暮色漫进厨房,谢夭夭稍微用力。
刀尖剖开鳝鱼脊背,沿着骨骼游走。
“切成蝴蝶片才入味”。谢夭夭轻声的自言自语,这是她在保持专注时下意识的行为。
自从意识到夏禹对于海鲜的偏好,谢夭夭特意从巷尾卖鱼的大叔那里学来的响油鳝丝后。
工序并不复杂,却对刀工要求极高。
油锅腾起青烟,门铃响起。
谢夭夭手一抖,鳝片落在滚油里炸开金色烟花。
客厅传来夏禹哥哥和奶奶交谈的声音,听这架势,夏禹哥哥来的时候又带礼物了。
明明三番五次的让夏禹哥哥不必这么认真,但是夏禹依旧会很用心的准备每次做客的礼物,有时候甚至是自己做的小工艺品。
真不知道他哪来的这么多心思。
谢夭夭嘴角扬起笑,睫毛在蒸腾的热气里凝出水珠。
擦了擦汗,继续全神贯注的盯着锅里翻卷的鳝段。
“夭夭”?
夏禹的声音混着脚步声漫进来。
谢夭夭没敢回头,后颈却浮起细小的战栗,夏禹身上带着一股好闻的槐花香。
“三月份的槐花开的正艳”。
夏禹边说话边凑过来,手掌反转,一朵小小的槐花出现在手心里。槐花别在发卡上,原本普通的黑色发卡在这一刻也变得独特起来。
眼神却落在夏禹虎口处的褐色圆痕上。
“实在是不知道挑些什么做客的礼物,这才偷个懒,取个巧”。
“好啦,谢谢夏禹哥哥,夭夭很喜欢这份礼物,但是别耽误夭夭做饭”。
谢夭夭笑着接过,将槐花发卡小心的塞进衣兜里。
“要帮忙吗”?
“那..毛豆还差一点没有剥完,麻烦夏禹哥哥啦”。
谢夭夭眼见油锅里稳定下来,开始动手调制糖醋汁。
调糖醋汁时多倒了半勺梅子糖,这是自己在这么多次失败后得到的最优解。用瓷勺轻轻搅动琥珀色的浆液,余光却一直在餐桌旁剥毛豆的人。
和老人交谈,动作却不停。夏禹说话很有感染力,老人也会被夏禹的描述所逗笑。
腰间挂着钥匙,也当然挂着自己送给他的锦囊,金榜题名四个字依旧歪歪扭扭,却没有之前那么讨厌了,隐隐透露着女孩子笨拙的可爱来。
不过..这个也应该换掉,带出去多丢脸啊,万一以后有人认出来是自己做的,那可就丢死人了。
绝对不是想要再给他做一个。
“弄好啦”。
毛豆本就剩的不多,夏禹动作又快。
谢夭夭浑身一抖,像是做贼心虚般点点头。
“还..咳咳,还差一个豆腐”。
谢夭夭指向案板上白嫩嫩的豆腐块,看上去很新鲜的样子。
“切多大”?
夏禹刀工也不差,只不过他向来随意惯了,谢夭夭做饭时的认真也感染到自己,这才讲究起来。
“再往左半寸”。
谢夭夭握着夏禹手腕调整下刀的位置,能清楚的感受到夏禹脉搏的跳动,温和的在自己指尖跃动。
两人在厨房中忙碌,厨房并不大,却心照不宣的给彼此留出充足的位置。
“唔..这是要做娃娃菜豆腐汤”?
夏禹注意一旁已经准备好的娃娃菜。
“嗯,砂锅在那边,其实用不用都可以”。
“但兴许是心理作用,砂锅做出来的总觉得更香一些”。
夏禹笑着将谢夭夭藏着的后半段说出来。
“嗯”。
谢夭夭抿抿嘴,看着夏禹拿出砂锅。
“我看还有些白菜,要不一起炖了”?
“吃得完吗”?
“那算了”。
吃不完的剩菜反复加热会变的难吃,不如做的少量多样。
“夭夭要不要看一下油锅”?
夏禹的提醒让谢夭夭回过神,转头看向油锅里浮沉的鳝丝。些许鳝丝已经蜷成一个小小的圆。
严格意义上来说自己又一次失败了,鳝丝应该只是略微弯曲,而不是这般蜷曲。
心里不由得染上失落,自己想给他最好的。
“看上去很好吃的样子嘛”。
夏禹这边简单,炖个汤而已,这要是翻车了自己就退出厨房,永世不碰菜刀。
“尝尝看”?
谢夭夭夹起鳝丝,蘸了一下酱汁。
夏禹想要用手接过,却被谢夭夭避过。
“烫”。
谢夭夭手腕有些抖,心里清楚不过是自己的借口。
“好吃”。
夏禹竖起大拇指。
“这是什么鱼”?
“鳝鱼”。
谢夭夭心里放松,将剩余的鳝丝沥出。
“我第一次吃到这么好吃的鳝丝,配合这份酱汁,真的做到了入口微甜,却甜而不腻,甚至还有些爽口的感觉..”
夏禹的赞叹让谢夭夭止不住的笑。
“夸的夭夭都不好意思了啦”。
“实话实说而已”。
夏禹一边回答一边打开砂锅,豆腐和娃娃菜熟的都很快,调味料要趁早放进去。
盐,味精..
“唔..是不是有些淡了”?
夏禹抿了一口汤。
“有吗”?
谢夭夭凑过来,也拿了个勺子。
“可以啦,少油少盐对身体有好处”。谢夭夭倒是点点头。“我和奶奶平常都是这个口味”。
“那鳝丝..”
“做给你吃的啦,奶奶没法吃”。
“要不我再摘点槐花回来”?
“端饭吃饭”!
“好”。
夏禹笑着准备端饭。
“等一下”。
谢夭夭盛出一块豆腐,夏禹时间把握的很好,豆腐软弹弹的立在瓷勺上。
“尝尝味道”。
不由分说的将豆腐塞进夏禹嘴里。
“唔..还可以”。
夏禹轻轻呼气,谢夭夭很明显放了一下才喂给自己,不然自己一定会被烫到。
“夏禹哥哥读过《随园食单》吗”?
“袁枚的那本”?
“嗯”。
“没看过”。
“没事,夏禹哥哥端饭吧”。
谢夭夭又转过身,像是刚才的对话没有发生过一样。
夏禹虽然不太理解,但是这会的任务应该是先吃晚饭,也就没有细问。
直觉告诉自己细问也不会得到答案。
谢夭夭安静的盛汤。
什么人会看《随园食单》呢?
又有谁会记得一块小小的豆腐?
自己的心思怎么可能就这么轻易的被猜到。
只当是自己..含蓄的提问吧。
不知道也很好。