贺思甜只感觉眼前一花,身旁的于知乐陡然间失去了踪影。
她迷茫地眨了眨眼,一时之间没反应过来。
蓦然,头顶传来熟悉的尖叫声。
“啊啊啊——”
“周慎行,你个王八蛋,你把我拎到树上干什么?”
“呜呜……我要下去!”
于知乐紧紧抱着菠萝蜜的树干,太阳穴突突直跳,眼睛里冒着火,嘴唇气得直哆嗦。
周慎行盯着她滑稽的背影,唇角渐渐小幅度地弯了起来。
“你在下面蹦来蹦去的,明显想到树上来啊~”
“所以我就好心帮你一把咯~不用感谢我。”
于知乐的头发都快竖起来了,声音高了八度:“我真是谢谢你祖宗十八代!”
“别这样嘛~站得高看得远,你看,周围的风景真不错,就连空气都特别清新呢!”
他的嗓音撩心入骨,隐匿着笑意。
于知乐背对着他,声音从牙缝里挤出来:“给你三秒钟,把我放回原位。”
“3,2……”
谁知话未说完,腰间便覆上了一只骨节分明的大手。
只是眨眼间,于知乐便感觉双脚踩到了实地上。
算他识相,没有像上回一样揪着自己的衣领,把自己像小鸡仔一样拎下来。
但……
还是好气哦!
这人纯粹是上天派来折磨自己的!
怒气未消的于知乐握起小拳头,捶向周慎行的胸口。
周慎行闷哼一声,捂着闷痛的胸口踉跄着后退了几步。
小气鬼,一身牛劲!
于知乐冷哼一声,拉起贺思甜的手便往山下走。
周慎行悻悻一笑,扛起两个菠萝蜜快步追上两人的步伐。
在村口等了半个时辰,村长终于带着一百个菠萝出现在村口。
于知乐特意交代他们要把菠萝的顶部切割下来,拿去种植。
毕竟山上的菠萝是有限的,只摘不种,用不了多久就会出现供不应求的状态,到时候她们的生意铁定会受影响。
菠萝的种植方法也很简单,把菠萝头切割下来,再放到水里水培生根,接着移植到土壤中,定时浇水施肥,只需一年便可收获。
贺思甜雇了村里的牛车,让对方把菠萝拉回院子里。
她们则与来时一样,乘坐马车先行回去。
刚回到院子里,贺思甜便见煤球与糯米在院子里上蹿下跳。
“它们在干嘛呢?”
于知乐随口应和:“不知道啊!兴许在玩吧!”
忽然,一只肥大的老鼠从旁边一下子窜了出来,吓得于知乐不知所措。
“吱吱——”
老鼠东逃西窜,试图摆脱天敌的追捕。
煤球紧追不舍,瞄准目标又扑又抓又追又赶,小爪子不停歇地飞舞着。
“啊啊啊,有老鼠!”
于知乐惊得直接跳到了石凳上。
大老鼠直直地朝着贺思甜的方向冲过来。
她嫌弃地啧了一声,抬起腿,一脚踩住了它的身躯。
煤球冲过来,叼住老鼠的脖子往院子外拖。
于知乐吞咽了一口唾沫,给贺思甜竖起大拇指:“狠人!”
贺思甜无奈地摇了摇头,无言以对。
乐乐真是的,又路痴又怕鬼,现在连老鼠都怕!
周慎行似笑非笑地看了她一眼,忍不住笑出了声。
小气鬼,迷糊鬼,胆小鬼!
“笑什么笑,小心我揍你哦~”
于知乐扬了扬自己的小拳头,恶狠狠地瞪着他。
周慎行不仅没被吓到,反而笑得更大声了。
贺思甜走进厨房,切开其中一个菠萝蜜,把果肉一个个掏出来。
分出一半用来食用,剩下一半去核掰成小块,放在太阳底下晒干,制作成酥脆的果干。
一炷香后,运送菠萝的牛车已经抵达了院子门口。
贺思甜便准备制作明日需要售卖的凤梨酥了。
菠萝去皮,果肉切块,再捣碎,用纱布把捣碎的果肉与果汁分离,再把果汁用小火熬煮成凤梨糖浆。
果肉也炒一下,加入黄油,麦芽糖,盐,再倒入凤梨糖浆,炒至抱团即可。
加盐的目的是为了让甜度更高,可惜没有柠檬,加入柠檬汁可以丰富口味。
临近出锅前,贺思甜尝了一下甜度,刚刚好。
她将其放在一旁,等待自然晾凉。
趁着这个时间,她开始制作凤梨酥的饼皮。
黄油与糖粉混合均匀,进行打发。
贺思甜用筷子打了没几下,手臂便累得不行。
“唉~没有电动搅拌机的苦逼日子。”
于是乎,她果断喊于知乐过来帮忙。
毕竟这家伙如今力大无穷,打发这种事情最适合她干了。
打发到一半时,把炼乳,盐,鸡蛋加进去继续打发。
把过筛的低筋面粉也加进去,再加点杏仁粉与奶粉,翻拌到没有干粉的状态,盖上纱布放在一旁备用。
炼乳与奶粉这种东西自然是贺思甜从积分商城里买的,到时候开作坊,她还得改良一下凤梨酥的配方,找到代替的调料。
至于黄油,可以直接从牛奶里提炼出来。
贺思甜把饼皮分成一个个小剂子,放入馅料,用虎口收紧,再放到长方形模具里塑型。
半个时辰后,她端着一大盆凤梨酥走到烤炉旁,将其一一摆放到烤盘上,先烤十五分钟,再翻个面烤十分钟即可。
出炉时,整个院子都弥漫着凤梨的香味。
凤梨酥外表金黄诱人,小巧精致,贺思甜轻轻拿起一块,细腻的触感透过指尖传递开来。
咬下第一口,酥皮在唇齿间轻轻碎裂,发出细微的“咔嚓”声,像是踩在初雪上的清脆。
紧接着,凤梨的香甜如潮水般涌来,每一口都能感受到凤梨果肉里的纤维,细腻与酸甜的口感交织在一起,不同于新鲜凤梨的清爽,凤梨酥中的凤梨馅更加醇厚,仿佛是将凤梨的精华全部凝聚于此。
更令人赞叹的是,凤梨中的酸与甜达到了近乎完美的平衡,甜而不腻,酸而不涩,这种微妙的平衡,让人在品尝的过程中,既能感受到甜蜜的幸福,又能体会到一丝清新的解腻感。
随着咀嚼的深入,凤梨的香气在口腔中逐渐弥漫开来,即便是吃完以后,那份余香仍久久不散。
待她吃完一整块凤梨酥后,毋庸置疑,身边已经围了好几个馋猫。
“一群贪吃鬼,自己拿吧!”
周慎行一点都不客气,直接上手抓了三四块。
于知乐拿起一块凤梨酥,小口小口地咀嚼着,悄咪咪瞥了一眼周慎行,低声嘟囔:“一天到晚就知道吃吃吃,到时候吃成大胖子,用轻功都飞不起来的时候,看你怎么办?”
周慎行一噎,顿时觉得嘴里的凤梨酥不香了。
夜幕渐渐落下,东边几颗明星乍现,随着点点星光逐渐增多,大地悄悄地融入到一片温馨的夜色之中。
贺思甜独坐窗前,呆呆地望着院子里的夜色,双手杵着下巴,正在思索商铺与作坊之事。
就在她想得入神时,院子里传来了异常的响动,紧接着便是重物落地的声音。