大饼卷万物卷起来了,五毛钱吃饱,有饼有菜,花样也多,医院和镇委的年轻人把连家小吃摊当做食堂了,天天来报到。
夜市上的小商贩也来凑热闹,尝一尝这硕大的卷大饼到底有什么好吃的。
云洁云升自己也卷起来了,两人轮换着准备菜品,那是花样百出啊。
每天还加了一盆荤菜,不是大荤,是小荤,加点肉加点鸡蛋啥的。
经过几天的磨合,几乎所有顾客都默认了一饼卷所有,每样菜都来一点。
每每顾客看着云洁这个盆子夹一些,那个盆子夹一些,眼看着平摊的饼子上,各种菜品都摞成一座小山了,心里就觉得,这五毛钱,花得真值当!
还有的男顾客,一个饼子吃不饱,两个饼卷菜又舍不得,云洁便提供另一种模式,“加张饼”。
意思就是,菜还是那些菜,加一张饼,把菜平分,卷成两个瘦一些的卷饼。
“两个饼卷菜”就是两个胖胖的饼卷菜,一块钱;“加张饼”就是两个瘦一点的饼卷菜,七毛钱。
众人觉得这个小吃摊真是善解人意啊。
土豆丝、甘蓝、芽菜、豆皮,这四样是打底的,每天必有。其他的,有时候是辣椒炒肉,有时候是炸鸡胸肉,有时是孜然炸鸡肝,有时候是鸡蛋炒虾酱。反正素菜每天差不多,肉菜每天不一样,调拌在一起,口感丰富又鲜明。
云升甚至还发明了一个新式菜,凉皮拌油饼。
把油饼切成小块,跟凉皮混在一起,沾满麻汁汤料的油饼,有了不一样的层次感,竟然大受欢迎。
连家小吃摊大获成功,成了夜市最耀眼的明星。
看着哥俩忙忙碌碌的身影,云洁又有了新想法:把连家小吃摊升级一下,打造一个玻璃推车。
后世有那种电动三轮车,后座改造成透明玻璃罩的四方盒子,一人高,操作方便,又卫生。
有了这个小车,以后咱们不管卖冰糖葫芦还是凉皮,还是饼卷菜、饼卷肉,都方便又卫生,还醒目。
云洁努力向哥俩描述这么个东西,看出来,他俩也很感兴趣,但操作起来恐怕有点难度。
首先就是没有底座,没有半人高那种电动三轮车。
有自行车,后座太小了。
有三轮车,太矮了。
有手推车,行进是歪斜的。
要有超大的后座,有一定的高度,能稳定平行地行进,能平稳地停驻,能灵活骑行。
云洁使劲回忆现在这个时代,哪种交通工具可以满足这些条件,适合做小吃车的底座。
“大姨上集卖东西都是用什么?”云升突然问。
云平回忆:“自行车,后座担着一个大木箱,这个木箱是姨夫设计的,可以从三个侧面打开,打开后就是一个变化的桌面。可以陈列产品。”
大姨夫真是手巧,云洁毫不怀疑,只要她设计出来,大姨夫就一定能让她的想法落地。
但,还是底座问题,总不能每天抬着大玻璃柜出入吧。
“现在最大的三轮车多高多大?”
“这个真不知道。”云平摇摇头。
不知道就去问问呗,明天上午就去看车!
“给你俩买辆车,买辆大车!”云洁怂恿道,“很拉风的大三轮,回头率百分百的那种车!”
“什么车?多大的车?”云升很兴奋。
从古至今,从小男孩到大男人,没有哪个不喜欢车子,不管什么车子,三轮车也是车。
“很大的车子,越大越好!”看车子去咯!
车行在东昌县城里,一大早,四个人,骑着两辆自行车,先去东昌县城东边的车行看车,再去南边的具象批发市场进西瓜,顺便买点好吃的。
原本想着今天来看车的,没想到接着就买上了,接着就骑走了!
本来以为买个大三轮车怎么也得1000元左右,云平狠狠心,装兜里1000元,没想到,车子竟然这么便宜!
东昌县东边有车行一条街,整整一条街都是卖车子的,入口有个圆形的拱门:“摩托车市场”。
是了,九十年代初期,正是各种摩托车兴盛的时代,两个舅舅就各有一辆大摩托,“突突突”的,送货可方便了。
摩托车太贵了,也不安全,不实用,咱们今天是来寻三轮车的,要最大、最结实的三轮车。
在云洁的想象中,一个漂亮的小吃车必然是白色的,或者是黄色,耀眼醒目,充满小资情调。
可车行中一望无际的三轮车,除了老红色就是深蓝色,醒目倒是醒目,可一点都不好看,充满了朴实的力量感。
这个时候并没有那么多的品牌和样式,就那么几种,大小也差不多,像是老太太骑着赶集的玩意。
几个人寻寻觅觅,看得眼花缭乱。
卖车的老板们,见是几个小孩,以为只是看看,没人理他们,他们也没敢问价格。
顾客大多是来买摩托车的,看起来三轮车属于滞销品了,有些成排的车子都蒙了灰。
有个老头见没人招呼这几个孩子,便来搭话:“小伙计,要买自行车吗?”
不怪老板这样问,这么大的孩子,正是对自行车感兴趣的时候。
可咱连家兄妹显然不是一般的小孩。
云平开口:“大叔,我们想买三轮车,进货卖菜用,要最大最高那种。”
老板打量四个小孩,这么小的孩子来买三轮车?还要最大的?
“多大的?”
“最大的。很大那种,最好是后斗大一点,高一点,结实耐用的。”
“我家的车子都是耐用的,保用三十年。”老板很在意。
云平赶紧说:“是是是,你家车子一看就很结实耐用。”
“说起大车子,我家后院倒是有几辆,不知你们能不能用得了。这种车子后斗倒是大了,因为轮胎限制,运载能力却比小车子大不了多少,一直滞销,你们如果能用上,可以便宜处理给你们。”
云平云洁对望一眼,那好啊。
众人来到后院,老板掀开毡布,果然是几辆老红色的三轮车,比前面成排的那种老太太车子大了一倍,也高也长也大,后面有一个很大的车斗,轮胎却只是大了一点,上面写着承重300斤,要知道,普通的小三轮,承重也得200斤。
一般三轮车是车把手刹,这个车子刹车却是在车子底盘上,与腿部平行,很大的一个手刹,看着整体很扎实。
“这个车子多钱?”云平问道。
“平时的话是350块钱,实在卖不动,你们如果要的话,便宜给你320元吧。”
“那外面小的三轮车多钱?”云洁小心翼翼地问。
“外面小三轮车,老款220元,新款250元。”
三个大孩子相互看看,都在眼中看到了惊喜。
云洁开口:“老板,这个车子有些笨重了,这么大车子,比小车子多拉不了多少东西,拉得重了坏轮胎,拉得少了没意思,蹬起来也费劲。有没有再小一点的。”
“没有其他尺寸了。这个车子虽然大,蹬起来可轻快了,你看她轮胎大啊。也厚,弹性大。这个车子就贵在了轮胎上。”
“可这样的好轮胎补起来也贵啊。”云升突然说。
大家一起看向云升,这理由,竟无法反驳。
“这个车子笨重,承载量却不大,怪不得卖不动。不过我家拉菜拉得多,不是特别重的东西,还真是用得上,老板你就便宜点吧处理给我们吧。”云洁眼巴巴看着老板。
老板想了想,“那就取个整数300元吧,别跟我砍价了,这就是进价。我算是赔本给你了,小车子还得250元呢。”
云平跟云洁使个眼色。云洁立马领会。
“还是觉得大了点,我们再出去转转。”作势往外走。
“哎,等等,”老板急了。“别看了,这个就行。没有比这个更合适的了。我送你打气筒和刹车油、还有彩带,你现在就可以骑走。”
“280元,我现在就付钱。”云平紧盯着老板的眼睛。
云洁吓一跳,这样砍价,不会被打吗?
老板一副被伤害的样子,夸张地叫道:“天老爷,你不能让我赔本卖啊。”
“不会赔本啦老板,280吧,少挣点就行了,我还教你个办法,让你把剩下的这几辆车也快点卖出去。”云升笑嘻嘻。
“哦?”老板怀疑,“你有什么办法?”
一面说着话,一面把车子推出来。
这就成了?云洁很惊讶。
云平一副跟老板很熟的样子:“我弟弟聪明着呢,他说有办法就一定有办法。”
老板笑眯眯,手脚麻利地擦拭车子,“要不要试一下?”
云平跃跃欲试,“试试就试试。”
擦好车子,打足气,云平骑上车子,来回转了几圈,呲着个大牙,看来是很满意。
交了钱,老板给车把上系上漂亮的丝带,又在车斗里铺上厚厚的纸箱,把早就眼巴巴的连莲抱进去。
得了!皆大欢喜。
来时两辆车,回去三辆车!
原来买东西的感觉这么爽,云洁有一种二十年后,带着哥哥弟弟在4S店里一掷千金,当场提车两辆的爽感。
云洁心里想,会的,一定会的。
老板突然问:“小伙计,你还没说怎么把剩下那几辆车卖出去呢!到底什么法子?”
云升神秘兮兮眨眨眼:“我的法子就是,把后院的车子都摆前院来!”
老板眨巴眨巴眼睛,以为自己听错了。
“你把车子藏在后院毡布下面,人家都不知道你有车子,怎么卖出去?既然是积压的货物,能280卖就不要报350了,赶紧摆出来280处理掉吧。”
老板一脸便秘样:“敢情就是这么个法子?我不会吗?”
云平信誓旦旦:“你不会,你肯定没有标过280元的价格,是吧?”
老板白他一眼,没再说话。