城建局大院里,经理局长的秘书这么一吆喝,人都出来了。
包括行政人员和建筑队的工人,乌泱泱的一大片。
最先出来的是财务室的几个小美女,由她们的科长张大姐带领着。
有一个扎着马尾辫、长得白白净净的小姑娘。
她先看到大老虎!!!又看到水蜜桃???
震惊之余,她来到她们科长张大姐面前说:
“张大姐,我今天可不可以不上班? ”
张大姐:“………………??? ”
马尾辫:“我要在这里看着杀老虎、分老虎肉。
还有,你看见那水蜜桃没有?水蜜桃好新鲜。
如果谁现在给我一个水蜜桃,我情愿给他两天的工资来换。 ”
张大姐听了马尾辫的话,有点恨铁不成钢地说:
“瞎说什么话?赶紧回办公室干活去。如果继续待在这里,一会儿分肉可没有你的。 ”
听了张大姐的话,马尾辫极不情愿地朝楼上办公室走去,边走边问张大姐:
“ 现在老虎还没有剥皮、还没有杀,什么时候才能分肉,我真的都等不及了。”
张大姐心想, 我也有点等不及了,已经两三个月都没吃过肉了。
最好上午能把肉分好,中午都能吃顿好吃的。
大家伙都在这等着分老虎肉、喝水蜜桃,可是却迟迟不见有人给老虎剥皮。
有的性子着急的人,就来到局长办公室:“局长,老虎已经弄来了,为什么不分肉呢? ”
李局长:“ 肉现在还没有分下去?怎么回事?我去看看? ”
李局长说着就从办公室走了出来,来到餐厅。到餐厅才知道,原来大厨今天请假。
整个餐厅就大厨一个人会给老虎、野猪剥皮。局长也知道老虎皮挺值钱的。
正在李局长左右为难的时候,卫国走了过来。
卫国也是过来看看为什么还没开始分肉。
才知道大厨今天请假,其他人不会弄。就对李局长说:
“咋不早说,有人就会,手艺不输大厨。 ”
“谁,我这个当局长的怎么会不知道 ?”
“新成立的那个建筑队的队长秀坤就会给老虎剥皮,还非常顺溜 ”
“ 你说的是真的?”
卫国点头。
“通信员,通信员,中午还想不想吃肉了?
去,到那边建筑队上,把他们的队长秀坤叫过来 。”
通信员听了局长的话,二话不说,赶紧朝外边跑去。
这时候通信员只恨爹妈给他生的腿短,腿短就想办法弥补,
跑快一点,像个小马达一样,一溜烟就不见了。
来到工地上,直着嗓子就喊:
“ 秀坤哥,秀坤哥,快点,局长叫你,有很重要的事。”
通信员怕秀坤不去, 故意说有很重要的事。
通信员和秀坤一起向局长办公室走去。秀坤一米八九的大长腿。
秀坤每走一步,通信员要走一步半。
本来距离也就不远,一会儿秀坤就来到城建局。
还没等秀坤问,局长就说:
“ 秀坤,卫国说你会给老虎剥皮。今天这么多人等着吃老虎肉,就看你了。 ”
秀坤也不谦让:“ 拿刀来。”
大厨的徒弟想到今天大厨不在家,估计中午这老虎肉是吃不到嘴里了。
正在郁闷的时候,秀坤来了。
大厨的徒弟不知道秀坤手艺怎么样,但是这气势,绝对不输大厨,张嘴就说:
“ 拿 刀 了。”徒弟也不敢怠慢,赶紧把刀递过去,
递完刀后,又赶忙跑回去拿了一个磨刀石。
秀坤试了一下,感觉刀还不错,挺快的。
就让小徒弟到厨房里拿了一个大一点的挂钩。
把挂钩挂到肉架子上,这肉架子也是平常大厨杀猪用的。
虽然老虎比猪大了许多,但这地方还是勉强能用的。
秀坤让几个人抬着老虎,把老虎倒挂到了挂钩上。
由于之前卫国已经给老虎放过血了,所以现在秀坤就直接开始剥皮,
头部是先从嘴唇开始。
慢慢分离皮和肌肉相连的地方。头部是最难剥的地方。
头部弄好后就开始剥身体。
从老虎腹部的中间位置沿身体中线,从颈部至尾巴,
再在四肢内侧做纵向切口,与腹部切口相连,形成类似十字形的切口。
从切口处开始,用剥皮刀将皮肤与肌肉分离。
从腿部向身体其他部位逐步推进,尽量保持皮的完整,避免划破皮肤。
遇到脂肪相连的地方用刀小心地割断。
就这样不大功夫,秀坤就把皮全部剥了下来。
刚剥好,还没开始分肉的时候,县委书记匆匆走了进来,老远就说:
“李局,这么大个老虎,你不能吃独食,
下面好些单位也是两三个月没有见过肉了,
给每个单位少分点,让他们也尝尝味道。”
说着递过来一张纸,上面写了好几个单位,卫国数了数正好十个单位。
老虎看着挺大的,如果按这么多单位分,一家也就分几十斤。
这怎么能行,有些单位大,有些单位人少。
这样根本就没法分了。李局长看到这种情况,就着急起来,
也不再顾及对方是县委书记,就说:“ 不给,一家也不给。”
看到李局长耍横,卫国赶紧出来打圆场,对县委书记说:
“ 你看这样行不行?书记。这只老虎呢,说大也不大,说小也不小,
如果分成十个单位,一家也分不多少,还不如分成三家算了,
这样也能多分点肉。剩下的单位我这几天多上山几回,这段时间争取每个单位都能分到。”
听闻卫国这么一说,县委书记也不再坚持。
秀坤看到大家伙意见统一,就赶紧让财务张大姐算算,城建局总共有多少人,
每个人能分多少肉。
张大姐不愧是城建局的会计,一会儿就算得清清楚楚、明明白白。
分清楚了以后,秀坤就开始招呼大家来拿肉。
李局长领着县委书记往办公室走了。在走之前来到秀坤耳边说 :
“ 把虎骨和虎鞭都留下,这个我要泡酒。”。
卫国听到李局长想用虎骨和虎鞭来泡酒赶紧找机会回到空间里。
找出来两个大坛子和几瓶茅台酒。
准备着让局长来泡酒。