张建国把昨天办白事儿剩下的猪下水冲了冲,焯了一遍水。
紧接着起锅烧油,放入干辣椒、大蒜煸炒,等爆香之后,把猪下水倒进锅里翻炒,最后加入酱油上色。
等猪下水入味之后,再撒上蒜末、香葱,浇上热油。
站在一旁的柳烟看着眼睛都直了,这一套行云流水,跟国营饭店的大厨没俩样。
张建国搬了一张桌子,放到门口,再端上猪下水和米饭。
“柳烟嫂子,知道你没胃口,特地给你做点辣的。”
“嗯。”
柳烟轻轻嗯了一声,夹了一块猪肝塞到嘴里。
口腔里的味蕾瞬间被咸香麻辣激活,胃口不自觉的好了起来。
“嗯,好吃!姐夫你的手艺真不错!是吧,姐?”
“嗯。”
张建国见手艺得到认可,就像吃了蜜蜂屎,嘴角咧到后脑勺。
“好吃就多吃点!”
吃完午饭,张建国把碗筷一洗,背起背篓和猎枪就上了山,还没出村口就看见王一水在那瞎晃荡。
“唉,一水,你干嘛呢?”
王一水一看张建国来了,赶忙三步作两步迎了上来。
“建国哥!我没事瞎溜达呢?”
王一水看着张建国背着背篓,又提着猎枪,就知道他要打猎。
“建国哥,带带我呗?”
张建国这次是准备去看上次陷阱的成果,看看有没有倒霉野猪或者兔子落网。
给白清明还饥荒,另外又操办了丧事,已经让他一贫如洗,回到解放前。
所以,他迫切的需要打猎赚钱。
“一水,这次我准备上山,但长贵叔不是不让你上山吗?而且这次是奔着野猪去的,凶险的很。”
“野猪?”
王一水听到野猪眼睛跟灯泡一样,亮的让人发指。
“建国哥,你等着,我回去跟我爹说说,万一他同意咱跟你进山呢?”
张建国略微思考,想着他回去问下也行,他正好还想借一水家的板车,免得到时候凭空变出野猪,说也说不清楚。
“行,那我跟你一起去,顺便借一下你们家的板车。”
“行咧。”
王一水说完就像是踩着风火轮,飞一般的朝家跑回去。
不出张建国所料,他还没开口就被王长贵一顿撅。
“上山?你小子是被山上的黄皮子上了身,还是被狐狸精勾了魂?你又不是猎户,上山干哈?
打了两只野鸭还真以为自己是端猎户那碗饭材料?
老老实实在家给我待着,闲着没事就下地干活。”
王长贵的一顿连珠炮把王一水喷的哑口无言。
张建国见王一水这俩天跟着他劳心劳力,于心不忍,便开口说道:
“长贵叔,孩子大了总得有天在自己闯,总不能一直拴在裤腰带上吧?
这样,你让一水跟我上山,不过他在林子外头等,绝不让他踏入林子半步。
正好这次我如果运气好,能抓到野猪,他也能帮我拉到公社。”
王长贵听着张建国的话愣了神,这话听起来可不像一个二十郎当岁的小伙子说的,反而像是一个经历风雨的老头。
但是,不管如何,他承认张建国说的有些道理。
与其等他老俩口百年之后,王一水毫无准备的去闯荡世界,不如现在跟着靠谱的张建国,一步步的试水。
“行吧,但是小兔崽子你可跟我听好咯,一要听你建国哥的话,二不能要你哥的钱!”
“好嘞,保证听话!爹,鸟铳给我背上呗?上山打猎就揣个弹弓,那是对猛兽的不尊重!”
王长贵一听,像是被踩住尾巴一样跳起来,揪住王一水的耳朵,怒吼道:
“唉?刚刚给你说的就忘了?还想跟猛兽过过招,你看老子像不像猛兽?”
王一水连连叫苦。
“长贵叔,就让他背着鸟铳吧,以前又不是没用过。带着鸟铳还能防身,最不济还能报个信呢!”
王长贵松了手,指着王一水的鼻子说道:
“瘪犊子,这也就是看在你建国哥的面子上,等着!”
五分钟后,王一水美滋滋的背着鸟铳,拉着板车,跟在张建国身后进了山。
到大窝岭山口,张建国按照约定让王一水原地等着,准备自己拉着板车进山。
“一水,你在这等着,要是天黑我还没出来,你就先回家,跟柳烟嫂子说我在山里过夜,让她不要担心。”
张建国有“彩虹空间”傍身,遇到危险,可以躲到空间,缓一缓,保命肯定没什么问题。
“好,我就在这等你,顺便打两只野鸡练练手。”
“你悠着点啊!”
“知道啦。”
张建国拉着板车进往前赶,等到看不见王一水的影子,立马把板车收入空间,撒丫子就往陷阱的方向跑。
他要在天黑之前走出大山,不然等太阳一落山,这深山老里面可是就豺狼虎豹的地盘。
张建国先是跑到兔子陷阱那边。
十来个陷阱,有一半套住了活蹦乱跳的大兔子,只不过因为套的时间有点久,周围的野草都被啃的光秃秃,饿瘦了一圈。
“嘿嘿,运气不错,五只大兔子最起码也能换十块钱吧?”
张建国把兔子从绳套上取下来,扔到空间。
又重新找了个风水宝地,把十个陷阱布置下去。
干完这一切,花了整整半个小时。
张建国马不停蹄的往深山里跑,找到两天前在树皮上画的十字叉。
“没错,就是这!”
他没有贸然上前,而是动作敏捷的爬到树上,居高临下的观察。
这一看,他立刻咧着嘴偷笑。
“嘿嘿,中了!”
张建国顺着黑乎乎的深坑周围扫一圈,发现没有隐藏的野兽之后,便从树上呲溜一声滑下来。
保险起见,他把枪里的鹿弹换成威力更大的独弹,打开保险,把手指扣在扳机上。
张建国再次绕着陷阱走了一圈,隐隐约约听见野猪的嚎叫。
“八九不离十!”
张建国捡起一个土疙瘩,朝五米之外的陷阱扔了过去。
土疙瘩一落地,传出野猪凄惨的叫声。
“嘿嘿,现在十拿九稳!”
张建国端着枪,一步一步的往陷阱边上挪,等挪到坑边一看。
好家伙,一只看起来有两三百斤的野猪,肚子上插了两根树干,嘀嗒流下一滴滴的鲜血,整个陷阱已经血色一片。
野猪稍稍一扭动,那两根树干就在它身体内来回剐蹭,急剧的痛苦让野猪发出沉闷的低呜。
张建国扫了一眼野猪,要是没有这个陷阱,他还真的没把握拿下这么大的家伙。
这只野猪肥头大耳,身上的鬃毛已经覆盖了一层厚厚的松树油脂。
在松树上蹭的油脂不仅仅可以驱赶蚊虫,治疗皮肤病,还能在经过进化得到的皮糙肉厚的皮肤之上,再增加一层“铠甲”。
而且野猪是群居动物,并且不像传说中那么愚蠢。
一旦遇到敌人,它们会集体行动,竖起坚硬的鬃毛,让自己看起来更加强壮,震慑敌人。
一旦震慑无效,它们便会用强壮的身体和锋利的獠牙,教敌人重新做人。
所以,一个聪明的猎人遇到野猪,如果没有完全的把握,一定不会傻到招惹它们。
张建国蹲在地上,看着眼神里迸射出仇恨的野猪,说道:
“野猪兄,这辈子怪你时运不济,下辈子投胎做个人吧!”
张建国肯定没听说过一句话:
坏人死于话多。
“轰隆隆”
几道黑影伴随着大地颤抖的声音疾驰而来。