“哎,你这人说话怎么不算话呢?”
赵柱子气得想要揍人。
男子冷哼道:“怎么,我还不能说实话了,不好吃就是不好吃,难道你们是黑店么还想要打人?”
宁浅扯了赵柱子一下,示意他别冲动。
她算是看明白了,这人很有可能是同行,或许就是这附近哪家店派来打探消息的,顺带来捣乱。
才来的几位听了他的话就准备离开,宁浅笑嘻嘻说道:“大家别走啊,我还是那句话,如果不好吃可以不要钱,你们尝一尝也不吃亏吧?”
“啊,还可以这样啊?”
“你说的哦,不好吃不给钱,可不许耍赖……”
“若真是这样,倒是可以试一试……”
大家一听都来了兴趣。
毕竟这年头大家手头都不宽裕,若真的难吃就可以白吃,也挺好的。
宁浅看着面前的男人,说道:“大家尽管放心,我肯定说话算话。瞧吧,这人说不好吃,我就一分钱不收他的……”
“不过,刚才他自己也说好吃了,现在却又反口了,我希望你们几位吃了能实话实说,可不能像他这样不诚信哦……”
几位客人立马点头,表示同意,“放心吧,我们肯定实话实说。”
宁浅笑着点头,“我也相信你们都是实诚人,不会像某些人睁眼说瞎话……”
听了这话男子脸颊红了红,他争辩道:“本来就不好吃嘛,谁说瞎话了?”
宁浅淡淡看着他,“那好,你敢不敢留下来等着他们几位吃完后再走,你到时候听听他们是怎么说的?”
男子不服气,“这众口难调,他们觉得好吃又不一定我就觉得好吃……”
宁浅冷笑,“你现在就开始心虚了?”
男子尴尬地往门口走去,赵柱子准备去拦他,被宁浅拉住了,“算了,让他走吧,做生意要紧。你先招呼大家坐下,我进去下面了。”
说完进厨房了。
烧好水,她一手端了三个碗,同时打佐料,不急不缓,一气呵成。
把面端出去的时候,大家都赞不绝口,“嗯,好香啊。”
宁浅唇角勾了勾。
这几个人一看就是实诚人。
看大家吃得津津有味,宁浅脸上露出笑容来。
赵柱子笑着说道:“看他们吃得这么香,我都觉得饿了。”
宁浅立马说道:“想吃还不简单,我马上就去给你下一碗。”
赵柱子拦住她,“等一会儿吧,门外又有人在往咱们店瞧,我去招呼一下。”
“嗯,好。你给他们说,新店开张,不好吃不要钱。”
赵柱子一听愣了,“宁姐,真要这么说吗,如果大家都不给钱,咱们岂不亏大了?”
宁浅笑道:“没事,你就这样去说。”
“好吧。”
说话间,店里有个年轻姑娘已经吃完了。
宁浅含笑看着她,问道:“姑娘,你觉得味道如何,还好吃吗?”
姑娘立马点头,夸赞道:“嗯,太好吃了,比之前我在这家吃过的面还好吃呢。麻辣味比之前足,而且咸淡也合适,之前这家的面有些偏咸了。”
宁浅笑笑,说:“谢谢。”
她很清楚,大多数馆子的食物都偏咸,她便特别注意了这方面。
其实佐料都是一样的,关键是分量把握要适度,这很难做到。
她没有提到钱,但姑娘主动掏出一毛二分钱跟二两粗粮票递给她,“老板娘,下次我还来你这里吃。”
宁浅愣了下,说道:“我这明天之后不卖面了,改为卖火锅,到时候你可以来尝一尝,肯定比这还好吃。”
姑娘愣了下,她有些失望,“哎,我就挺喜欢吃面的。而且,火锅不能经常吃,太贵了……”
宁浅闻言怔了怔。
也对,她好像忽略了一个问题。
这地方大多数住的都是钢厂的家属,他们多半时间都会自己在家做饭吃。
只是偶尔不想做的时候出来吃个小面凑合一顿,但若是吃火锅的话就不太现实了。
除非请客吃饭,否则平日里没多少人会来吃火锅的。
这个年代消费水平有限,大家都挺节俭的。
之前只想着离家近,却忽略了消费人群这个大问题。
宁浅脑子极速飞转,她突然想到一个好主意!
于是,她对姑娘说道:“这样吧,下次你来我这里可以吃到火锅面,肯定比这个小面还好吃,而且价格也差不多。”
“火锅面?听着就好好吃的样子……”
姑娘有点儿兴奋。
一旁的其他人也听到了,都很感兴趣,“真的吗,那下次我也来尝尝。”
“嗯,老板娘的手艺真不错,下一次我也回来试试火锅面是什么味道?”
“好啊,欢迎大家都来品尝,咱们这里后天正式营业,有火锅面也有火锅,价格公道合理,味道保证好吃。”
宁浅乘机展开一波宣传。
她寻思着明天得去购置一些用具,后天才能正式营业。
其余几人吃了也赞不绝口,都主动付了面钱。
宁浅看到赵柱子又招揽进来几个人,连忙去厨房下面。
很快,面下好了,赵柱子进来把面端了出去。
宁浅也端了最后两碗给客人,然后走到一旁收拾刚才没收拾完的桌子。
赵柱子连忙把活抢了过去,“宁姐你歇会儿吧,我来就行。”
宁浅笑笑,“我不累。”
赵柱子低声说道:“宁姐,刚才那些人都付钱了对吧,太好了,我还担心他们又会吃白食呢。”
宁浅笑了,“你没看出来吗,之前那个男人肯定是周围某个馆子的人,是特意来刺探情报的,所以才会捣乱啊。也怪我看岔眼了,才让他有机可乘。”
赵柱子连忙说道:“宁姐你已经很厉害了,你不说我到现在都还不知道呢。”
“宁姐,你之前开过店吗?”
“没有啊。”
“可我看你这么熟悉,不像是第一次呢。”
“是这样的,之前我请教过一个开店的远房亲戚,所以略微知道一些。”
宁浅自然不能说实话。
好在有客人来付钱,赵柱子才没有继续问下去。
晚上七点半过后,就没有客人了。
这年头大家都睡得早,也没什么夜生活。
宁浅数了数,今天一共卖了三十八碗面,收入了四元五毛六分钱跟七斤六两粗粮票。
赵柱子十分兴奋,“宁姐,太好了,没想到几个小时就赚了这么多!”
宁浅笑笑,“这是包括成本在里面,刨去成本,最多就三块左右。”
不过今天店里的东西是现成的,这钱确实也算是净赚的。
她拿出两块钱和三斤粮票递给赵柱子,“这些你拿着。”
赵柱子一看连忙摆手,“不行不行,太多了。”
他只抽了五毛钱跟半斤粮票,说道:“这些都已经很多了,其余的宁姐你还是自己攒起来吧,以后进货还需要钱呢。”
宁浅笑笑,“好吧。”
这小伙子果然很厚道,处处都为别人着想,真不错。
收拾好店面,宁浅去拉卷帘门,没想到手被门上的毛刺给刺了一下。
她连忙缩回手。
“宁姐,你没事吧?”赵柱子连忙抓住她的手,紧张地查看。
“哎,没事儿。”宁浅刚要抽回手来,身后突然响起一个冷冽的声音,“你们这是在做什么?”
宁浅怔住。
薛云凯?
他怎么来了?