方浪书院 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

周亦铭、怀素一行,出了龙兴寺,向南走约五十步,有一条向西的街道名叫城堭街,他们沿城堭街走了约六百步,来到靠潇水河而建的城墙,城墙内侧靠城墙处是一条宽阔的大道,供民众行走和士兵巡逻用,名叫五通街。

五通街往东约走五百步,有十字街口。街口西南方向是一处小城门,叫小西门。街口东北方向是一座三层砖木结构的酒楼,在一群低层结构的房屋中,傲然挺立,犹如鹤立鸡群,格外显眼。

怀素抬头看向那酒楼,隐约可见“临江鲜”三个大字,想必就是周老板所说的今天吃中饭的地方吧。

果然不出怀素所料,不一会周老板就带怀素一行上了酒楼的顶层三楼临江的一处包厢。

字如其名,登上“临江鲜”酒楼三楼,怀素放眼之处,便是潇水河江景。

此时正值中午,太阳早已揭去轻纱,放谢出万里光芒。水波荡漾的河面上,金光点点,旁边还有一叶木舟,一位老渔翁正在下网撒渔…

一阵寒风吹过,虽有暖阳,依然是凉意袭人,怀素不由得替老渔翁担心起来。

包厢坐定,不一会儿就上菜了。除了昨天晚上的零陵鱼汤喝螺、黄焖阳尖外,还有清蒸鳜鱼、小炒河虾、黄焖糊嘟嘟(零陵本地俗称,有的地方叫虎头鲨)、小炒河蚌肉、零陵笔鱼、零陵莲蓬肉、湘江刀鳅、盘龙鳝、酸菜豆腐鱼、黄焖禾花鱼。

此时,周亦铭对怀素道:“尝尝这临江鲜的厨艺,全是河鲜,不知合不合贤侄你的胃口。”

怀素愣了一下,这么一大桌菜,就周亦铭跟怀素两人(随从在楼下吃),就开吃了,心想还要等人来一起呢。

周亦铭看了怀素一眼,就明白怀素的意思了,说道:“就我们叔侄两人,好叙话喝酒。”

于是,叔侄两人就喝酒吃菜,不时聊聊书法,评点菜色。怀素把每道菜都尝了一遍,都味道鲜美,各有特色。

当尝到零陵莲蓬肉时,怀素疑惑不解,心想,这一大块肉,泥鳅是怎么弄进去的啊。关键是把泥鳅弄进去之后,味道还如此鲜美。以前从来没吃过这道菜,连听也没听过啊!

周亦铭看了看怀素,问:“这道菜如何?可还吃得习惯?”

怀素正想问呢,周叔就问自已了,就说:“周叔,这道莲蓬菜味道鲜美,正合我意,就是不知道怎么钻肉里去的?”

周亦铭听了哈哈大笑,道:“这道菜是本店的招牌菜,叫莲蓬菜。不但好看,好吃,还有营养。此菜以猪肉、泥鳅、鸡蛋为主要原料,选用的猪肉,必须是皮薄肉厚的纯肥肉,切成两斤左右一块的四方肉垛子,用火煮到筷子轻插即进的程度,拿出来冷却。”

停了一下,周亦铭跟怀素喝了一杯酒后,继续道:“选用的泥鳅必须是活的,大小相近似,先在一盆中投入小块生姜,使之吐出污泥杂物,洗净后不留水,再把生鸡蛋搅烂倒入,使泥鳅饱食,然后把肉垛子、泥鳅随同适量的冷水放入锅内盖煮,随着锅内水温的升高,泥鳅纷纷钻入肉垛里,再加大火煮后,放入酱油、生姜、花椒、葱花等佐料,盛到大碗里即成。”

“我们在吃的时候,掀掉肉皮,即可见泥鳅的头都伸在肉外,就像一个刚摘下来的大莲蓬,香气四溢。食之香甜爽,辣而不涩,油而不腻。”

怀素听完,疑惑顿解,想不到做一道菜还如此繁琐,虽然味美,也不是一般人家消费得起的啊。

就道:“原来这样啊,感谢周叔解惑。”说完,又敬了周亦铭一杯。

叔侄了一会儿喝酒,一会品菜,聊的热火朝天,相见恨晚,很快,鱼汤喝螺、禾花鱼、莲蓬菜、阳尖鱼、河虾几道菜就光盘了。

周亦铭见怀素对喝螺情有独钟,一盘喝螺,怀素喝了百分之九十,还意犹未尽。于是又叫店小二加了一盘上来。

见怀素如此喜爱喝螺,周亦铭道:“关于零陵喝螺,还有一个跟神仙有关的故事呢。”

噢!又有美食故事,怀素的猎奇心又上来了,摆出一副洗耳恭听的样子,周亦铭也好为人师,娓娓道来:

据说,八仙之一的何仙姑因思乡,跟八仙一起回老家游玩,看到贤水河(何仙姑家乡现零陵区富家桥镇的一条小河,与愚溪、浯溪、濂溪并称永州四大名溪)里的田螺,唤起了儿时的美好回忆,于时收采了一筐,顺便捉了几条河鱼,做了一大盆鱼汤喝螺。铁拐李一边喝酒,一边嗦螺,大呼爽歪歪,于是众仙把一大盆鱼汤喝螺光盆。于是,这样一道连神仙都偏爱的零陵小吃从此闻名天下了。

怀素听后,感叹道:“零陵有如此多的美食和传奇故事,愚侄跟周叔接触这两天,所见,所闻,所知,所学皆大有裨益,怀素无以为报,谨以此杯,借花献佛,祝周叔生意兴隆,健康长寿!”

说完,举起酒杯,郑重的向周亦铭鞠了一躬,做了个“请”的手势,先干为敬。

周亦铭抬手示意怀素坐下,满饮手中之杯,也甚感欣慰。能认识怀素这等天才少年,周亦铭自是起了爱才之心,不惜提携一程,也算结个善缘。何况怀素这人,不但于书法一途堪称天才,还知礼、感恩,又悟性极高。将来必成大器,结识于微末之时,就是天赐之机啊!

想到这些,周亦铭也满添酒杯,给怀素回敬一杯道:“贤侄少年英才,偶得佳缘,与汝相识,又兴趣相投,相见恨晚。周叔回敬贤侄,祝贤侄大鹏展翅,扶鹞九天。来,我们共饮此杯,让我们叔侄的忘年之交犹如这陈酒,历久而弥香。”

“好,干了,怀素以后就仰仗了!”说完,举起酒杯,跟周亦铭又喝了一杯。

酒也喝了,河鲜也尝了,美食的故事也听了,还结识了龙兴寺的慧峰法师。怀素心想,今天也算是不虚此行了,也是该告辞的时候了。

于是怀素提出告辞,周亦铭再三挽留,不得。便叫随从驾马车送怀素回绿天庵。

方浪书院推荐阅读:晋击天下图清大唐的旗帜贞观俗人仙界大爆料特战荣耀唐朝工科生大明:我爷爷是洪武大帝!帝将书北魏遗史盛明皇师三国之谋伐科举吾有青云志言商天下我的崩坏萌妹旅团三国之凤舞九天燕云志幽默化三国演义盛世嫡妃(木兰听雨)老子就是要当皇帝大明从慎重开始没人比我更懂始皇,嬴政也一样!抗日之铁血军工中国历史长河小说刺明大明:让你上吊,没让你重建大明妖魅:夫君生个娃吧!(完)三国:糟糕,我的才华暴露了碧海风云之谋定天下重炮狙击功高震主逼我走,亡国你哭啥?重生柯南当侦探宋帆大唐:兵圣驸马爷最后一个鬼师正德大帝我爹是大将军抗日之川军血歌开会神游:书写不一样的三国人物明末大寨主地表最强佣兵大明:超神永乐时代大明雍王水浒:魂穿镇关西帝国猛将北伐就在今日抗战之铁血山河神魂至尊医妃惊世(魅王宠妻:鬼医纨绔妃)庶女有毒
方浪书院搜藏榜:抗日之铁血狂兵大唐:误会了我不是你爹!万历四十八年疯鼠篮坛传奇崛起人在大隋,开局曝光穿越者身份皇帝直播间刺明大明:我真的不是皇长孙南明日不落穿越之我在流放中逆袭瀚海唐儿归吕布有扇穿越门劫貂蝉我从未见过如此厚颜无耻之徒篡儒盛宠医妃大明:朱元璋是我干爹恶明三造大汉,蜀之汗马特种兵穿越大明,抢座银山夺天下毕业后,忽悠大家去当雇佣兵凡尘如梦三国:我可以编辑剧本三国群雄乱舞大明:我的母亲把朱标揍惨了三国:开局黄巾渠帅,阵斩关羽从靖康开始藏武魂穿林冲,我化身杀神杀穿水浒汉鼎光荣使命1937我死后,给老朱直播大明烽烟再起德意志涅盘穿越之权御天下三国之汉室再兴弃妃种田:病娇王爷倾城宠替嫁之农门福妻特种兵之开局震惊唐心怡三国大曹贼,开局拯救杜夫人三国之开局偷袭孙策我真没想当阁老双穿门:被迫给女帝打工的那些年质子为王大明:开局太湖顿悟,时代圣人诸子百家都是子:我是例子妃常淡定:废材女玩棋迹帝国神纪小神禹月初揣着空间好修闲
方浪书院最新小说:龙吟虎啸霸三国神探张天海逃生三国错位时空:与古人分享日常西辽崛起:封死欧洲中世纪殷红雪白抗日:功德系统,打造一个合成旅主角们你们玩吧,我要专心搞事业醉僧怀素嫏嬛姝穿越明朝,从最穷国舅开始种田征服者在清朝红楼:每年一百万叫我怎么花?李峰的回忆众神魔传仙唐:我开局锻造斩仙葫芦走司马懿的路,让司马懿无路可走三国之重振大汉重生梁山王伦,弥补所有遗恨大唐锦鲤小郎君穿越错误,我直接创建一个王朝燕颂三国:开局盘点三十位统帅在北宋的逍遥日子武英殿穿越隋末唐初,开局举家搬迁逆天皇途三国首席军师:我胜天半子!刑狱血影圣鹰王朝还珠格格之缘定此生山贼诸侯听泉鉴宝:少爷连麦,震惊全网汉末黄巾霸业穿越成丐帝汉末:家父袁绍,足矣一手遮天我穿越时空爱上你红楼:金戈铁马横扫八方白话历史兴衰演义数风流人物水浒传精选湖畔诗人塞仙志市云楼阁锦绣芳草湖穿越大乾,我靠打猎养活妻女穿越之帝临九天老曹给的太多了,只能帮他打天下喂!当乞丐去啊?穿越三国?不慌,我先拐走关二爷