等到吃完饭之后,小谭要去菜市场买菜,今天要买的东西比较多,张渝也跟着去了。
过了好一会儿,两人才回来。
张渝则是向何雨柱抱怨道:“当家的,这牛肉可真够贵的,要两块二一斤。”说完之后,又看向何雨柱问道:“牛肉干的话,大概多少牛肉可以出一斤啊。”
听到自己媳妇儿说的话,何雨柱倒是想了一会儿,才说道:“根据经验来讲的话,大概在两斤半到三斤左右牛肉,可以出一斤牛肉干。”
于是走过去提了一下袋子:“嚯,你们这买得还不少。”
张渝甩了甩手说道:“就该让你一起去的,我买了小二十斤,累死我了。”
何雨柱马上喊道:“何玲,你出来一下!”
正在屋里看书的何玲,听到外面有人喊,这才急忙跑出来,看到客厅里面放在一堆东西,看向何雨柱问道:“爸,您喊我是什么事情啊!”
“你妈提了这么多牛肉回来,估计手都酸了,你给她按按。”何雨柱使唤着自己闺女,孩子就是这个时候用的。
随后对着张渝说道:“我本来以为你们只是买一点,好家伙,买这么多。”
张渝则是笑呵呵地说道:“这是预备的干粮,这不是要去港岛,我怕不习惯,所以多买点,你还可以给雨水,还有马华也拿点。”
“行,既然你都发话了,我肯定弄好,你们等着吃就行。”说完之后,何雨柱提着东西走进了厨房。
谭舒文还想着去帮下忙的,张渝拉住了她:“小谭,你也休息一下,你何叔在厨房一般人是不进去的,他嫌碍事。”说完之后,像是想到什么一样,自己先笑了起来。
何玲好奇地看向自己的老妈:“妈,您笑什么啊?莫不是我爸还在厨房有故事啊!”
“你爸不是会做烤鱼,有段时间有个领导请他去帮忙,结果店里有个二厨想要偷学本事,一直就盯着你爸。”说完之后,张渝又缓缓说道:“而且在轧钢厂的时候,你爸就你马华师兄一个徒弟,好多人连看的机会都没有。”
何玲听完之后,倒是嘟囔着:“这就是敝帚自珍,不愿意传手艺。”
张渝也没有听清楚自己闺女说的是什么,只是目光里全是怀念。
何玲按着自己老妈的肩膀:“妈,您感觉好一点没,要不要贴点膏药啊!”说罢,接着又说道:“您就该喊我和我弟的,这样您就不用拿这么多。”
这个时候打外面进来个人,还没有进屋就大声说道:“什么味道啊,这么香。”
坐在客厅的几人这才抬起头来,何玲赶忙喊了声:“姑父,您来了啊!”说完之后,看向他身后:“妹妹呢?”
王明峰有些哭笑不得:“我是来找你爸的,你妹妹在家呢。”
说完又打了声招呼:“嫂子!”
张渝也点点头:“明峰来了!你哥在厨房呢。”说完之后,对着里面喊道:“当家的,明峰来了。”
王明峰赶忙说道:“嫂子,您不用喊,我去厨房看看,是在做什么好吃的。”
听他这样说,张渝才笑了笑说道:“是闲着无聊,这不是想弄点牛肉干来着。”
“怪不得这么香呢,看来是我有口福了。”说完之后,王明峰朝着厨房走去。
到了厨房门口,味道就更加的明显。
何雨柱一抬头这才看到来人,笑着打了声招呼:“明峰,你怎么来了?”
见到自己大舅哥之后,王明峰才有些幽怨地说道:“大哥,我给您提点意见,这雨水您是不是让她少忙一点啊,这王宝宝我都快管不住了。”
何雨柱连忙放下手里的锅铲,看向自己妹夫说道:“我不是已经给雨水减少工作量了吗?怎么她还是在公司吗?”
“大哥,您是不知道,她最近一直在忙,说是最近有新开的店,咱们家的饭店生意有些不好,所以一直在想办法来着。”王明峰和何雨柱说道。
何雨柱想了一会儿,接着便说道:“行吧,我明天去看看是什么情况,你先去客厅待会吧,我这还得一会儿,我收个尾。”
等到何雨柱把这些个牛肉都处理好之后,时间都快到晚饭的点了。
到客厅这才发现王明峰没有在,于是看向张渝问道:“明峰人呢?”
“早就走了,说是所里还有点事情。”说完之后,看着自家男人问道:“他来是什么事情啊?”
“没事,就是来说下情况,我明天去公司看看就成。”何雨柱语气轻松地说道。
接着便是高兴地说道:“我做的五香和麻辣两种口味,都已经好了,你们试试,另外还有一种风干的,估计得要个四五天才行。”
吃货的属性爆发,何玲当即就跑到厨房,端出两盆来,看起来量就不少。
张渝则是笑骂道:“何玲,你就不会弄个小盘子,一股脑端出来干啥,你还准备一次性吃完啊!”
何玲这会没时间和自己老妈说话,已经开始吃上了。
张渝也没说话,拿起来试了一下,两种都吃过之后,发现自己还是川渝口味,果然自家男人说得对,自己就喜欢麻辣的味道。
何雨柱看着大家都已经吃上了,赶忙问道:“怎么样,这个味道?”
“爸,不愧是您出手,简直太好吃了,要是有的卖,我肯定会买一份的。”何玲看向自己的老爸说道。
听完自己闺女的话,何雨柱倒是笑了笑:“这个没办法卖出去的,这成本在这里,光是材料钱都不得了。”
“不过啊,有个取巧的办法,可以压缩成本。”
谭舒文倒是对这一块挺好奇,于是问道:“何叔,是什么办法啊?”
何雨柱缓缓说道:“这不是正常人该做的事情,我说的成本降低,就是用鸭肉冒充牛肉,这样做出来的东西,一般人是吃不出来差别的,但是价格上差了好几倍。”
大家听完之后,有些不敢相信,这明明就是两种东西,怎么可能吃起来差不多。
何玲有些好奇地问道:“爸,您知道这种方法,是不是您见过啊!”