他说:“那跟你有什么关系?要不是厨师长说你让老板把我开除的,我都不相信。你一个前厅的人,狗拿耗子多管闲事呢?”说完就要过来和我动手。
我真的觉得无语,厨师长真是闲的难受,还没开始一起工作,就给我找麻烦。我抄起旁边的凳子指着他说:“你别以为我好欺负,我告诉你。
先做事在做人,自己好好寻思寻思为啥你们厨师长和你说这个事?拿你当枪使,你还真上,给你卖了你还给他数钱。脑子呢?”
我俩吵的声音有点大,这时候进来人了。一个传菜生看到我俩这个阵势,以为我受欺负了问:“姐,你没事吧?”
我说:“没事,你去把厨师长给我找过来,我看他想干啥。”传菜生听到了之后就出去了。不一会这个包厢里面就进来好几个传菜生,都怕我受欺负。
厨师长来了以后问我咋回事,我说:“你听谁说的我让老板把他开除的?你哪只耳朵听到的?”
厨师长看到很多人,我也没给他面子不高兴的说:“你有病?有问题过后说。”然后对着那个学徒说:“走吧,回宿舍去收拾收拾你得东西,然后走吧。”
他说完就和那个学徒走了。我和他们说:“都散了吧,该休息休息吧,下午还得培训呢。”
其他的小孩看我真的没啥事就走了。到了下午,我去找厨师长说:“你敬我一尺,我敬你一丈。你别没事找事拿别人当枪使,也别看我小好欺负,不然的话谁也别想好。还有菜品知识赶紧给我,我要培训,你不给我我就让老板来和你说。”
说完我也没管他就走了,不一会一个厨师过来把菜品知识给我拿来了。这个厨师和厨师长关系不好,跟我说他坏话。
我告诉他,不要在这挑拨离间,我也不想听,你们干你们的活,我干我的活,你们的事我也不想参与,也别拉上我。
说完酒水商就来了,我们谈了合作,新店开业。酒水商给的力度也很好,免费送400箱啤酒。前提是只能用雪花,不能用青岛。
所有行业都很卷,因为我们是大店,酒水商送的啤酒也多。别的啤酒不管,就是不能用青岛。山东,喝青岛的也多。
我就去找老板商量,青岛只给两百箱,不能卖雪花,雪花给四百箱不能卖青岛,别的啤酒都不管。
毕竟我没在山东呆过,老板考虑了各种的因素,选择了青岛。我就按照这两百箱免费的啤酒,做了开业的优惠。
日子过得很快,转眼就来到了,餐厅开业的日子。开业第一天酒水除外一律68折,第二天78折,第三天88折。
开业前一个星期可以1元购24瓶啤酒,不能带走只可以在餐厅喝,喝不完可以存酒下次再来喝。
充值活动,充当餐的三倍,当餐免单。这三个活动不可同享。加上前期的宣传特别到位,开业当天就爆满。老板也很满意。