鲜!
香!
这两种味道正是长风所选出来的食材做出的要求,原因也是因为之前曾经尝过刘辉所做的万流归宗,这两种味道也是给长风带来了最为深刻的印象。于是,在长风心,刘辉对于这两个方面非常的在行,也是为了让刘辉发挥出真正在行的一方面,长风特意的挑选了这方面的食材。
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在长风看来,既然刘辉在制作万流归宗的时候,能够将这两种味道发挥到无与伦的地步,那么这一次的考验应该也没有什么问题。
辣!
烫!
这两种味道则是由苗宁做出的要求,也没有什么太多的深刻的含义。单纯是因为苗宁对于这两种味道较喜欢,加对于刘辉的厨艺水平非常的有自信,也想要尝一尝刘辉所能够做出来的这两种味道,看一看究竟能不能够满足一下他的味蕾。
苗宁的想法非常的简单,厨艺理念也是快乐至,所以这一次的考验也同样也是如此,并没有想着如何帮助刘辉降低难度,因为这是三个人做出的不同要求,根本难以保持一致,几乎百分之百会出现分歧,于是苗宁索性也不去想那么多,单纯的是想要尝一尝这两种味道。
凉!
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脆!
当然,最后两种味道自然是由白晓晓做出的要求了。虽然在刚才和刘辉交流了一段时间,对于刘辉的厨艺水平也有了一个初步的了解,但是终究还是相处时间过短,再加刘辉所表现出来的厨艺水平还真有点深不可测,仿佛样样精通一般,所以白晓晓也不知道刘辉最为在行的是哪一方面。
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正是因为如此,白晓晓也是放下了心的各种猜测,单纯的提出了自己现在最为想要品尝的两种味道。现在的天气称得有点炎热,于是白晓晓想要吃点较凉的食物。
长风三个人的想法各不相同,做出的要求也各不相同,故而有了这种相互之间冲突的情况,变相的给刘辉增加了许多的难度,可以说这应该算是第二场考验的最高难度了。
不过,这本来也是这一场考验的规则,不容许更改。所以,在最开始的时候,白老头方才会主动的给刘辉三次机会,不过都被刘辉给拒绝了。因为,在刘辉看来根本没有那个必要,在别人眼这可能是具有相当大的难度,味道要求之间相互冲突,但是到了刘辉这种境界,味道之间没有绝对的冲突,都是可以解决的,看一个厨师的手段了。
这样的考虑,在加刘辉的实力和内心的骄傲,刘辉方才会说出只用需要一次机会这样略显狂妄的话语,其实刘辉心已经是胸有成竹。
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事实,后来的情况也的确是如同刘辉所料,因为这些天努力的结果,长风三人所挑选出来的六种食材他都非常的了解,花费了一番思索的功夫,已经是成功的找到了解决的办法,从而做出了这道六味冰火丸。
当然,这六味冰火丸乃是刘辉临时起意想出来的一道菜式,灵感来源也是地球各种丸子,和之前刘辉做创造出来的万流归宗根本不了。这是属于理念的差距,万流归宗的前景没有极限,而这些丸子终究不可包容太多的味道和食材,味道面也是有主次之分,根本不万流归宗当的各种食材的的味道和效果都不分彼此,平起平坐。
六味冰火丸,理念依旧是遵循着食材的主次之分,格局面有所欠缺,不过这也只是相对于万流归宗而已,和其他的菜谱起来也不逊色分毫。
六味冰火丸,乃是以白晓晓挑选的清凉瓜食材再加苗宁所挑选的火牛肉作为主体。其他四种食材作为辅助食材,乃是属于丸子之内的馅料。这六种食材最终被制作成了六味冰火丸,外表是清凉瓜通过处理之后,再加火牛肉的包裹,一冰一火,冷热相互克制,相互冲突,而又相互融合,处于一个相对平衡的状态。
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要知道,清凉瓜乃是厨神大陆较常见的一种瓜果,可生吃可作为食材,应用非常之广泛,平常吃下去都是有一种清凉的感觉,也是极为的脆,乃是夏天极为受欢迎的一种食材。
通过刘辉的处理之后,在保留有清凉瓜的脆的前提之下,刘辉又将火牛肉与之融合在一起,借助火牛肉的特性,制作出来的六味冰火丸的外皮非常的脆,但是又不会出现散架的情况。
至于,另外四种食材也没有太多需要解释的地方,不过是取其精华,然后制作成六味冰火丸的馅料罢了,至于食材之间的冲突,对于能够制作万流归宗的刘辉来说,这根本不能够算是一个问题。
于是,在解决了六味冰火丸的外皮之后,剩下的对于刘辉来说根本没有半点难度,刘辉非常顺利的一次性完成了六味冰火丸的制作。
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“来!来!来!大家一起来尝一尝我所做的六味冰火丸!”来到了院落当一颗大树下面的石桌旁边坐下,刘辉笑着招呼道。
然后,刘辉掀开了放在石桌的这一锅六味冰火丸,只见刚刚出炉的六味冰火丸根本没有半点热气散发出来,这让长风等人暗暗称。
而且,长风等人也明白这一次因为食材的挑选以及味道的相冲,导致了刘辉这一次的考验难度非常之高,他们也对于刘辉所做的六味冰火丸非常的好,想要知道刘辉究竟是怎么样解决这些难题的。
苗宁早忍不住了,看到六味冰火丸之后,第一个开始品尝六味冰火丸,毫不客气的给自己来了慢慢的一碗。长风和白晓晓紧随其后,连白老头也是毫不示弱。
“你们可以注意一下,这六味冰火丸可是有点烫的,吃起来要小心一点可不要被烫到了!”刘辉提醒着这些人说道。
“烫?这怎么会呢?”苗宁充满疑惑的问道,他刚才用勺子拨动了一下碗的六味冰火丸,非但没有感觉到任何的热度,反而是有种凉凉的感觉。
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