“没事,刚出锅也不好摆盘,这个糕点放凉后,再切块摆盘最好,温度太高,不好下刀。”乔青青及时帮两位师傅解围。
章掌柜脸色好转:“那现在怎么处理?总不能让咱们干等着吧?”
乔青青提议:“先用匕首在盘子里切成小块,咱们先尝尝口味?以后放凉后,你们按照常用的摆盘样式就行,今天咱们不用在意那么多。”
其中一个师傅去厨房拿了一把匕首上来,手脚麻利地把糕点切成小块,章掌柜率先拿着筷子夹起一块,咬了一口。
他感觉这次做出来的红糖白玉糕,跟上午吃的那一块,有些不一样,他说不出来,只能看向乔青青,希望她能给他解惑。
乔青青也吃了一块,不错,是想象中的那种口感:“伯伯,您看,这次我们做出来的点心,是一层一层的,口感更丰富一些,也更有嚼劲。”
她指着自己咬了一口的地方,那里层次很分明。
章掌柜恍然大悟,原来是这样啊,怪不得感觉不一样。
乔青青有拿起了一块稍长的糕点,用手捏了捏:“掌柜伯伯,它还可以轻松折而不裂,撅而不断,很有弹性,这是其他糕点没有的吧?”
两位师傅在一旁看着也一脸惊奇,这糕点的质地还真是令人意外啊
刚出锅的时候,他们就惊呆了,从业十几年,从来没有见过半透明状的糕点,而且外表好看,闻起来也很有食欲。
章掌柜看着他们口水都快要流出来了,有些脸红,一副没见过世面的样子,丢人。
“你们也试一下吧,自己做出来的东西,总要尝一下是什么味道。”
两个师傅相互对视一眼,不着痕迹地咽了下口水,拿着筷子夹起一块放入口中。
嗯,跟他们想象中一样好吃,香甜可口,软韧适中,有股特有的清香味,令人回味无穷?。
乔北年夫妻也夹了一块品尝起来,确实跟他们自己做的不一样,整个更有嚼劲。
吃到了心心念念的糕点,柳兰花这会倒想回家了,而且时间也不早,到镇上还要转车,她怕赶不上趟。
于是对乔青青和乔北年使眼色,意思是该告辞了。
乔青青秒懂:“伯伯,糕点做的很不错,以后就按照这个标准来,时间不早了,我们一家人要告辞了哦。”
章掌柜伸手挽留:“乔兄弟,你们先留步,我这里还有其他事情需要你们帮忙。”
两位厨师很有眼色地退了出去,开玩笑,再不走,掌柜的又要用眼睛瞪他们了!
“掌柜的,还有什么事需要我们帮忙,你尽管说,我们能做到的肯定会尽力帮你办成。”
做不到的那就不用指望了,乔北年在心里补充了一句,面上还是一副憨厚的模样。
章掌柜微微一笑:“是这样,既然咱们已经签了协议,那我们在怀安县酒楼的荸荠,就靠你们村来供应了,价格嘛,就15文一斤,你们觉得怎么样?”
“那就谢谢掌柜的关照了,我们回去跟村长说一下。”
这真的是太好了,乔北年一下子就答应下来,他们家帮村里找了一个来钱的门路呢,村长肯定很高兴。
乔青青看着她爹和她娘高兴坏的样子,叹了一口气,还是得她出面。
“伯伯,我们村子里的人挖好,你派车过去我们村子拉,还是我们给你送来县城?”
人力物力也是要钱的,得说清楚一点,不然到时候村子里不好算账。
她这话也点醒了章掌柜,要是村民天天送货过来,其他酒楼不会觉得奇怪吗?要是到时候迎宾楼推出红糖白玉糕。
那他们大量收购荸荠的事就会被人发现,到时候有人暗中阻拦可咋整,要提前做好防范才行。
“这样,我待会派人送你们回去,然后找你们村长签一份协议,你们只管挖,我们派车去拉,有多少收多少,但是你们不能透露出去卖给谁。”
乔北年转念一想,这样也行,签订协议,他就不用找村长浪费口水了,免得到时候他说出去,村长还不一定信。
“掌柜的,这个办法好,也省得村子里有人赚了钱到处乱说,坏了你们的事。”
柳兰花弱弱地提了一句:“掌柜的,万一我们村的挖完了,我们可以去别的村子收吗?”
“这就是你们村子里要考虑的事了,只要你们不把迎宾楼透露出去,你们去哪挖都可以。我们只找你们收。”
章掌柜也想过派人到处收购,但对比一下,还是觉得只找一方比较保险,出了问题,找一家不比到处问责省事?
几人商定后,章掌柜立马派人驾着驴车送他们回大和村。
一路上乔北年和柳兰花心情都非常激动,他们家出息了,给村子拉了个大买卖呢。
柳兰花很兴奋:“孩子爹,咱们以后总算能在村长面前,挺直腰杆说话了,以往说咱们坏话的人家,靠咱们赚钱,看他们害不害臊。”
“孩子他娘,你说得一点都不错,咱们如今也算得上是村里的大功臣了吧?”乔北年也很骄傲。
乔青青觉得她爹娘思想有些单纯,不知道人心险恶这个词,想想也是,她爹娘放在现代,跟刚毕业的大学生年纪差不多。
她要给他们做一下排练,不然回到村子,他们要被村里人的口水喷死。
等他们兴奋劲过去之后,乔青青默默地问了一句:“爹,娘,要是有人问,我们怎么跟买家搭上线的,你们要怎么说?”
柳兰花眼神飘忽:“照实说?”
“那人家问,你怎么第一次赚了钱,没有马上跟他们讲?还要去卖第二次?倒卖村子里的东西,你把村长放在什么位置?”乔青青语气很冲。
夫妻俩哑口无言,他们不擅长说谎,而且乔青青还用村长来压她,更不敢吭声了。
完了,就这副鹌鹑样,她娘也就是个窝里横的,遇上大事,夫妻俩都扛不住,真的是愁死个人咯。
看来乔家还是得靠她和乔大郎啊,以后绝对不能让他俩插手乔大郎的教育问题,她还指望着乔大郎给她养老呢。
乔青青贴近夫妻俩耳边嘀嘀咕咕了一通,让他们按照自己说得办。