此时的房遗爱听着罗易的介说明后,就不禁沉浸在其中。
想到精彩之处,还不禁笑出了声。
见他如此,罗易也不好打扰,就在一旁思考这红烧肉应该要怎么做才好吃?
依照现有的条件,怕是不能很好地复刻出正宗的红烧肉。
这么想着想着,口水又从嘴边流淌出来。
已经进山一段时间的程处亮,也从山中满载而归,回到了马场之中。
他们此行收获颇为丰盛。
春天来了,山中的雪也慢慢的化开了,那些处于冬眠中或者是躲避寒冷的天气的动物们也都复苏了起来。
也慢慢的爬出了安稳的洞穴中出来觅食。
这让进山的程处亮,不一会就打了大量的野兽。
他回来的时,就让这本就静谧的马场喧闹起来。
这肉食可是不可多见的美味啊,他们这群人都是和罗易一般风餐露宿地来到长安城。
也没有吃过几顿好的东西,因此见到了程处亮打了这么多美味的肉食时,就都出来围着程处亮他们。
这就打扰到了,正在沉浸于马球比试中的房遗爱和正在思考如何吃的罗易。
出来一看,见程处亮满面红光的走来,而身后跟着几人。
有抬着野猪的,也有提着两只狍子的。
“罗兄弟,你看我都打了些什么回来?”
罗易早就看到了程处亮收获的动物,那还不知道他这是前来炫耀了。
“程兄弟真是厉害,这么快就打到了野味。”
得到夸奖后的程处亮,自然也是心满意足了。
要走了两只狍子,说要让罗易尝尝这人间的美味。
而那只猪,自然就交给罗易处理,正好这也是他所希望的。
罗易叫了王大哥和马大哥对这猪进行处理。
明显这两人还有些不情愿,他们更想去看程处亮如何炮制狍子,而不想帮助罗易处理这野猪。
毕竟这狍子肉可是比野猪肉好吃多了。
“唉!你们不要小看了这野猪肉,要是处置的好的话这味道可比那狍子肉鲜美多了。”
“以后你们训练完后,怕都会有这一顿肉吃。”
这段时间的山里,多半会野兽横行,因此也不怕打不到这些野味。
正好用这段时间的过渡,能让他养上一波猪。
见他们有些不信,也没有说什么,只有将这红烧肉做出来后,他们才知道什么才是人间美味。
也不管程处亮在那边是如何的喧闹,如何的炮制狍子,如何引起阵阵的惊呼。
他就指挥着王大哥和马大哥处理起这只野猪。
依着前世对红烧肉的做法,他取出了在野猪身上上好的五花肉。
没有煎锅,他就用瓦片代替煎烤着五花肉。
最后还将这肉放入陶罐之中,架在火上炖了起来。
很多器具没有,就只能这样做了。
等下就将这些东西都做了出来。
“哇!真是好香啊!”
不一会儿,马场之中就弥漫起了肉的香味。
程处亮那边的人立马惊呼了出来。
让王大哥和马大哥频频地将目光望向了程处亮那边。
罗易这边也就他叫了王大哥和马大哥前来处理猪肉,还有就是为了感谢罗易教会他马球的比赛方式的房遗爱。
这会愿意站在这边,就怕罗易难受,做好陪他吃苦的准备了。
四人围坐在篝火之中,静静地等待着陶罐之中的红烧肉。
“要不要尝一下我烤的狍子肉,我这烤肉手艺可是一绝啊!这烤的狍子肉真的是色香味俱全,吃上一口怕是会让你口齿留香。”
罗易不知道程处亮烤的狍子肉真的是如同他说的那般吗?可是看着他这流畅的炫耀话语,显然也是说了很多遍了。
接过他手中递过来的狍子肉,将这肉分成了几块分给了早就馋的不行的三人,让他们享用。
“香!真是香啊!”
“好吃!真是好吃!这烤狍子肉简直是人间美味。”
王瘤子只是吃上一口,就被这狍子肉给彻底的吸引住了,不禁连连的称赞出口。
罗易也品尝起了手中的肉,正如王瘤子说的,烤的真是外焦里嫩,咸淡适宜。
要不是已经早就吃过了各种添加剂的化学美食。
罗易怕是也会被这狍子肉所臣服。
“哈哈~我就说吧!我这手艺不错吧!这狍子肉才是这山野中的美味呀!这不比那野猪肉好吃多了吗?”
这话让王大哥和马大哥连连的点头,甚至是对罗易有所感恩戴德的房遗爱也认同般的点起头来。
此时,罗易查看起了陶罐中的红烧肉,见这肉已经被炖的软糯甜香起来,就知道已经是时候可以吃了。
“程兄弟!等你尝过了我这陶罐中的红烧肉后再说吧。”
虽然他也认为这狍子肉烤得不错,可是作为这能传承几百年的红烧肉,还一直被百姓所津津乐道?
自然是有其独到的地方,现在就让他们见识一下。
迫不及待的将陶罐中的红烧肉分给了几人,他就期待着就夹起手中这一份放入嘴中吃了起来。
虽然做的不是特别的正宗,可是也是那般的软糯甜香。
经过这陶罐久久的炖制,味道早就嵌入着肉中。
咬上一口,渍水就从这肉中爆开,溢满了口腔,真是美味极了。
何况这五花肉本就肥瘦相间,咬上一口都有着不同的体会。
再一次吃到这红烧肉,罗易不禁沉浸在其中,更是享受般的叫了出来。
“真有这么好吃吗?这可是平常人家都不吃的野猪肉啊。”
程处亮和房遗爱见罗易吃的这般沉浸其中,不免发出疑问。
随即咬牙拿起了他们各自手中的那一块红烧肉,皱着眉头放入嘴中。
此时他们也体会到了罗易品味红烧肉的过程。
不禁如同魔怔了一般,沉浸在其中。
“这肉真是太好吃了。”
“就是!我从来没有吃过这么好吃的肉。”
“你刚才才说那狍子肉才是这世间的美味的!”
“要你管!现在我已经被这红烧肉所征服,他就是我心目中最美味的。”
等罗易从这怀念般的美味中回过神来的时候,那陶罐中的红烧肉早已被程处亮和房遗爱他们四人抢夺一空。
就连陶罐中的汤底,也被程处亮舔抵干净。
程处亮见到了罗易的目光。
“我承认了,这红烧肉真是人间美味。”
他尽管再厚的脸皮,也经受不住这目光。
饭后~
罗易邀请房遗爱明天晚上再来马场看。
正好明日也是他们第一次训练,等到活动时间,正好也可以教这群人马球的比试规则。