回到家后,金戈先是看了看姜文易的伤势,
瞧着姜文易整个脑袋都被包裹的严实,只留下鼻孔和嘴巴用于出气吃饭,
边上的祁梦瑶正拿着汤勺,一点一点的喂着姜文易,
看着金戈进来,姜文易眼神有些不好意思,可人家祁梦瑶却大大方方的跟金戈说起来,
“大哥,文易为救我哥受伤了,这段时间就由我来照顾吧”
金戈啥也没说,眼神在两人之间扫视了一眼,就答应了下来,
接着看向一旁的祁天,已经在炕上睡着了,也没有喊醒他,
就见着睡梦中的祁天,眉头紧皱,额头出汗,
金戈知道这是被之前的事情给吓着了,
来到祁天身边,掏出银针,给祁天的脑袋上扎了两针,
没一会,祁天就安静下来,看着熟睡的祁天,待到祁梦瑶喂完姜文易中药,出门离开,金戈这才靠近进来,
姜文易瞧着金戈,就要起身,却被金戈拦阻,上前轻轻的拍了拍姜文易的肩膀,小声的说了起来,
“好样的,我没看错你,这几天你就在家里养伤,等伤养好,我再带你进林子,说起来这事也怪我,是我太心急了,这才让你受伤,我对你说声抱歉”
姜文易则是从胸腔传来简单的话语,
“没事,大哥”
金戈听着姜文易的回答,心中觉着内疚,嘱咐了两句让起好好休息,就没再打扰姜文易,
出门寻着王妍,金戈取出熊胆和熊掌,交给王妍,让她把熊胆炮制下,
至于熊掌,这玩意没有调料,不怎么好吃,
金戈将昨晚没来得及剥皮的黑瞎子从厨房拿出来,离着家里远远的,开始剥皮,
先从开膛时的腹部下刀,接着沿四肢内侧剥离,确保熊皮的完整,
有着感知力,金戈的速度很快,待到整张熊皮取完,就拎着熊皮和熊肉回家,
家里王妍曹伊人几个女孩子,见着光溜溜的熊肉,有些害怕,
金戈只好自己处理,拿着百避刀,将熊油割下一大块,又直接划拉了三分之一的熊肉,
这时准备自个留着吃的,剩下的,金戈喊来大个子,让其给搬到大队部,交给黄中河,让生产队自行分配,
将留下的熊肉骨肉分离,金戈特意没有将熊骨上的肉剔净,
留了一些在上面,这样可以当成手把肉,啃着带劲,
取出一些肉和骨头放入清水中浸泡一段时间,去除里面的腥味,
一时半会肯定不行,这个急不来,放在一边,将剩下的留着准备腌制起来,
金戈又把熊油上的筋膜血块剔除,切碎成小块,用淡盐水反复清洗过后,
从家里药柜取些花椒,开始小火慢熬,时不时的还要搅拌一下,用漏勺撇去浮沫和沉淀杂质,
待到金戈瞧着差不多了,找来厨房用的粗棉布,开始过滤,
等到油液清亮,又放了些食盐,接着熬制,
直到金戈看着油面气泡消失,油色透亮,这才关火,
交待了一声王妍,等着冷却凝固装入罐中就可以了,
忙完这些,简单的吃了点饭之后,金戈就和几个小子睡觉去了,
待到下午,一觉醒来,已经是两点多,洗漱一番之后,
吃完王妍给众人留着的午饭,就瞧见祁天已经醒了,
金戈不怎么放心,又配制了一方静气凝神的药剂,熬好让祁天服下,
看着祁天一脸自责的样子,又安慰和鼓励几句,接着就开始忙碌起来,
看着浸泡好的熊肉,大锅烧水,将熊肉紧一遍,接着大火翻炒一遍,
在翻了一下厨房,没找着葱蒜,只有少许的姜块和野葱,
金戈叹了口气,这年月就连个葱姜蒜都不能保证,
没有就没有吧,明年开春自己种,不仅种这几样,等着有机会到黑市看看,有啥种啥,
切了几快姜片野葱放入锅里,金戈又来到自家屋里的药柜,从里面去了点花椒桂皮八角,放入锅里,
开始中火慢炖,渐渐的,香味开始弥散开来,小小王川和安布伦几个小的,就跟在金戈屁后,
弄的金戈干活都不利索,再加上几只猎犬都砸金戈的脚后跟,
气的金戈直接将几个小人赶出厨房,几只猎犬也被撵了出去,
可这几人就趴在厨房外,也不跑远,眼神盯着锅里,哈喇子都快流下来了,
见着几人的模样,金戈也是无可奈何,只好接着干起活来,
家里人多,光吃肉也不够啊,又洗了些白菜萝卜土豆,切好放进去,
然后取了些王妍几人采集的苋菜,取根和玉米面混合在一块,
苋菜叶过一遍热水,之前准备给几个小的补补的没有受精的鸡蛋,也被金戈拿了出来,
和苋菜叶一起煮汤,上面是玉米面混合的蒸食,
这些还不够,金戈接着取出上午熬制的熊油,挖了两勺,切了些野葱花,一起混合白面,
沿着大锅炖贴了三锅贴饼,这带有熊油的贴饼就是不一样,
不一会就闻着一股厚重的脂香,中间夹杂着野葱的清香,
这味道金戈自己闻着都受不了,肚子咕咕的叫了起来,
做完这些,金戈瞧着熊肉也差不多了,就去喊自家大伯来家里吃饭,
结果大伯一家都还在地里忙活,没回来,自家大侄子也跟着去了,
眼看着天色快黑了,晚上还要守夜,金戈就找出两个大黑碗,盛了满满两碗,
又拿了几个贴饼,分别给自家大伯和老木匠送去,
别看是两大碗,这里面可是还有一些青菜土豆啥的,真正的熊肉可没多少,
接下来,就招呼众人吃饭,乌娜吉一家也在,众人看着桌上的饭菜,眼睛睁的老大,
这年月,就是春节过年,也没见过这么硬的饭菜,
自家师父抱怨了金戈几句,说金戈败家,金戈也不在意,
安排众人吃了起来,还给师父和阿什库倒了两杯散白,一群人有说有笑地吃了起来,
这一顿饭可把众人吃嗨了,一锅乱炖直接给吃的一干二净,苋菜蛋汤一滴没剩,
只剩下几块贴饼,玉米面混合苋菜根的蒸食也被吃完,
特别是几个小的,这玩意带着些甜味,几个小的都很喜欢吃,
只是可怜了姜文易,面部和嘴巴受伤,只能小口地吃着,祁梦瑶时不时在一遍照顾着,
吃饱喝足,金戈这才带着几人去守夜,可祁天非要跟着,金戈执拗不过,瞧着也没有大碍,只好答应,