送走王琳琳,徐三青转身朝国营饭店走去。
他记得这时候的饭店生意已经一落千丈。
由于国家政策开始逐步开放,让经营不再只局限于国营,许多人便下海经商起来。
而首先受到冲击的则是饭店这块儿。
以前你得花十几块才能进饭店吃的饭,现在只需要十块左右就能吃上一顿。
这也导致国营饭店收入下滑严重,甚至到了入不敷出的地步。
来到正大街国营饭店,徐三青看两眼旁边新开的私人饭店。
饭店内人山人海好不热闹。
再对比下眼前冷冷清清,连人影都看不到的国营饭店,完全就像是身处在两个不同世界。
刚巧,这时候准备出门抽根烟缓解忧虑的王胖子也看到了他。
对方一见是老熟人,立马笑着上前递了一根烟给徐三青。
“三青,有好些日子没来咱们这里吃饭了!”
徐三青接过对方递过来的烟,笑着回应道。
“是呀王哥,确实是有一段时间没过来这边。”
“那赶紧进来,里面空位置很多,你看想坐哪一桌?”
王胖子伸手准备将他领进店内。
这段时间,他店里一天就两三桌,有时候一桌都没有。
也有想过将价格往下调整,像对面饭店那样薄利多销。
虽说饭店挣钱,可钱都充公。
现在上面不管,让他自己看着办。
这刚开始还好,可时间一久,再怎么坚持也有弹尽粮绝的时候。
前几天主厨被对面饭店挖走。
今天服务员也走了好几个。
能够留下来的也就自己跟一个帮厨和打杂的阿姨。
徐三青在他带领下,挑了一处靠窗位置坐下,将目光瞥向窗外街道。
此时的街道上行人不多,也就十来个。
但是这些人基本上都有一个共同点,那就是到对面饭店排队等待吃饭。
他们就哪怕知道人多,等待时间长,也没选择在国营饭店吃饭。
这点徐三青心里门清,知道人都有从众心理,哪边人多就往哪边去。
“哎,三青来先喝杯茶。”
王胖子顺着他目光看了眼对面大排场龙饭店,忍不住叹息一声。
“你说他们这些人也真是奇怪,同样的价格,怎么就不来我这里吃饭呢?”
作为在国营饭店干了好几年的他来说,之前饭店价格高,大家有怨言也正常。
但现在价格下去了,为什么还是不来。
情愿选择在对面等一两个小时,也不愿意选择自己这里。
徐三青听完他的牢骚,沉吟片刻,转而露出一副意味深长的笑容说道。
“王哥,我记得你们现在是自给自足对吧?”
王胖子本来还以为他会给自己一些很好的建议,或者是宽慰自己的话。
哪里想到却突然换了另一个话题,这让他差点没能反应过来。
缓了一口气,疑惑道。
“确实是这样,上面已经下了通知,要么我们自己花钱将店盘下来做,要么就把它转手找人买下。”
“反正就是一句话,这店是不可能再由他们上面拨款经营,必须得把它卖掉才行!”
徐三青露出一副惊讶神情,好像是听到什么不得了的事情一样。
其实他内心早就知道这件事。
不少国营项目几乎在同一时间叫下暂停,并让负责人处理。
处理方式无外乎两种。
一种是由负责人集资拿钱包下,另一种则是转卖。
至于价格方面,上面并没有给出明文规定,只说让赶紧处理,否则就要考核负责人。
那些当了一辈子官的,一听要考核,就各种想办法处理厂子或者店铺。
刚开始不少地方对外转让价格都十分便宜,几千块就能够拿下一个供销社,还附带店铺房产证。
后来不知道是谁发现了其中巨大利润,直接找人四处收购国营工厂店铺等。
从而导致价格暴涨数十倍甚至百倍。
“王哥,其实这件事你也不用担心。”
“三青话是这么说,但是你要知道,老哥我现在可是热锅上的蚂蚁,火急火燎。”
王胖子径直坐下,给自己倒了杯茶,一口闷后哀怨表示道。
他现在进退两难。
如果不把饭店处理,那就会被考核。
但处理的话,又不知道该找谁来接手。
毕竟这店包含房产证,一般人根本买不起。
按照估算最起码也得十五万,就哪怕接受分三期给,一手就得拿五六万出来,寻常人哪里能有这么多钱。
他将自己的烦恼一一诉说给徐三青听。
对方表面平静认真听。
实则心里早已经激起千层浪花。
十五万看起来虽然多,可要仔细一想,那可是带着整套房子的价格。
要知道再过个五六年,兴旺镇将会被开发成旅游小镇。
到时候光租门面都得花上两万多,那还是不到七十平的店铺。
而国营饭店占地面积是一亩左右,三层楼房。
一楼大厅、二楼包间,三楼则是员工宿舍。
虽说布局不是特别好,可翻新一下,那就能跟兴业县国宴酒店有一比。
最起码能将其打造成小国宴酒店。
想到这些,徐三青陡然问道。
“王哥,如果我说这饭店我来接手,你能不能帮我跟上面说说价格。”
他抱着试探性心理看向对方。
王胖子先是诧异,然后是不解,最后才冷静思考回道。
“这个……三青你确定要转过来?”
“嗯,怎么有问题吗。”
“问题倒是没有,只不过作为当哥的,不想让你吃亏上当。”
“这点你就不用担心。”
徐三青给对方倒上一杯茶,缓缓道。
他大概计算过,盘下饭店外加重新装修请人等方面的话,最起码得拿出七八万块出来。
而身上除开盖房子拿出的几万块以外,总共还剩十万不到。
王胖子见他都这么说,也只好点头下来。
“既然三青你这么说,那当哥的也不多劝。”
“再说你这么有本事,肯定能在三五年时间就回本。”
根据之前饭店经易收入计算下来,一天近利润是在两百,一个月六千,一年六万。
差不多需要两年半左右,便能回本。
当然,这还是他没按照徐三青要求去跟上级请示价格上算的。
“那就多谢王哥。”