却说蒙向前刚看到猪净坛，就有些胆怯；再听他一咋呼，更是吓了一跳。但他毕竟是个年纪不大的老“江湖”，在外几年，修车的手艺没学到多少，坑人害人的坏招学了不少。他两眼盯着猪净坛，自己先镇定下来。然后嬉皮笑脸道：“你是猪老板吧？久仰大名、久仰大名。我只是开个玩笑，你怎么发火了呢？东家——和气发财、和气发财。”说罢，忙蹲下来去修理轮胎了。
高翠兰拦住猪净坛，对蒙老板道：“本来这房子是不愿意朝外租的，你就别便宜、贵的乱说了，不是惹他生气吗？”蒙向前道：“是是是，猪老板脾气那么大，我再也不敢说了。”
信主任对蒙向前道：“你挺有眼光，能看到这里是风水宝地，刚开门就有生意，公路上还有一个车等着呢。”蒙向前看了看他，道：“也不是我有什么眼光，这里靠着公路，还能少了汽车吗？”
站在车旁的几个人，都是从车里下来的，他们一直瞅着猪净坛和高翠兰。其中一个人终于沉不住气，问道：“你们就是这高老庄酒家的老板？”猪净坛道：“对。”那人道：“你们这是准备拍电影还是干什么？”
猪净坛一脸懵懂，道：“拍什么电影？我们这里是酒家，是饭店。那不写得清楚吗？腊月初六就开门了。到时候过来，我给你们八折优惠。”那人道：“好好，过两天我们开会正好能回来，看你们这里搞得与众不同，大唐风味？还真想品尝品尝哩！”高翠兰道：“那我们欢迎呀。”
另一位走近猪净坛，往他脸上瞅了又瞅，喊道：“猪老板，你是化了妆吧？还真像。”猪净坛没理解他的意思，问道：“化妆，大男人化什么妆？”他指着高翠兰道：“你们看，我老婆是女人，他都不化妆。长啥样就啥样，我才不稀罕化妆的哩。”说得大家都笑了。又一个问道：“你们真是两口子？”猪净坛道：“废话，两口子还能冒充吗？”
在一旁的驾驶员听猪净坛说话不好听，忙上去介绍道：“老板，这是地区工商局的尚局长，巴局长，还有办公室戚主任，到省城去开会的。说来也巧，这车从来没出过毛病，就来到这里爆胎了。不是跟你们‘高老庄酒家’有缘份吗？我们领导也说了，看你们酒店设计的那么新颖，肯定有特色，回来要在这里吃饭哪。你们可得留个好房间？”
高翠兰忙拱手道：“原来是地区的几位的领导。你们放心，远路的客人更要招呼好。咱就这么说定了，到时候客再多，也给你们留个好房间。”猪净坛也跟着客气道：“几位领导，你们一定得来吆！”
跟他们道了别，高翠兰带大家一起走过来看酒店。杨新生正在打扫卫生，房间里的餐桌都擦得干干净净。猪净坛看着高兴地道：“乖乖，这桌椅比琳琅饭庄的漂亮多了，他们还是四方桌，长凳子呢！”信主任也点头道：“不错不错，有点档次。”
看了一圈儿，信主任道：“这房间二十多个，你们是起名字呢，还是编号？”高翠兰没听明白，问道：“什么取名、编号？”信主任道：“客人来了，你总不能都指着门说，张三、你去那个房间；李四、你去那个房间。三桌两桌还能记得，人多了怎么办，记账也没法记呀？”
高翠兰这才恍然大悟。道：“我明白了，这个事还真没想到。”猪净坛道：“我想到了，不就是各个房间起个名字吗？就叫八戒厅、翠兰厅，然后是猴哥厅、老沙厅、师父厅------”说到师父，思念之情油然而生，他的眼睛突然湿润，嗓子也顿时沙哑起来。
高翠兰看出了他的表情，忙打掩护道：“什么猴哥、老沙，俺们这是高老庄，与他们没有关系。”猪净坛也赶紧擦了眼道：“对，这是高老庄，跟他们没关系。这名字还是你来起吧？”
高翠兰对信主任道：“这后面的房子还没改建呢，等以后建好了再统一取名。现在还是先编个号吧？”信主任道：“行，现在也来不及想名字。编号就简单了，临时用，红纸写个号，贴在门上就行了。”高翠兰道：“对，回去还得叫刺猴去买些红纸来。”
猪净坛道：“亏得来一趟看看，要不然客人来到还摸不着门呢。”高翠兰道：“你们再想想，还有什么要办的？”信主任道：“我怎么没看到你们的账桌放哪里了？”猪净坛问道：“什么账桌？”信主任道：“就是记账、收钱的地方，现在城里都叫收银台。”
高翠兰带着他们来到当门那间开厅，道：“这里门楼两间宽，除了走道，整个大厅都可以利用。”她指着后面道：“这里放个账桌绰绰有余。这些东西二柱都拉来了，不光有桌子，还有大酒柜呢，等二柱来了就摆上。”
信主任一听说有大酒柜，问她：“这么说，烟酒也准备好了？”高翠兰一愣，道：“烟酒？”信主任道：“对呀，没有烟酒还是酒店吗？”高翠兰笑道：“我还当作小吃店呢，忘了这个事了。”
猪净坛指着高翠兰道：“瞧瞧你、瞧瞧你，这么大的事怎么能忘呢，没有烟酒还能开门吗？”高翠兰道：“烟酒的事还不好办，到烟酒店里不就买了吗？”信主任道：“你们这里用量大，从一般的烟酒店里买不划算。烟酒也是可以赚钱的，直接从专卖公司买，可以享受批发价。”
高翠兰问道：“哦，价格还不一样？”信主任道：“不光价格不一样，还能保证是真货。现在市场上假烟、假酒多的是。万一买假了，想退人家都不认账，那就麻烦了。”高翠兰道：“那咱何必呢，就到你说的专卖公司买就是了。”
信主任笑了，道：“那也不是随便买的。要享受批发价，必须有证。象你们这样的酒店，可以成为专卖公司的零售点。不过，得申请办个专卖许可证。”高翠兰问他：“又要办证，怎么办呢？”信主任道：“只要有酒店的经营许可证，也好办。”
高翠兰一愣，问道：“酒店的经营许可证？你这一说，我才想起来，咱们这‘高老庄酒家’不还得办证吗？”信主任道：“讲起来应该办证。”高翠兰道：“这不麻烦吗，到现在哪还来得及办证？”猪净坛道：“就是来得及，也没人给咱办了。给咱办证的王局长调走了，工商局那个单局长被我骂得不敢露头，还能找谁去办？”
信主任道：“办证也不需要找局长，上次你们不是城西工商所办的吗？还去找他们。”高翠兰道：“那也是王局长打了招呼，才给办了。”信主任道：“没事的，这是他们的业务。你们去找他们，说明情况，能办就办，不能办过了年再讲，反正你们有一个小吃店的营业执照。”猪净坛道：“对，反正咱们有执照。什么小吃大吃的，都是吃。管他个球？”
猪净坛转念一想，突然一拍大腿道：“哎——刚才怎么没想起来呢？”高翠兰问他：“什么事，一惊一乍的？”猪净坛道：“那几个修车的不说是地区工商局的头头吗？我怎么没想起来，把这个单禄、单局长的事情告诉他们。地区的不是能管住县里的吗？让他们摘了这个姓单的乌纱帽！”
高翠兰道：“我以为什么事哩。你叫人家摘人家就摘了？哪那么容易的事！”猪净坛道：“不摘也罢，那也得让他们知道这个人干的坏事。”说着，朝门口走了去，可到外面一看，人、车都已经不见了。只得叹息：“咳，耽误了，耽误了。”
高翠兰和信主任也走了出来，高翠兰道：“算了吧，等他们回来再说。”信主任道：“跟他们说也没有用，上级部门只是业务上指导，干部管理权在县里。”猪净坛问道：“你的意思，这事县里说的算？”信主任道：“对。”猪净坛道：“就是撤不了他，也得叫这个坏家伙臭名远扬。”
正说着话，见刺猴骑着自行车过来了，他下了车就道：“贴完了。好多人围着问这问那，都说要过来看看呢。”猪净坛道：“问这问那，问什么？”刺猴道：“他们都问‘大叔、阿姨’是真的吗？”猪净坛没听懂，道：“大叔、阿姨是真的吗？”高翠兰道：“没听明白是吧？人家问的是猪八戒、高翠兰是真的吗？刺猴当然得喊你大叔、喊我阿姨了。”说得自己也笑了。
猪净坛这才转过弯来，问他：“你怎么回答的？”刺猴道：“我说保险是真的，不信你们去看看。”猪净坛道：“你没说我长得像吗？”刺猴摇头道：“没有没有。”高翠兰问道：“电台你也去了吗？”刺猴道：“去了。邹记者不在，我跟她办公室的人讲了。不行我明天再去一趟。”
高翠兰对信主任道：“还得叫他去买些红纸，你是在这边写，还是在小吃店写？”信主任道：“现在不忙着办这事，我觉得还是先把烟酒的事情办好。”高翠兰道：“那行，你说怎么办？”信主任道：“我先到专卖公司去一趟，问他们手续怎么办的？”高翠兰道：“行呀，这又麻烦你了，多不好意思？”
刺猴对信主任道：“我骑车带你去，不快些吗？”信主任道：“行。你带我到工地，我的车子在工地。然后你去买红纸。咱们各办各的事。”高翠兰道：“对对，我们也去工商所，看能不能办个酒店的营业证？”于是，大家分头行动。
话说到了腊月初六，虽然没有办好营业执照，其他一切准备妥当。吴二柱老婆李晴是个聪明人，知道饭店刚刚开业，人手不够，为了能胜任这一工作，暂时把孩子交给孩子姥姥带。吴二柱有时间就对她培训加指导，菜单挂在墙上，李晴背诵了多少遍。烟酒摆在了玻璃柜子里，明码标价。
由于郭师傅跟吴二柱有约，这一天又带了两个徒弟前来帮忙，厨房的事情省了高翠兰操心，腾出来招呼外面；高翠兰恐怕刺猴一个人忙不过来，又叫杨新生过来帮助厨房洗洗刷刷。
猪净坛今天打扮的非常时髦，上身内穿白色保暖衬衣，外面套上黑色的仿皮夹克，脖子上打着鲜艳的红色领带。下面穿着一条崭新笔挺的涤卡裤子，脚上一双蹭亮的黑皮鞋。头上像猪鬃一样的黑发也剪成短分头，梳得整整齐齐，擦得油光发亮，显得十分出众。高翠兰教了他一套简单的迎宾礼仪，让他站在大门旁边，笑脸迎接客人。
眼看快到中午，果然客人不断涌来。三轮车也停了不少。高翠兰叫刺猴拿了零钱付车费，付了车费这些人也没走，站在那里看热闹。猪八戒叫刺猴放了一盘炮，算是开门试营业。
猪净坛站在那里，只要见到客人，总是一张笑脸，一鞠躬、一侧身、伸手作出个邀请客人进门的姿势，而且口中道：“欢迎，请进。”显得特别机械。来到这里的人看他长得那副模样，动作又这般滑稽，都禁不住笑了，驻足观看。门口一时聚了好多人，交头接耳，热闹无比。
这时，苟老二和杨橛到了，他们看着也笑了。杨橛走到猪老大跟前，伸出大拇指道：“大哥，今天好风光！”猪净坛见是他们，忙收起架势，招呼道：“老二，杨橛，我都忙坏了，你们到现在才来。看看，门都堵上了，快把客人往里请吧！”
苟老二当过红白喜事“大总”，他站在了门槛上，扯开嗓子喊道：“各位前来致贺的贵宾，就餐的客人，人多客多，先来的有雅座，里面请了！”可是喊了两遍，没人响应。却有人问苟老二：“这个猪八戒长得真像，是从哪里请来的？”
苟老二不知如何回答。支支吾吾道：“什么哪里请来的？他是从我们洪山集过来的。怎么了？”那人道：“你们洪山集也出猪八戒？”说的众人都笑了。
猪净坛走了过去，挺起胸脯道：“问我是从哪里来的？实话告诉你：俺老猪虽然官不大，天蓬元帅起的家。身在天宫规矩严，只因小事被责罚。阴阳界里走错路，福陵山上称过霸。千里姻缘一线牵，高老庄上成了家。老婆名叫高翠兰，俺称丈人叫老爸。遇到玄奘去取经，拉俺老猪出了家。斩妖除怪立大功，佛祖封俺进宝刹。清闲日子过不惯，辞职下海开酒家。我就是堂堂猪净坛，俺老猪从不说瞎话！”没想到猪净坛早有准备，编了一串顺口溜，说得大家鼓起掌来。
有人摸不清头脑，问：“怎么又叫猪净坛了？”有人道：“猪净坛是他的官名，其实还是猪八戒。”也有人道：“这猪八戒还真有些本事，假的也说成真的，还下海了呢。”还有人道：“什么真的假的，哪有真假？只要能出名就是真的。”
苟老二又高声喊道：“别瞎胡猜了，真的假不了，假的别当真。我说他从洪山集来的，一点也没错。我们还是拜把弟兄，他就是我的老大。我嫂子高翠兰可是大家闺秀，做得一手好菜，现在在厨房正在准备美味佳肴，等着大家品尝。今天客多，请大家别在这里耽误时间，赶紧进去定房间，晚了可就没地点坐了！”苟老二这句话说到点子上，大家这才一拥而进。
李晴站在吧台前，给客人打着招呼。有人问她：“你是高翠兰吗？”李晴道：“老板娘在后面厨房呢。我叫李晴，请在这里订房间、点菜。”
有的人听说高翠兰在后面，就直接进院里去了；有的人忙着叫李晴安排就餐房间。
李晴没想到一下子来这么多人，吵吵嚷嚷的要房间，而且挑三拣四，也有的咋呼着要点菜。李晴哪见过这种场面，一时手忙脚乱，不知道怎样才好。正在这时，高翠兰带着刺猴走了过来，对李晴道：“不要着急，一个一个的来，订好餐间的让刺猴带到房间去。”
刺猴带着两铺人走了，柜台前仍站着不少人，有人急着要点菜，还有要烟要酒的。高翠兰看李晴一个人实在忙不过来，便向她要了一个记账本，道：“你先安排餐间，给他们拿烟拿酒；我帮你记单，让他们点菜。”忙活了一阵子，大厅里似乎安静下来。
猪净坛正在门口跟苟老二说话，忽然一阵鞭炮声把他们吓了一跳。扭头看时，只见有十来个人一道，捧着一块匾额走了过来。猪净坛没看清是谁，对他们道：“你们来就来了，怎么还放炮？”只听一人道：“大喜事嘛，能不给你们贺贺？”猪净坛道：“我们这是试营业，还没到贺的时候呢。”
高翠兰也听到了炮声，走出来看时，见是三里吕的一帮人马，吕书记走在前头。只得招呼：“哟——吕书记来了？只说正式开业才请你们过来，没想到还是惊动了你们。多不好意思？”吕书记道：“那有什么不好意思？开业是开业的，开门是开门的。”
他指着匾额上的字道：“你看，这里写的清楚，今天是‘开门大吉’。咱们是邻居，这样的大喜事怎么能不来贺贺呢？”高翠兰道：“那就谢谢你们，里面请吧。”苟老二叫杨橛接下了匾额，高翠兰才看到他们俩，忙打了招呼，亲自带着吕书记一行走了进去。
猪净坛问苟老二：“这是哪里的，你嫂子认识他们？”苟老二道：“你没看见吗？那个卖地的吕会计在。嫂子还喊吕书记，肯定是三里吕的。”猪净坛道：“原来是他们，不请自来，还来这么多人。吃霸王餐呀？”苟老二忙小声对他道：“老大，千万别这么讲，人家卖地的时候给你留的有好处。再说了，你在人家一亩三分地里做生意，强龙不压地头蛇。”猪净坛只得点头。
高翠兰把吕书记一帮人安排好，走了出来，对苟老二道：“已经坐下十多桌了，跟原来预计的差不多。”苟老二看了看表，道：“这才十一点半，真正的客人还在后面呢。”高翠兰道：“不会吧，这就忙得够呛了，后面还会来人？”苟老二道：“机关单位的人刚刚下班，来到这里就得这个时间。”
高翠兰道：“我觉得这就差不多了，再来还真不好招呼。”杨橛道：“没事，需要干什么活，我去招呼。”高翠兰道：“刚才没看到你，帐桌上忙不过来，我在那里帮了一阵子。马上来人这边要招呼，厨房那边传菜也得要招呼，看样子你今天还真得帮帮忙。”杨橛道：“行，只要你吩咐，叫干啥干啥！”
苟老二道：“杂活不怕，我们都能干。就怕你们厨房里准备不足，现买都来不及。”高翠兰道：“厨房里倒是没事，准备的充足。齐安大酒店的大厨师在这里，人家做菜，那刀工手艺，花色品种，见过都没见过。我本来还以为自己会做几样，那是老皇历了。这次也开了眼，跟他们没法比。不信你去看看菜谱，听都没听说过。”
苟老二问她：“你们还请的外地厨师？”高翠兰道：“哪是。吴二柱是吴庄的，他正在齐安大酒店学习呢，我把他叫过来，今后就在这里干了。他师傅知道今天开门，特意带两个徒弟，自愿来帮忙的。”
苟老二道：“多亏他们来了，要不然你真忙不过来。”高翠兰道：“那是。这些天我急的合不上眼，这么大个摊子，心里没有一点谱。哪像你猪大哥，真是有福之人。他当老板，不急不躁，睡的香、吃得下。不过还好，幸亏有贵人相助，咱们想不到的事有人给咱想到了，没办到的事也都有人给办到了。”
苟老二笑着道：“这都是嫂子你平时待人好，关键时刻人家帮了大忙。”高翠兰道：“哪有我的事，都是你猪大哥的功劳。”猪净坛嬉皮笑脸道：“这叫有福之人不用忙，无福之人跑断肠。”
正说着话，只见一辆面包车开了过来。高翠兰便喊着杨橛一起到后面打理去了。正是：
酒店本是聚客场 开张招待特别忙
夫妻二人名声大 高朋满座来捧场