时间不知不觉过去,最原始的炭火烤制带着些许烟熏,随着各类调料的增加,涮着涮着,浓郁的香味直接将对面城主府的莫师傅都勾了过来。
“娇丫头,你露的这一手,可算是把整条街都害惨了,勾得人心痒痒的,老远就闻到香味了。”
娇娇表示,要的就是这效果,连忙笑着将人留下,只是涮烤还在继续。
古法涮烤,最是费时费力,尤其是这种没有提前腌制的,需要涮烤两个时辰左右。
于是,在站台这边,又增加了一名咽着口水、目不转睛的盯梢人!
时间一分一秒过去,等四只羊被烤的色泽金黄,娇娇才在一众期盼的眼神中,宣布可以吃了。
“将整个架子移到室内吧!”
在满洲的室外吃?这绝对不行,太冻人了。
季老二连忙招呼着人一起搬到偏厅,幸好娇娇设计的时候就是可移动的,众人只觉得庆幸。
沈勇山等了许久,也没有等到他的乖女来找他,继续等着等着,等到后厨那一阵阵香味飘过来,再也坐不住了。
娇娇对于沈勇山会在偏厅等着的这件事,相当有接受度。
原本还有点尴尬的沈勇山,见众人的眼神都在烤全羊上,摸了摸自己‘微嘟’的大腚,很淡定地挤入人群。
道德在哪里?底线在哪里?我美美的烤羊腿又在哪里!!!
“咔嚓~~~”
当娇娇切下第一刀的时候,一声脆响又再次收获了一波口水声。
什么叫外脆里嫩?
当那片薄如纸张的羊肉片从烤全羊身上轻轻剥落时,所有人的目光都聚焦在这片完美的肉质上。
“老大,我好像听到天灵盖被揭开的声音了!”
小苏苏一边咽着口水一边说。
“不不不,那不是天灵盖,那是你要长脑子的声音!”
娇娇看了眼众人的目光都在她的手上,忽然眼神一闪,笑着拿着那块带着脆皮的羊肉,在众人的面前凑近,然后,嗷呜一口吞下。
最后还给了众人一个享受的表情,啊啊啊啊!大家被馋的哈喇子都要下来了。
“咕咚~~~”
娇娇见他们不动手,又接着吃了一块,不得不说,这新鲜的羊羔子,又是现烤的,这味道真是一级棒!
口口爆汁啊!
“都看着我干嘛?动手啊!还要我烤完喂你们?!”
众人一哄而散,迅速组队。
吴大嘴速度最快,立刻学着娇娇的样子,肉夹着脆皮吃,一口下去,我去,外脆里嫩,满口都是羊肉的鲜香,好好吃。
偏厅里本就暖和,羊肉虽然撤了大部分炭火,可依旧还有余温,正是这余温,让羊肉的汁水充分被激发。
莫师傅恨不得抓着羊腿啃,又怕姿势不够文雅,只能憋着劲儿的切割成大块往碗里囤。
“娇丫头,你这烤全羊绝了,我老莫这辈子从没吃过这么好吃的羊肉,服你,真的服你了!”
莫师傅一边吃,一边嘎嘎点赞。
其实我满洲的吃法里,也有烤全羊、烤乳猪这样的,但是配料不够丰富,很多佐料、香料因为价格昂贵,都不会用上,这就导致羊肉本身的膻味很重,猪肉则是腥气很重。
“我打算把烤全羊作为满洲的特色做起来。”
趁着大家边吃的时间,娇娇将想法说了一遍。
如今这里除了莫师傅,都是娇娇自己人,她想做的美食村,必然要交给下面小弟去做。
“你们谁有想法负责这块吗?”
娇娇看着六个小弟,说实话,要不是人手不够,她都不好意思薅他们了,这几个人,谁的手里没有几个事儿?!
李风华弱弱举起了手里的烤羊腿:
“老大,我堂哥他们年后就能到,来的是兄弟俩,要不让他们试试?”
嗯,这个不错,毕竟要管理一个村的游客,两兄弟一起,还能有商有量,不错不错!
“老大,我兄弟也可以,武举时候,我是老二,他是状元,有他镇场子,谁都不敢使坏!”
嗯嗯,这个更不错,遇到蛮不讲理的,直接武力解决。
“老大!”
小苏苏举起手,忽然想到他表哥是个文官啊!
想了想,又不甘心的放下了手:
“老大,我表哥之前做过知县,是上一届二甲进士,若是你这儿有适合他的,可以叫他做。”
娇娇顿时眼前一亮,当过官的好啊,以后自己这儿的文职工作就有人做了!
嗯嗯嗯,这顿烤全羊不亏,哈哈哈哈哈!完全不亏!
沈勇山见他闺女并不搭理他,疯狂朝季氏使眼色。
季氏头一转:辣眼睛的东西,还不如烤全羊好吃。
沈勇山表示很受伤!
“闺女?这个好,给你吃。”
娇娇不理,继续吃着青团给她切的那份肉。
沈勇山再接再厉,这点脸皮算什么?!立马将她身边的青团赶到一边,自己啪一下坐下!
“闺女,爹知道错了,下次再也不敢了!”
“知道错了?错哪儿了?”
沈勇山的认错态度那是相当良好,若是四皇子在,他应该就能明白当初在北狄,沈勇山说的那句‘认错要快,态度要帅’的含金量。
“哪儿都错了!”
可惜这次娇娇并不打算给他含糊过去的机会,非要他说出个一二三四五六来。
“闺女,我觉得你现在不跟爹爹亲了,你看看你,三十六度的嘴巴怎么能说出那么让爹难堪的话来。”
娇娇嘴角一抽,他这是打哪儿学的绿茶风?!
见众人吃了一半,娇娇这才让人上了蔬菜。
“这个菜叶子是我找的最适合生吃的品种了,你们看,像我这样,一片叶子,一块肉,卷一卷,喜欢辣的还可以蘸点辣酱。”
娇娇将手里演示的这个卷好,一把塞进她爹嘴里。
他爹顿时心花怒放,看看,小四的办法果然有效!
哎?小四呢?
沈勇山环顾一周,这才发现小四不在,好家伙,竟然没人叫小四吗?
沈勇山的摸了一把下巴:这人不行啊,人缘这么差的么!
冤种小四:还有谁记得我是男主吗?作者,你要不要看看我的出场次数,错付!终究是错付了!友尽!