第 267 章：扩张的想法
第 267 章：扩张的想法
随着餐厅生意的持续火爆，林悦心里渐渐萌生出了扩张的想法。
一天，林悦把大家召集在一起，说道：“咱们餐厅现在这么红火，我在想，是不是可以开一家分店了。你们觉得怎么样？这可是咱们事业发展的一个重要节点。”
陈宇兴奋地说：“悦姐，我觉得这主意太棒了！咱们可以把生意做得更大，成为餐饮界的巨头，走向人生巅峰！”
晓妍却有些担忧：“可是开分店需要不少资金和精力，而且管理上也有难度，能行吗？我这心里有点没底啊。”
厨师长皱着眉头说：“分店的厨师培训也是个问题，得保证菜品口味一致啊。万一分店的菜做得不好，砸了咱们的招牌可就惨了。”
天明也插话说：“还有选址，得选个好地方，不然生意不好做。现在好地段都被抢得差不多了，不好找啊。”
林悦点了点头，说：“大家说的都有道理，这些确实是要考虑的问题。但这也是个难得的机会，如果成功了，咱们的事业能更上一层楼。咱们不能因为有困难就退缩，得勇敢尝试。”
陈宇接着说：“悦姐，我觉得咱们可以先做个详细的计划和预算，看看需要多少资金。把每一项费用都列清楚，心里有个数。”
晓妍说：“对，而且要调查一下市场，看看哪个区域适合开分店。哪些地方客人多，哪些地方竞争对手少，都得摸清楚。”
厨师长说：“我可以负责培训新厨师，保证把技术都传授给他们。不过这得花不少时间和精力，我得提前准备准备。”
天明说：“那我去打听打听合适的店面。我发动我的人脉，大街小巷地去搜罗，一定能找到好地方。”
林悦笑着说：“好，那咱们就分工合作。不过这事儿得抓紧，不能拖。时间就是金钱，咱们得抢占先机。”
过了几天，大家又聚在一起汇报进展。
天明先说：“悦姐，我看了几个地方，有两个还不错，一个在市中心的商场附近，人流量大，但是租金贵得吓人，简直就是在抢钱；另一个在新开发的小区旁边，租金便宜点，但是得等小区入住率提高才有客源。这可真是让人纠结啊。”
陈宇说：“我做了预算，开分店前期投入挺大的，咱们资金可能有点紧张。感觉钱不够用啊，到处都要花钱。”
晓妍说：“我调查了市场，发现有些区域竞争激烈，简直就是一片红海，有些区域还有发展空间，算是蓝海。但也不好说未来会怎么样。”
厨师长说：“我找了几个愿意学的徒弟，但是得花时间好好教。他们基础不太好，得从头开始教，不知道能不能学得会。”
林悦听了大家的汇报，沉思了一会儿，说：“这确实不容易啊，大家再想想办法，怎么解决这些问题。咱们可不能被困难打倒。”
陈宇说：“悦姐，要不咱们找投资人？拉点资金进来，分担一下压力。”
晓妍说：“或者搞个众筹？让大家一起支持咱们的事业。不过这得好好策划一下，不然没人愿意参与。”
厨师长说：“能不能跟供应商商量一下，延长付款期限，缓解资金压力？先把东西用了，钱晚点给。”
天明说：“要不咱们先选那个租金便宜的地方，等以后赚钱了再换？慢慢发展，稳扎稳打。”
林悦说：“大家的想法都不错，咱们再好好讨论讨论，权衡利弊，一定要做出最明智的决定。可不能盲目行动，得深思熟虑。”
众人纷纷点头，开始热烈地讨论起来。 陈宇说：“我觉得找投资人靠谱，他们有资金有经验。”
晓妍反驳道：“众筹也不错啊，可以让更多人参与进来，还能做个宣传。”
厨师长说：“还是跟供应商商量靠谱，简单直接。”
天明说：“哎呀，你们别争了，各有各的好。”
大家你一言我一语，讨论得热火朝天。