次日,秦淦西还是下山后过了河,去配件厂看零部件的准备情况,结果被告知,要到下午四点才能取。
于是他又去了锅炉厂,卖了二百斤鳊鱼和二百斤鲢鱼,收获了140块钱和六瓶汾酒,还收到了叶柳生的感谢:昨天和今天连续两天送鱼,让他的压力减少了很多。
对秦淦西的奇怪,“你们厂怎么会有这么多外地酒”,他回应都是人情往来。
厂里的产品到处有,全国各地的客人都有来参观学习,来的时候都要带点礼物,便有了各地的酒。
秦淦西觉得自己学到了,也能接受,他以前拜访客户的时候,也会提一些礼物过去。
回到古默巷家里后,他拿出四十斤花生米,还有四条鳊鱼,另外拿出一条煮了。
中午,几小只回来后,叽叽喳喳,问那些甘蔗节是不是他拿回来的。
他才想起,自己昨天还拿了不少甘蔗节出来,“甜不甜?”
欣莎首先回应:“很甜。大哥,我从来都没吃过这么甜的东西。”
秦淦西揉揉她的头顶,“比白砂糖还甜吗?”
她耸耸鼻子,挣脱他的魔爪,“那不一样。砂糖是糖,这是甘蔗。大哥,我还是第一次吃甘蔗呢。如果不是二姐说那是甘蔗,能吃,我还不知道那是什么。”
香灵笑着说:“我也是有同学拿来吃过,不然也不认识。”
香冬抱着他的胳膊问:“大哥,那些甘蔗从哪里买来的?”
“从别人那里拿来的,没花钱。”
“大哥,这甘蔗能不能在院子里或者老家的院子里种一些。”
“哈哈,你想多了,听说甘蔗很难种的,也不是只要有地就能种。”
何娟回来后告诉他,昨晚秦励国回去了,送两条鱼回去。
秦淦西告诉她,今天又拿了五条来,煮了一条。
何娟走到厨房看了看,“怎么都是大鱼?你们又去抓鱼了?”
“一段时间没抓了,收获不错。我们家人多,小了不够吃,小的刺太多。”
“你经常这么拿,希望今后不要停,不然会很难受。”
“不会。他们不抓了,我自己下河去抓。”
吃饭的时候,秦励国问他新产品什么时候出,得知明天或后天,他吧咂吧咂嘴,“你们的脑瓜子还真活,产品两个两个的出,并且半个月就出两个。”
秦淦西笑了笑,问了一下爷爷奶奶和姑奶奶的情况。
午睡的时候,把一亩小麦收了,把剩下的4亩空地全都种上,然后把剩下的全部烘干,烘干后的小麦有1700斤,亩产1800斤。
随后,他想加工一些面粉做饺子皮用,随即加工五十斤面粉。
加工完后才发现这是全麦粉,是灰色的,不是白色。
全麦粉就全麦粉,还有营养一些,且符合当下粮食特点,也是五十年以后,养生专家推崇的食物。
其实他不会弄别的面粉,也没有工具,只能一顿粉碎了事。
感觉很失败,他把五十斤面粉放在米柜里,然后去配件厂,找祝在新副厂长去聊天。
不为别的,就是了解一下现在工厂领导的思维方式,不让自己太脱离实际。
到四点,他拿着加工好的零部件回学校,第二天再来。
第二天下山后再去找周益农,想问一下他们是否有空地,让他们做实地播种试验。
这一问,问出事来了。
这段时间他们开辟了大量的荒地,因为精壮劳动力太少,所以播种跟不上。
他一挥手,说给他们二十亩做试验,十亩种玉米,十亩种小麦。
这是真想把他们当牛使了。
没办法,关系在这里,他只能答应。
过河后先到配件厂,把提货的时间确定,然后到锅炉厂卖鱼,卖了200斤草鱼和200斤鳊鱼,收获210块钱。
回到古默巷家里,他炸了二十斤猪油,把家里的油坛子装满,然后左寻思右寻思,做了一个霸王别姬——野鸡炖甲鱼。
他做的霸王别姬很简单,就是普通家庭版,也是前世高中的时候,他妈妈做的那种。
把团鱼、野鸡宰杀,该扔的扔,然后清洗干净。
夹出几块炒好用油浸着的野猪肉片备用。
给团鱼焯水。这里的焯水和别的不同,用的是沸水,快速放入快速捞出,除去表面血沫的同时,还有另外一个目的,就是方便褪去腹背上的皮膜污衣。
褪去皮膜污衣后,将其斩成块,把野鸡也斩成块。
然后分别把团鱼块和野鸡块分别放入冷水锅里,加入葱姜煮五分钟,然后洗净,这为焯水。
把焯过水并用温水洗干净的团鱼肉、鸡肉放进砂锅里,加入接近砂锅八成液位的空间泉水,然后加入葱结、姜片、胡椒粒和香叶,大火烧开,再转为小火炖。
十二点差十分钟的时候,已经炖了八十来分钟,把准备好的肉片、干红枣加进去。
当几小只冲到厨房门口时,加盐,然后加点葱花。
虽然没有香菇、冬笋、火腿、枸杞之类的,但由于有空间泉水,还有野鸡,他感觉味道也极好,甚至比前世的家常版还好。
家人也觉得很好吃,在他的建议下,大家先喝了一小碗汤然后再吃饭。
喝得满屋子都发出心满意足的声音。
喝完汤,盛来米饭后,大家像喝稀饭一样,把一碗饭喝下了肚。
本来碎米煮玉米饭就很好吃,当再舀入一点这样的汤后,菜都不用吃了。
太香,太滑溜,闭上嘴巴,饭就自动滑溜下去。
最后大家光吃菜不吃饭,但也只是把霸王别姬和蔬菜吃完,香灵做的干兔肉都只尝了一块。
吃完后的闲聊中,何娟问秦淦西那些面粉怎么吃,秦淦西对此也不知道。
前世他研究了一些菜,但不研究主食,只能把吃过的东西说出来:搅成稀糊糊放在铁板上做成像牛皮纸一样的煎饼,加入鸡蛋葱花在锅里煎熟做葱花饼,炸油条,做成面饼煎了吃,包包子,包水饺,做面条,蛋糕、面包这些就没讲了。
如果前面几种还可以蒙出来的话,蛋糕、面包之类完全不可想象。
他们如何做,做什么,他就不管了,四点到了配件厂,把剩下的零部件全部拿回学校,又和小组成员一道开始组装。
有了组装手扶拖拉机的经验,自走式播种机和手工播种机不到十一点就组装完成。