的。
豆沙很甜,但不腻,口感非常细腻。
糯米饭也带着一丝淡淡的甜味,因为被猪油拌过的缘故,饭粒很香,颇有嚼劲。
要说非常美味堪称珍馐,那肯定算不上。
很家常,很简单,很实惠,很普通,很好吃的一道菜。
但可能因为经由李想之手做出来的饭菜,都会平添多上一层buff的缘故。
眼前的这份八宝饭让人吃起来,有一种莫名奇妙的感觉。
那种感觉就是,它不一定是最好吃的,但一定是家的味道。
“哇,这八宝饭……好家常啊!”
张妮情不自禁地说出了这有些别扭的赞美词,感受着四周有些沉默的氛围,她把头转向李想这边。小声道:“二哥,为什么你做的这个八宝饭,让我有一种莫名奇妙觉得这是我妈做的感觉啊?真奇怪。”
“难道她刚才进去帮忙了?也不对啊,老妈她不是很久之前就不做八宝饭了吗,。”
“家常菜的味道相近也不奇怪,不难吃就行。”李想解释道。
“说的也是。”张妮砸吧了下嘴,觉得这份八宝饭不太一样。
管它的。
好吃就对了,想那么多干嘛。
张妮再次伸出筷子,对付着眼前的八宝饭。
反正这八宝饭是她二哥做的,张妮已经想好了,等这顿吃完她明天就拉着二哥去超市买材料。
然后拜托李想给自己做八宝饭。
她要吃十碗!
……
而论起八宝饭与李家的渊源,可能还要追溯到李想已经去世的爷爷奶奶身上。
因为,他奶奶临走之前给李青三兄妹做的最后一道菜,便是年夜饭桌上的这道——八宝饭。
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