一个竹编的小盘放到了评委们面前。
所有评委都是眼前一亮。
竹编的盘子上垫着一块粽叶,上面放着一个竹节造型的点心。
这个点心中做的和真的竹节无异,表皮是淡雅的绿色,内里是米白色。
竹节里面装着透明的凝冻,凝冻上还点缀着一片茶叶,看上去仿佛是竹节装着茶水一样。
“哇,这看起来可真的像是一件艺术品。”
在宇文毅感叹的时候,郑灵已经拿起勺子毫不客气地将竹节挖开。
“食物嘛,光好看不行,还要好吃。”
说着,郑灵舀起满满一勺送进嘴里,紧接着,脸上不自觉露出克制不住的笑容。
外皮是带有柚子香的白巧克力,里面能吃到软软的白茶果冻和荔枝果冻,蓬松的龙井蛋糕,还有丝滑的柑橘慕斯和口感醇厚的奶油奶酪,最下面还有脆脆的带着黄油香气的饼干。
一口吃下去,柑橘的香气混合着荔枝的甜味,茶香将二者更好的融合在一起,而且茶味还可以很好的解腻。
其他的评委则是将竹节甜品切开,仔细观察着其切面,里面的切面层次分明且均匀,一起吃味道融合,分开品尝的话,每一种也都很美味。
福施琅赞赏道,“能在一个小时里完成这个,简直就是个奇迹,你又要烤蛋糕,又要准备各种奶油慕斯,最后还要做造型,而你居然成功完成了这个挑战,带给了我们惊喜。”
闻琪也是对此十分满意,“我很喜欢你选择的味道搭配,这是一道优秀的甜品,无论是外观还是味道都堪称完美,如果我在餐厅里看到这个,我一定会点来试试。”
赵瑞祥也是满口称赞,“这个味道,像我这种老年人很喜欢,不甜,荔枝和茶味融合的也很好。”
待评委们吃完明月的甜点,那么就到了最关键的时刻,也就是宣布总决赛的结果。
谁会是这一届的冠军?
评委们让三位选手稍等片刻,他们需要讨论一下。
——
“你们觉得这三位选手的表现如何?”
郑灵表示,“前菜三个人做得都很好,不分上下,主菜我喜欢明月的脆皮猪肝,真的太绝了,是吃到会觉得惊讶的味道。甜品嘛,明月的甜品最好看,不过我个人更喜欢酸奶粽子,主要是我很喜欢那种黏糊糊的口感。”
其他评委也纷纷发言:
“主菜的部分确实是明月的最好。”
“梦雅的鸭胸肉有点可惜了,狄虎的烧肉米线缺少创新。”
。。。。。。
赵瑞祥还表示,“我觉得还要看三道菜的前后关联,梦雅做的是中西结合的创新菜,狄虎是发挥地方特色的菜品,而明月就是专注于发扬华夏菜的风格,就这一点来说,我觉得应该是选她作为冠军。”
“嗯,就难度来说,明月的三道菜也是难度最高的,我赞同。”
“那么大家都达成一致的话,我们出去宣布结果吧?”
——
评委们走出来的时候,三位选手正挨在一起手拉手。
明月虽然确信,自己可以拿到冠军,但是来到这一时刻,在周围的氛围下,也开始有一点点紧张。
但是很快,她的紧张在评委们的漫长的场面话中消失了,因为评委们一直在卖关子,明月丧失了耐心,开始了发呆。
就这样一直放空到,她突然听到了自己的名字。
“让我们恭喜,第十五季的厨艺大师的冠军是——明月!!!”
掌声雷动,狄虎和梦雅都高兴地给明月送上拥抱,目送她走上前,从评委们的手里接过奖杯。
福施琅笑着问,“恭喜你明月,作为冠军,你将获得一百万米的奖金,还有一个实现愿望的机会。”
“你应该已经期待已久了吧,请问你的愿望是?”
明月露出一个兴奋的笑容,“没想到比赛已经进行了一年,在这个期间,我也跟大家相处出了感情,所以我想要实现一个对我来说很有纪念意义的东西,我想要厨艺大师的这块拍摄场地。”
明月话一出,所有人都因为太过于震惊呆愣了一刻。
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连评委们都失去了表情管理,“啊?这里?”
“嗯。”明月认真的点点头,“当然不是白要的,我会付钱买下来。”
“这件事我们后续慢慢讨论,现再次恭喜你获得冠军!来!给冠军开香槟!”福施琅赶紧先把这件事略过去,让流程继续走下去,买地这么大的事情,可不是在节目上简简单单就能说明白的。
福施琅有些感慨得看着被选手们围在中间的明月,年轻人,就是有朝气,也有野心。
不过有野心才是好事,这样会一直前行。
比赛结束后,明月觉得好像跟平时没什么差别,也就是怀里多了个奖杯以及收到的一堆名片。
郑灵邀请她参加寻找食材的纪录片拍摄;赵瑞祥先生也留了他的名片;福施琅给了明月一封推荐信,说是拿上这个可以去任何她想去的学校;宇文毅是邀请明月想要学习西餐的话可以来他的餐厅学习;闻琪则是希望可以跟明月合作,推出竹节甜品。
福施琅、宇文毅还有闻琪在这一年的相处中已经熟悉起来,明月已经和他们互相添加了联系方式。
摄影结束后,导演也走过来,再三跟明月确定,她说买地的事情是认真的吗。
看到明月点头后,导演表示会帮她跟集团反映一下,也会尽量帮她争取。
本来明月还以为要等一段时间,没想到三天后就收到了答复,集团那边答应了,还按照之前原价打了九折出售给明月,条件是希望之后有合作机会的话,请明月优先考虑他们。
明月扬扬眉毛,没想到这件事进展这么顺利。
看来,冠军的头衔真好用。
真好,在自己展露强大之后,面前的一切都在给自己让路。