不得不说，余莉真相了，因为她刚说完，胖子转身就跑了。
胖子偷师这么多年，制作过程早就一清二楚了，但唯独不知道这个秘制调料的配方。
不管是何雨柱还是马华，他们在轧钢厂的时候经常用轧钢厂的调料配制，但配制的过程只有他们俩知道。
这件事无可厚非，因为不管是何雨柱还是马华，要么食堂做大锅菜，要么去小食堂给领导做招待餐，用食堂的调料天经地义。
师徒俩都有个习惯，剩下的秘制调料会带走。
这一点胖子知道。
马华来川菜馆掌勺以后，有时候客人多，自己带的调料不够，就会用饭馆儿的调料现配，本来配的就不多，剩下的更少，基本就在饭馆儿处理了。
胖子发现以后，这才动了心思，去问小陈的时候，小陈总是用不知道回应他。
胖子觉得小陈已经被马华收买了，嘴巴太严，但只要把马华赶走，川菜馆就只能靠他，他就可以从进调料的小陈那里知道马华用了些什么调料，用了多少。
但事与愿违，马华虽然在川菜馆配过调料，但拿走的种类多，用了什么，用了多少，小陈也不知道。
胖子在什么都没得到的情况下，只能硬着头皮继续掌勺，没想到直接把川菜馆干黄了。
胖子离开以后，余莉看了眼闫解成，最后对着其他人吩咐了一下，该打扫打扫，该收拾收拾，放假三天，三天以后回来上班。
余莉打算用三天的时间说服何雨柱和马华，让何雨柱同意马华回来继续掌勺。
回家的路上，闫解成也知道自己被坑了，同时也知道自己把余莉的心血毁了，所以没说话，就这么默默地跟着。
快到家，余莉道：
“以后生意上的事你不许插嘴。”
“好，好，生意上的事都听你的。”闫解成忙不迭的答应。
余莉没好气的瞪了闫解成一眼，然后叹了口气，自己选的男人，她能怎么办？
“走吧，去找傻柱，然后跟马华道歉，希望有用吧。”
“好。”
夫妻俩换了个方向，去了何雨柱家。
到了何雨柱家以后，院子里只有三个人，何大清老俩口跟何东。
余莉表明来意以后，何大清瞪着一双死鱼眼道：
“哦，那没指望了，傻柱最近在装修酒楼呢，何氏酒楼说不定哪天就开业了，马华顶着二厨的头衔，干的是大厨的活儿，工资也按照大厨的给，这都定好了的。
你们另请高明吧。”
何大清说完，死鱼眼看向院门口，一副送客的样子。
余莉心里一叹，看来川菜馆真的到头了，他并不怀疑何大清说的话的真假程度。
何雨柱的身份确实不好给别人干，但自己开酒楼在合适不过了，马华对何雨柱言听计从是出了名的，而且这么好的待遇，这么好的地方，怎么可能会自己的川菜馆上班。
叹了口气，跟何大清老两口打了个招呼，转身离开。
同时开始考虑川菜馆该改成什么，继续卖川菜已经不现实了，口碑被胖子毁了，除了马华又找不到合适的主厨。
就算马华回来继续上班，那想恢复以前的客流量也需要一段时间。
现在请回马华没指望了，干脆换内容吧。
何大清虽然老了，但按照辈分，马华是他徒孙，马华在余莉两口子那儿受了气，何大清能给她们好脸色就怪了。
不过何大清觉得余莉两口子完全是自作自受，马华的手艺值得那个工资，不客气的说，余莉给的工资配不上马华的手艺。
现在好了，省的何雨柱重新替马华谈工资了，何雨柱觉得马华值多少就给多少，连商量都省了。
但何雨柱也不是那种死命压榨徒弟的人，可以想象，马华以后的工资肯定不会低。
何雨柱这边的酒楼依旧在装修，刘岚已经上任了，招服务员，培训，而且何雨柱的酒楼给她也安排了工作，服务员领班。
不止是刘岚和马华，一直给何雨柱师徒打下手的几位食堂帮厨，只要有时间，都被何雨柱弄到自己的酒楼了。
老关系，何雨柱信得过，用着放心，还能给她们增加一份收入，双方都愿意。
除了胖子，不管他有没有时间，何雨柱都不会用他。
得知余莉来过以后，何雨柱也知道她的川菜馆黄了，胖子也被开除了。
第二天上班以后，胖子果然老老实实的开始当帮厨，马华现在是食堂班长，何雨柱不来食堂他最大。
马华虽然不是小肚鸡肠的人，但也不会既往不咎，胖子该干什么就干什么，别的也不让他插手，偷师？姥姥。
余莉这边经过三天的琢磨，最后把川菜馆的牌子一撤，成了涮肉馆，这个容易，不用请太好的厨子，会做小炒就行。
剩下的就是找两个刀功好的切墩儿，涮肉馆就开始营业了。
月底的时候，马华拿着他们这个食堂的考勤表一脸错愕，万万没想到看着老实巴交的师父会来这手。
而何雨柱一脸坏笑，马华知道，这是何雨柱替他出气呢。
胖子看到考勤表以后也是一脸错愕，没想到他在川菜馆掌勺的这些天，每天都有一个早退。
马华给出的解释是，他去川菜馆掌勺的时候都是请过假的，顺带替胖子也请了。
但他不去川菜馆以后，就不需要请假了，而胖子自己也没请过假，所以就是早退。
早退就早退吧，但这玩意儿扣工资啊，胖子半个月的工资被扣了，下个月发工资以后，一家人估计得拉饥荒过日子了。
不然就只能勒紧裤腰带撑一个月了。
胖子后悔的同时又带着不甘，但没办法，事情已经做了，而他没请假也是真的，现在怎么说全看何雨柱师徒了。
他只是和帮厨，而且坑马华的事也不是秘密，整个食堂没有一个人会替他说话。
偷鸡不成蚀把米，说的就是胖子现在的情况，人得罪了，不是直属班长就是顶头上司。
事儿做了，而且是败坏名声的事儿，关键是他没得到想要的，这就有点儿坑了。