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躺在床上,崔浩听着四合院里热闹起来,他就知道轧钢厂下班了。

正准备起身出门,去看看何雨柱下班回来没,他自己是懒得动手。

崔浩是想的很开,让别人吃点喝点,损失不了什么,就当请了个上门的厨师为你服务,这么想还赚到了。

不像有些人,明明大把物资用不完,还吝啬的跟葛朗台一样,生怕别人占到他便宜。最典型的就是,上一秒还上摸下抠的,占着秦淮茹便宜,自己爽完了,最后抠门的一口粮食都舍不得给。

而且还义正言辞的指责。说别人是禽兽,其实这些人本质上禽兽不如。

晚上涮羊肉,吃火锅,崔浩早就愉快的决定了。

而处理牛羊肉,洗菜切菜这些,有专业厨子不用,才是脑子有问题。

崔浩刚走到门口。

就看到四合院忠诚的门卫,三大爷阎埠贵,走了过来。

“浩子,我正想找你呢?听你三大妈说,你家改造装修了好了,看着挺好的,我来你这儿看看。”

“三大爷,进屋里说。”崔浩进门就开了堂屋的灯泡。

“嘿,真漂亮哎……你三大妈跟我说,我还有点不信,你这太厉害了。”三大爷从客厅走到厨房,又上了阁楼,整个房子里看了个遍,竖起大拇指,笑着说道。

崔浩笑了笑:“还行吧!三大爷,上次不是跟你说,请你吃饭呢,我这东西都准备好了,整了五六斤羊肉,等会让柱哥过来给拾掇拾掇。”

“我等会再去叫下一大爷,还有二大爷,咱们晚上一起喝点。”

“好嘞,浩子,你这人敞亮,是京城爷们!一口唾沫一个钉。我先回去,跟你三大妈说一下房子的事,等会我再过来。”阎埠贵兴奋的满脸笑意。

他以为崔浩之前说,下次请他吃饭,是客气客气,没想到居然来真的,看来崔浩是真的很尊重自己。

“浩子,你要老婆不要?”

嗯?阎埠贵这么现实吗?不请吃饭,也不说介绍对象的事儿。

“我们学校新来了一个女老师,我明天给你问问,周末了你们见见认识认识?”阎埠贵笑呵呵的说道。

“那长得叫一个漂亮,跟画里走出来的一样,关键是说话也温柔,知书达理的,一看就是大家闺秀。我看跟你很般配”

崔浩笑呵呵的说道:“行啊,三大爷,漂亮不漂亮的无所谓,我就喜欢老师,以后能教育好孩子。”

“行,那就说定了。我先回去了。”

崔浩也随即跟着来到了中院,敲了敲何雨柱家门,就直接进去了。

“柱哥,今天我搬回来住了!从朋友那弄了五六斤羊肉,你等会过来处理处理,咱们晚上涮火锅吃。”

何雨柱一听吃涮羊肉,眼睛都亮了,这年月厨子是不缺吃的,但是也不是什么都有。

而且有人请吃饭,在任何年代,都是被尊重有面子的象征。

“行,我马上去地窖里抱两颗大白菜,就过去。”

挨个的又通知了二大爷,一大爷以后,崔浩就回到了自己屋的厨房,羊肉六斤多放在案板上,拆了3瓶芝麻酱倒在了一个大碗里,酱油、醋、辣椒酱、蚝油、韭花酱……主打的就是一个小料齐全。

底料用海底捞的,没办法,没得选,因为超市里全是它家的底料。

崔浩很小心的,把调料的包装,全都给撕掉放进了超市空间里。

没一会何雨柱就抱着两颗大白菜,进到了厨房。

“柱哥,交给你了啊!底料就用这个,等会去我卧室里吃,有个煤炉子,咱围着。”

“没问题!放心吧您。你先出去吧,别给我添乱。”何雨柱笑呵呵的说道。

六点多钟,四合院三位管事大爷,何雨柱,齐聚在崔浩的卧室里。

碗筷早已经摆好,三大爷带了一瓶酒,没有掺水。二大爷带了3斤手擀面,一大爷拿着粮票,都不是空手来的。

几个人围着煤炉子坐下,鸳鸯锅是从超市里拿出来的,一边是农夫山泉清水,一边是海底捞牛油特辣。

崔浩害怕上岁数的吃不惯辣的,要是他自己的话,一边中辣,一边重辣。

“咱们开始!”崔浩拿起一盘子的羊肉片就倒了进去,两边各一半。

大概三十多秒钟,锅里的水再次翻腾,崔浩就一筷子捞了进去,一筷子的羊肉,裹上调好料的芝麻酱,直接往嘴里塞。

就是这个味,满足感直冲大脑,其他几个人也顾不上说话,纷纷的下筷子,一时间屋里只剩下吃东西的声音。

因为太久没吃火锅,所以开始吃以后,崔浩就一门心思的炫肉,锅里没了就直接下,一直到六斤多羊肉全都下肚,几个人才放下筷子。

“外面漫天大雪,我这三五知己支上一火锅。咱们涮羊肉,喝点小酒,吃着喝着……你外面过得是冬天,我屋里边过得是夏天,是雅致,这叫意境。”崔浩脑海里想起了一位相声大师的话,现在吃火锅确实舒坦。

“涮点白菜吃,清清肠油”崔浩一脸笑意,摸着肚子说道。

“这日子真美!”二大爷抿了口酒,咂吧咂嘴。

“可不是嘛!”何雨柱应和着,端起酒杯跟二大爷碰了一个。

“来,浩子,柱子,咱们一起走一个。”一大爷笑着举起酒杯。

酒过三巡,菜过五味。两颗大白菜也吃了个精光。

最后下面条,崔浩是真吃不动了,就从清汤锅里舀出来了一勺子肉汤,倒进了自己的碗里,喝热汤得溜着边,转着小口喝着,这感觉别提有多舒服。

他们四个人则是,下面条继续吃,几个人到最后,肉汤都喝完了。

“浩子,你这汤还要不要,要是不要,我带回去让你三大妈他们也尝尝味。明天把锅给把你洗洗干净送过来。”三大爷指着红油肉汤,搓了搓手说道。

这可是好东西,回去涮点菜,能吃三顿,可不能浪费了,三大爷心里想着。

崔浩笑了,火锅料他可没想过二次利用,在他看来剩下的都是要处理掉的垃圾,三大爷要就给他呗,还能承个人情:“行,三大爷,你走的时候端回去吧。”

吃完饭后,各回各家,没一会三大妈就过来,要帮忙收拾碗筷,崔浩也不推辞。

末尾了,三大妈收拾完要走的时候,崔浩又把剩余的芝麻酱塞给三大妈,让她带了回去。

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