“里正叔——”
里正家刚准备动筷子吃饭,就听乔吟的声音响起。
里正应了一声,还没来到门口,就见乔吟走进了院子里,身后还跟着两个衣着考究的女人。
“乔吟,你这是...”
里正眼神打量着后面的两个女人。
“里正叔,这两位来咱们村有些事,想住一段时间,找不到住处,我记得你家有多余的房间,你看...”
乔吟说完,孙嬷嬷也上前两步,态度良好的笑着:“打扰了,我们会出房费的。”
里正经常参加县令组织的各种会议,也是见过世面的。
他方才看过了,这两人衣着一看就是非富即贵。
他好奇这两人来清河村会有什么事呢?
“我们是乔四蛋的娘的表亲,我们来这里看看四蛋,再小住几日。”
孙嬷嬷双手叠放在身子一侧,淡笑着说道。
来的时候孙嬷嬷调查过清河村。
这里地处偏僻,人事关系简单,若她们贸然闯入,势必引起大家的怀疑,那她们就没办法偷偷调查当年的事。
据探子说这个乔四蛋是个傻子,话都说不囫囵。
家里人也都死光了,他在城里有一个表亲,但是多年没来往, 大家都没见过那个表亲。
自己和夫人就冒充那个表亲正正好。
果然,一听孙嬷嬷这样说,里正眼里的审视渐渐淡去,他表情松动,放下心来。
“原来是四蛋家的表亲,刚好我家有一个空房间闲着,老婆子,你去收拾一下让两位客人住进来吧。”
里正说完,赵大娘就叫上大儿媳去把那房间收拾了出来,两人动作麻利,不到一刻钟就收拾干净了。
“多谢你们,麻烦了。”
邱心慈已经累得斜靠在床上,这边孙嬷嬷在钱袋里摸索出几片金叶子,说是房费,塞到了赵大娘手中。
赵大娘还从没见过金子,她愣了几秒就要推辞,被孙嬷嬷强势拒绝。
见两人一脸疲惫,赵氏也识趣的退出房间,让两人早点休息。
“乔吟,这两人也阔气了,直接给了我这把金叶子,说是房费,硬要我收下。”
赵氏看了看手里的金叶子,感觉自己在做梦。
乔吟抬眸看了看赵大娘手里的金叶子。
要知道这一片金叶子就够一家人吃上三五年了,难怪赵大娘这么激动。
“赵大娘,这两位都是不差钱的主,既然给了您就收下吧。”
乔吟笑笑,安慰道:“你解了人家的燃眉之急,这是你应得的。”
赵大娘开心不已,硬要留乔吟在家吃饭,乔吟借口家里还有事,就先回去了。
乔吟一到家,就又开始收拾鸭杂,制作卤汁。
两个时辰后,鸭杂已经卤好全部浸泡在卤汤里。
乔吟看看天色,现在已经深秋,天黑的早。
乔铁柱和乔有田夫妇下地还没回来,她决定先把晚饭做了,等下家人回来可以直接吃。
她走到厨房,准备用现有的材料做些吃食。
厨房案板上放着三四斤五花肉,那是今天回来的路上乔吟买的。
眼下家里经济条件好了,且经过这些日子的调理,乔家人的脾胃已经好了许多,能克化肉类和其他难消化的食物了。
所以近几日乔吟几乎每天都给家人做肉吃。
乔吟打开案板下的那个简陋的竹柜,看到了里面的盐和白面。
她心里有了盘算,今天就奢侈一把,就做个肉夹馍吧。
以往虽然每天能吃上肉菜,但是大多是菜多肉少,像今天这般纯纯吃肉的吃法还从来没有过。
乔吟说干就干,她喊来乔桃花帮忙生火,自己也开始和面烙饼。
她舀了几大勺白面倒进面盆里, 加入一些盐和水之后,用筷子搅拌成小絮絮,然后上手揉成光滑的面团,醒面的空隙她又来到厨房收拾起了那块五花肉。
五花肉七分肥三分瘦,看着颜色就漂亮。
乔吟把肉切成小块,放在锅里焯水,去除肉里的血水和浮沫。
下一步炒糖色,加入洗净的猪肉炒香。
她嫌自己搭配大料费劲,直接花五文钱从商城里买了一包肉夹馍大料包,直接丢进了锅里和五花肉一起炖煮起来。
她盖上盖子,叮嘱乔桃花半个时辰就可以熄火了。
然后又开始收拾面团,她把面团掐成一个个大小相同的小圆剂子,然后擀成圆形的小饼形状,两面均匀地抹上猪油之后,开始放在平底锅里煎起来,等饼子煎至两面微黄,表皮翻酥后就可以了。
她刚煎完饼子,就见乔大山赶着家里的鸭子从稻田里回来了。
鸭子吃的小肚子圆鼓鼓的,连路都快走不动了。
乔吟和乔桃花见状,都被逗笑了。
“娘,这是今天我放鸭子的时候在稻田里逮到的。”
乔大山把鸭子赶回鸡舍后,才拿着一个小竹篓来到乔吟面前。
这是乔铁柱编的,虽然做工粗糙,歪七扭八,但是竹条之间编的很紧实,胜在实用。
乔吟探头过去,这才看见乔大山腰间挂着的那个竹篓里满满当当全是一指长的小鱼,此刻正活蹦乱跳的在竹篓里来回窜动。
乔大山担心离水太久小鱼会死,在竹篓下面垫了一大片荷叶堵住缝隙,然后在里面加了一些水。
如此,这些小鱼虽然在竹篓里待了许久,却一个个生龙活虎,生命力十足。
“大山,你真厉害,那娘今晚就给你们做麻辣小鱼干怎么样?”
乔吟摸摸乔大山的头,笑眯眯道。
乔家人都爱吃辣,属于无辣不欢的那种,碰巧乔吟也是。
乔大山和乔桃花一听,开心的原地转圈圈。
乔吟见两个孩子比以前活泼开朗了不少,心下欣慰。
就这样也挺好的。
前世自己太孤独,来到这里,有家人关心和温暖着自己,这感觉挺好。
乔吟把小鱼全部取出,洗干净,沥干水分。
这鱼个头小,内脏也可以吃,且鱼刺细嫩不会扎人,可以直接嚼着吃。
她在锅里多放了一些油,下锅煎小鱼。
直到一条条小鱼里面的水分全部煎干,乔吟把煎好的小鱼干盛出来。
锅里重新放油,油热加入干辣椒,花椒,麻椒,香叶等大料,瞬间一股又麻又辣的浓郁香气在空气中四散开来。
“这乔家又做什么好吃的呢,香死个人!”
隔壁乔天成一家五口这会儿正在吃晚饭,晚饭照例是每人大半碗野菜糊糊。
乔天成是壮年劳力,碗里的野菜糊糊还稠一点。
乔天成的两个儿子,因为是男娃,碗里的野菜糊糊明显比他们的娘亲韦二娘和妹妹小丽稠上许多。
三个孩子本来吃的挺香,这会儿乔家的饭香味飘来,瞬间放下碗筷,深深吸起鼻子。
吃不到总得多闻几口吧。
乔家院子里乔吟已经把煎的干干的小鱼干放入香料里翻炒,不一会儿,焦香酥脆的小鱼干就做好了,乔家人也刚好下地回来。