宋灵芩已经把第二块荷花酥吃进了肚子里,“哇,我还是第一次吃到咸味的荷花酥呢!”
“荷花酥本身味道偏甜,吃多了容易腻口。这咸香味的荷花酥里面包着一整颗咸蛋黄,咸香绵软,就算吃上几个也不会觉得腻。”
听罢孟昭的介绍,傅婉胃口大开,可惜这一盘子只有一个咸香味的,但转念一想,铺子就在这,自己想吃再买一份不就得了。
孟昭今日,一直都在伺候这几位宋家小姐,一半时间在做皮肤护理,一半时间在给她们讲解那些各种各样的吃食,最后还要教她们如何画素颜妆。
好不容易把这几位小姐送走,孟昭只觉得疲惫不堪,于是干脆躺到刚在的软榻上,“见夏,快帮我捏捏腰,我这身子骨都快散架了。”
瞧着她这副样子,何见夏心疼的不行,忍不住抱怨起来:“那几位也真是的,午食的时候都不放过您,还要拉着您说这说那,连个吃饭的时间都没有,她们倒是吃得津津有味,肚子也不知道饿,依我看,就该让她们分开来,这样您也能轻松些。”
“见夏,你在我这儿抱怨抱怨也就罢了,这话可千万别让别人听见了。客人上门是给咱们生意,哪有往外推的道理,再说了,咱们这茶楼刚开业不久,我要是不抓紧时间多拉些客人,以后怕是连工钱都发不出来了?铺子里这么多姐妹还都等着吃饭呢。”孟昭强撑着说道。
何见夏听了,连忙低下头,满脸愧疚地说道:“掌柜的,我知道错了,以后我再也不这么说了。”
说罢手上的动作更加用力了些,想着让孟昭舒服点。
孟昭被按得舒服极了,便安慰道:“没事,我知道你也是心疼我。你给我准备的那些吃食,我趁着出去拿东西的工夫都吃完了,一点都不饿。”
虽说肚子并不饿,但她确实累得够呛,尤其是在给客人做按摩的时候,必须是手指用力,不然效果就不好,这一番折腾下来,她的手指又酸又疼,几乎没了力气。
可即便手指酸疼的厉害,也没耽搁孟昭查看账本,看到今日茶楼的营收时,疲惫的脸上终于露出了欣慰的笑容。
这几位大小姐出手阔绰,吃东西压根不看价钱,点的几样东西样样都是高价点心。
尤其是那舒芙蕾,看起来软乎乎的一大块,可实际上并不占肚子,几位小姐一人点了一份。
虽说孟昭自制了打蛋器,但这东西做起来依旧极费人工,一份淋了果酱的舒芙蕾,茶楼的定价是五十文,要知道这会许多人一天的工钱都没有五十文,妥妥的贵价点心。
再加上她们临走的时候,各自又打包了好几样点心,如此算下来,今天她们在茶楼总共消费了二两银子,几乎快赶上往日茶楼全天的营收了。
总算是没有白辛苦,孟昭带着满意的笑容安心入睡。
第二日清晨,孟昭睡了个懒觉,稍作洗漱后,便开始着手员工的培训工作。
毕竟往后不能什么都由她自己来做,不然铁打的身子也吃不消。
孟昭端了盆温水,让每个人都泡上一小会,擦干手之后又让她们每人都涂抹一层厚厚的面霜,静等肌肤慢慢吸收。
随后,又亲自示范了一套训练手指灵活度的手指操,求大家每日都要勤加练习。
孟昭对着那两个员工说道:“你们两个回去之后,跟家里人把情况说清楚,往后家里的那些粗活累活,一概都别干了。就说是我特意交代的,你们必须要把双手养得白白嫩嫩的,才能去给客人做护理。要是手上满是厚厚的茧子,给客人的脸划疼了,那以后谁还敢来咱们铺子啊?”
两人听了,心中暗自窃喜,能有个正当理由不用干那些家务活儿,谁能不开心呢?
至于孟见秋何见夏,孟昭也让她们停了磨粉的活计,专心负责珍宝阁的事,至于磨卤料粉的事,她再另外找人来做。
自从上次县令大人来了都遵守茶楼的规矩,便再也没有男子敢贸然前来闹事。
毕竟县令大人都遵守的规矩,你再横能横的过县令大人。
孟昭这段时间的辛苦也没有白费,她利用珍宝阁的顾客给茶楼拉客的方法效果很好,为茗香楼吸引来了一批消费能力较强的顾客。
如今,茶楼的包间不再像刚开业时那般冷冷清清的,时不时便有女子作伴一同前来,喝茶谈生意的有,纯粹过来吃茶点的也不少。
茗香楼从最开始的勉强维持每日成本,到小有盈利,直至现在,虽说比不上旁边的珍宝阁那般赚钱,但每天也能有好几两银子的收益。
唯一的缺点就是孟昭一直在寻的女说书先生还是没招到,宋婉音也找了好久,也没找到合适的,要不然,茶楼里的生意恐怕还要再好上一些。
好不容易忙完这边的事,孟昭终于能抽出时间回家住上几天,好好休息休息,一到家,顾氏就给她说了个好消息。
“昭昭,小郑前几天过来,说咱们这铺子还有院子的主人家,有意出售,问我们要不要买下来,你前几日忙,我就没去跟你说,直接就答应了,小郑这会儿正安排日子呢,等那户人家回来,咱们就去衙门把过户的手续办了。”
孟昭当即十分惊喜,“真的吗?那可太好了!这事儿我一直记在心里,就怕夜长梦多,生出什么意外,娘,您这事办得太漂亮了!”
顾氏脸上洋溢着欣慰的笑容,“我就知道你肯定会同意,所以小郑一提,我没怎么犹豫就应下了。不过,小郑悄悄跟我透了个口风,说这价格恐怕会比咱们预想的要高些。”
孟昭对此早有心理准备,如今她们的生意极好,铺子整天人来人往,旁人也不是瞎子,自然明白她们不会轻易搬离这个铺子,所以把价格往上提也是意料之中的事。
可这具体提多少,孟昭就不清楚了,虽说要尽可能拿下,但要是对面狮子大开口,她也不会叫人白占了便宜。