枫塘公社就在镇上，北边是鼎山余脉，为解决枫塘水灌溉，修建了枫塘水库，之前在红星大队时，侯宝国就参加了修水库。
来到侯家村大队后，参加了民兵大队，就没有再派到水库上工了，除了日常巡逻和训练，农忙时还得上工。
现在是农闲，况且深秋，马上就进入冬季了，到时就彻底闲下来了。
为了过冬，要储备些柴火了，张明秀带领大丫二丫，上山砍柴。
而三丫则在家带弟弟。
小叔子侯向东今天星期天放假，腰缠鱼篓，去水田里抓黄鳝，四丫屁颠屁颠的跟在后面。
入秋收了稻子后，水稻田半干半湿，田里表皮干裂，而底下却还有点湿润，就能看见有许多小洞。
而这些小洞就是泥鳅与黄鳝钻过的洞，循着这些洞便能挖出泥鳅与黄鳝。
侯向东从小就喜欢抓泥鳅与黄鳝，平常若是放学早的话，都会去稻田寻找一番。
田里泥巴太干的话，就用锄头挖，田里泥巴太湿的话，直接用手翻。
侯向东与四丫分工合作，四丫满稻田中找小洞，侯向东就在后面挖，才小半天就挖了半篓，大概有四斤多。
这也许是今天运气好吧，平常能有半斤一斤都算高收入了。
很快整块田都找遍了，两人也累了，侯向东背着鱼篓，四丫背着锄头返回家中。
在饭都吃不饱的年代，泥鳅与黄鳝都是不可多得的蛋白质来源。
见到侯向东与四丫抓了这么多，张明秀对侯向东说道：“今晚用泥鳅与黄鳝煲汤喝，向东，你分出一半给娘拿去，让娘与哥哥姐姐也尝尝鲜。”
侯向东便把篓子里的泥鳅与黄鳝倒了一半放盆里，提着另一半往村东头走去。
侯向东提着泥鳅和黄鳝来到村东头的家里。
屋内有些昏暗，母亲正坐在破旧的木凳上缝补衣裳。
看到侯向东进来，眼中露出惊喜之色。
“向东，你咋弄来这么多泥鳅与黄鳝？”母亲赶忙放下手中针线。
“我和四丫今天运气好，在田里抓到的。”侯向东笑着说。
母亲欣慰地点点头，脸上满是慈爱。这时二哥侯家明和姐侯文儿从外面回来，看到泥鳅和黄鳝也是一阵高兴。
侯向东和哥哥姐姐打了声招呼，便返回新屋。
晚上，张明秀这边的锅里煮着泥鳅黄鳝汤，香气弥漫开来。
几个孩子围在灶台边直咽口水。另一边，侯向东母亲家也飘出同样诱人的香味。
侯向东在张明秀家吃着汤泡饭，感觉浑身暖烘烘的。
大家一边吃一边谈论着农闲时再找点其他补贴家用的事。
吃完饭后，孩子们早早躺下休息，毕竟白天劳作玩耍消耗了太多精力。
在全家人都熟睡后，张明秀进了空间内，发觉空间又扩张了些，挖出的水池旁竟然有了一汪泉水。
只见那泉水也不大，却清澈无比，时不时的溢出一点流进水池。
张明秀用手掬了一捧泉水喝下，只觉得有一丝甘甜，似有丝丝灵气，喝下后，身体无比舒爽。
这就是后世网络小说里描写的灵泉吧！
张明秀满心欢喜，期待泉水有诸多妙用。
空间里种植的红薯成熟了，花了点时间挖了出来，得了六百斤红薯，拿了两百斤出来放在厨房地窖里。
剩下的就保存在空间里，等有机会了找个理由再全部拿出来。
接下来张明秀准备在空间里种水稻，空间土地差不多有一亩了，后面扩张的土地全是肥沃的黑土地。
连前面从外面弄进来的土地都变得肥沃了不少。
种子是张明秀在县城买的，刚好够种植一亩。
撒下种子后，用灵泉水兑了些普通水把地都浇了一遍，期待空间非稻能丰收。
到时候就再也不用买粮食了，或许还能有余粮出售。
重生到现在已差不多两月了，终于不用为吃的发愁了，也许可以当个臭名昭着的地主婆和资本家了，当然是隐形的！
在空间里劳作过后，竟然没感觉到劳累，难道是喝了灵泉水的缘故？
若是真有效用，张明秀想试一试，于是从空间灵泉中装了一碗倒入厨房水缸里。
这样全家人都喝上了灵泉水，对身体将有巨大的益处。
第二天张明秀继续上山砍柴，结果在山上发现了橡子树，结满了橡子，成熟了，掉了许多在地上。
这个橡子原主每年都会上山采摘。
这东西处理好后，可以拿来做橡子豆腐，别有一番风味。
于是不砍柴了，与大丫二丫都去采橡子，很快就采了三背篓。
时间还早，背回去一趟，还可再来采摘一次。
三人动作很快，一天之内上山四次，总共背回五百斤橡子，全部倒在院子里晾晒。
接下来几天，都在采摘橡子，直到把那片区域的橡子采尽，差不多有两千五百斤。
晒干后便用石磙子脱壳，然后把脱了壳的橡子放进水里泡，把有毒物质沥出来。
泡好的橡子仁直接磨成浆，通过过滤后，再加热成糊糊，倒进盆里冷却，就变成一块晶莹剔透的胶状豆腐。
切块后，可凉拌，水煮，煎炒，橡子豆腐香得很。
一斤橡子仁可做六斤橡子豆腐，张明秀准备拿些去县城卖。
张明秀从空间里倒腾出一百斤鱼，一百斤橡子豆腐，拿到国营饭店，汤经理检查质量后，橡子豆腐以一斤五分钱的价格收了。
鱼比前面几次加了一毛钱，鲤鱼六毛钱一斤。
共卖了六十五块钱。
之后去了化工厂，找到李富贵，又卖了两百斤鱼，六毛钱斤，共一百二十块。
橡子豆腐两百斤，十抉钱。
李富贵把钱给张明秀结了，共一百三十块。又嘱咐她每天都来送橡子豆腐，这东西稀少而又便宜，大家爱吃！
虽然价格便宜，但是量大呀。
这一批橡子，全部做成豆腐，张明秀估计得有一万多斤，也能卖几百块，不少了。
若是说与别的人知道，还不得羡慕死。
这年头，一分钱难倒英雄汉，问题是挣钱的门路确实不多。
张明秀能找到橡子豆腐这一挣钱门路，当真是运气爆棚！