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“第二个好消息是,咱们堂客茶话会从明天开始会推出一项新服务,叫外卖服务。

主要服务于来了等不到位置、居家不想出门但是想吃甜点的会员,或者想在自家招待闺中友人需要送货上门的会员。”

沈清棠强调,“目前,外卖服务只提供给会员。”

“我们堂客茶话会的外卖和传统的跑腿有什么区别呢?

一,我们用时更短。二,我们单线配送。

不会像其他跑腿一样,同时接好几家的活,容易耽误事。

当然,你们也会说,你们自家就有家仆、下人。打发下人来店里买甜点就是了,要什么外卖?

我家店里的外卖跟诸位家里的家丁相比,有一个最大的优势:我们能做到半个时辰送遍全城。”

沈清棠话音刚落,富婆中就有人提出质疑。

“怎么可能?从我们家从你们那个什么茶话会,赶马车来回都要半个时辰。”

“是啊!等个把时辰,人家登门的客人都要告辞走人了,还要甜点做什么?”

“马上就到夏天了,天气热得很。你店里很多甜品都是用牛乳做的,送到家里来味道就不好了。

若真能一两刻钟送到,那说不得还真能试试。”

“……”

沈清棠等到七嘴八舌的议论声渐小才开口:“诸位夫人、小姐所说的事,我们也考虑过。

在这里我承诺,若是从你们点单开始,半个时辰内,甜品送不到你们手上,本店全额退款。

送到你们手中的甜品、冷饮若是变质、损毁,本店全额退款。

盛夏来临,店内会上冰镇的冷饮、以及诸如酥山这样的冷食,若送到诸位家中时,冰块融化,本店全额退款!”

接连三个“全额退款”说得全场鸦雀无声。

富婆们倒不是在乎那点儿退款,而是沈清棠铿锵有力的喊话中透出的自信和对她们的在乎。

“好!”王如意带头喊好鼓掌。

其余人纷纷跟着鼓掌。

有个打扮时髦的妇人问沈清棠:“你说得点单是怎么样点单?总不能让我从家里跑到你们店里点单吧?

若是如此,还需要什么外卖,我着人取了自己拿回家就是。”

跟她有同样疑问的富婆们跟着点头附和。

“诸位的顾虑,本店也有解决之法。本店特别培训了一队外卖员还跟丐帮有合作。”

沈清棠觉得说乞丐可能会遭富婆们嫌弃或者歧视,便把丐帮搬出来。

最起码听着大气。

“为什么跟丐帮合作呢?

我想各位家里前门后门应当经常会有小乞儿蹲守。只要你们差人告诉家门口的乞儿,你们需要什么。

从口述完要求开始计时,离本店最远的会员也能在半个时辰内收到你们所点的甜品。绝对不会耽误你们自食或者待客。”

沈清棠每一个字都掷地有声。

“真的假的?若是真这样,那确实不错。”

“乞丐没有车马,怎么可能半个时辰跑遍全城?”

“可是没有菜单,我怎么知道自己想点什么?”

“乞丐送外卖?他们脏兮兮的弄脏甜点怎么办?他们碰过的东西我可不吃。”

“就是。只碰脏了还能忍,若是他们忍不住馋,偷吃点儿……啊,不行,单想想我就恶心。”

“……”

沈清棠含笑认真听着,把问题一一记在心里,等她们问完,再一一回答。

“乞丐不用跑,我们有特殊的传消息渠道。诸位尽管试,还是之前说的,做不到承诺的,一律全额退钱。”

“本店菜单,我已经印成小册子,一会儿会发给大家。”

“诸位放心,店里送给各位的甜品都会再加一层纸袋蜡封,只要没有拆动的痕迹,你们就可以放心吃。”

“我们跟丐帮只是合作关系。来给我们店跑腿的小乞儿们会洗干净澡统一换上我们店的店服。

他们穿梭在街上代表的也是我们店的形象。

请大家相信,我比你们还怕他们脏。”

“……”

沈清棠仰头看了看天色,“已经晌午,想必大家都有点累。大家先吃点东西垫垫肚子,咱们边吃边聊?”

她伸手分别示意两条长桌,“这两条长桌上分别是点心、饮品和餐食。每一样食物旁都有铭牌写着食物名称和食用方法。

若是用不方便,附近都有服务员……就是给大家提供服务的人,可以问她们。

虽说没有什么稀罕食材,但是我保证很多食材的做法都是诸位没吃过的,请大家尝个新鲜。

再次祝大家用餐愉快。”

很多富婆上午运动量比较大,这会儿应当比较饿,很痛快地就去用餐。

餐台旁有两个小丫头负责把干净的空盘递到富婆手里。

这些小丫头跟小天差不多大,也是乞儿。

沈清棠给她们洗干净澡,换了统一的新衣服,俗称工装。

还会给她们酬劳。

看似是赔本买卖,但,这相当于隐形广告,她们的着装、礼仪、服务、形象都是糖水铺子无形的门面。

今天之前沈清棠也特意培训过她们几天,按照餐饮业常见的服务生礼仪培训的。

小姑娘们俏生生地站在餐台旁,挺胸抬头,还挺像那么回事。

沈清棠满意,富婆们也很满意。

虽说沈清棠准备的食物大都很常见。

可是做法比较新鲜,加上富婆们都饿了,还是很给面子,都夸好吃。

沈清棠作为宴会的主办人,自是顾不上吃东西。

偷闲出去给糖糖和果果喂完奶,就匆匆回来跟富婆们聊天。

拉进关系,顺带做个问卷调查,看看她们对店里有什么好的意见或者不好的意见。

大部分富婆对糖水铺子都比较满意。

“之前的铺子什么都好,就是地方太小,总共就坐四桌客人,总排不上队。

还好,新店要开了,希望到时候不会再没座位。”

“你那个外卖要真像你说得那么好,我一定再升级一下会员。”

“你们铺子什么都好,就是这个店名太绕口了能不会换一个名字?之前那个短名字不是很好?弄这么长不好记。”

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