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应淑做了香辣喷香的炒鸡,里面放了香菜和红薯块,汤汁粘稠,色泽红亮,红薯块炖到棱角变得圆润,用筷子轻轻一戳就能戳透到底的程度,鸡肉则特意保留下些鸡肉的嚼劲,就汤汁和烙饼吃,越嚼越香。

粮食、草籽和虫子养大的鸡,肉味和饲料鸡完全不同,特别耐嚼。饲料鸡肉质经不起回味,肯定不能这么做,嚼的时间久了,调料的味道淡去,就只觉得又柴又韧,食之无味弃之可惜。

然而耐嚼却并不意味着应淑做不到的鸡嚼不烂。嫩、软烂与肉质特有的韧性间,需要达成微妙的平衡,才能使发挥鸡肉最好吃的味道。

应淑恰好是平衡的高手。

鸡肉一入口,满桌人的眼睛都眯了起来。

火候到了,骨肉之间只有一层膜还粘连着,用牙齿一扯,就轻松剥离了鸡骨,而肉却没糟烂,保留着恰到好处的嚼劲儿。

一口肉,一口烙饼,一口红薯。

红薯的香甜最先淡去,紧接着是香辣的味道,最后与面香一同在口中共舞的仅留肉香,直吃得人食指大动,直呼爽快。

刘波刘涛吃成了抢食的小猪。

兄弟俩年龄相差不大,有时候调皮起来最爱对着干,刘波夹一块鸡肉,刘涛非要去抢他那块;刘涛戳一块红薯,刘波半道劫走报复回去。

吃的人吃着高兴,做的人就更高兴。应淑笑眯眯地看着他们,扭头一看,不知道怎么回事,裴和璞好似胃口不太好似的。

“还在为那衣裳不高兴?”应淑夹了些香菜,裹到烙饼里,一边吃一边含糊不清地问:“你不喜欢,那就不要穿嘛。反正花的是我的钱,怎么不高兴得连饭都吃不下了?”

“……”

“……”

刘波和刘涛抬头看了眼筐子,吃不下?他都吃了十张饼了。

应淑说话间,裴和璞已经又吃掉了一张饼。难为他吃得那么快,吃相还能赏心悦目,多亏了他那张脸的福。

裴和璞舔了舔拇指,斜她:“我哪儿不高兴了?我怎么不知道。”

“……”这阴阳怪气的,还以为他吃得不是鸡肉,而是炸药呢。

应淑吐槽着,朝他露出客气假笑:“不生气就好,那你多吃些。”

裴和璞眼瞧着更生气了。应淑才不管他,她久违才吃一顿炒鸡,正吃得香呢,没空安抚老爱抽风的小狼狗。

她吃完香菜卷饼,刚伸到筐里拿饼,一只手从旁边探过来,硬生生把那张烙饼从她手里抢走了。

应淑难以置信地看着他:“我烙了五十张饼呢,够你吃的。”

“我看这张格外香。”裴和璞的声音格外冷。

周春花和刘波刘涛都看愣了,刚刚还好好的呢,怎么突然闹起了别扭?

母子三人互相对视一眼,不约而同地闭紧嘴,佯作一无所察地低下了头。

这顿饭磕磕绊绊地吃完,一整只鸡、外加三斤红薯做成的炒鸡吃得连汤都不剩,刘波刘涛举着盘子搭伙去洗碗,周春花抹起桌子,让应淑去送送裴和璞。

“走吧,裴同志。”

“哼。”

走到门口,应淑扯了扯他的衣摆:“给,书钱。”

裴和璞睨她:“我出门,还没让女人付过钱。你要是觉得过意不去,最好再给我裁两身粉红色的衣裳。”

应淑扑哧一声大笑出来,她促狭地朝他眨眨眼:“这是你说的,我给你裁了,你可不许不穿。”

裴和璞皱眉,没搭理她,拉开门骑上车,准备走人。

应淑目送着他离开,却见裴和璞骑了没多远,忽然停下,转头朝她招了招手。

“怎么了?东西忘带了?”

他还是皱着眉的不爽样子,目光却比刚才严肃:“你最近,有没有注意裴卫东家的动向?”

应淑一愣,脸上的笑容消散了:“他不是去上学了吗?”

“他去上学,你就松懈下来了?”裴和璞恨铁不成钢:“你就没想过,你遇袭受伤那一夜,他明明编好了去同学家借书的理由,为什么却没提前准备好证人?”

“……”应淑张了张嘴,她是真没注意这么仔细。

裴和璞敲了下她的脑袋:“平常多注意些,别等他们再打你个措手不及。”

她聪慧正直,可能没什么不擅长的,却最不会勾心斗角,当然总也意识不到一些幽微的漏洞,老是不经意间露出毫无防备的样子。

“……我知道了。”应淑揉了揉脑袋,对这些事无比心累。

“我怎么就不能像你一样那么多心眼儿呢。”要是她穿进一本宫斗小说,肯定二十章就得领便当,裴和璞却一定是笑傲结局的人。

“经得多了,你心眼就多了。”

裴和璞甩下一句话,跟应淑招了下手,头也不回地骑远了。

想打听裴卫东的动向特别容易,他不光是裴家村第一个大学生,也是大安镇乡下第一个大学生。在山沟窝,他的名声也如雷贯耳。

稍微找人打听一下,裴家的动向就了解得差不多了。

什么裴卫东进了学生会啊,当了大学里的官儿啊;什么上学才两个月,裴老太又找大队要了一回钱……总之传言是精彩得很。

应淑连着打听了半个月,直到买到了棉花做好了棉衣棉被,裴卫东家都平静无波,没有什么危险的兆头。

应淑松了口气,心想放假前肯定不会再出什么问题的时候,一位不速之客找上了门。

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