“这……这真的是土豆丝吗?那我以前吃的那些土豆都白吃了。”沈初晓激动地望着彭大山,完全不用怀疑,这是她这辈子吃到的最好吃的土豆丝。
清脆又有嚼劲,清淡又不失味道本身,真的感觉不到其它调料的存在,仿佛土豆丝天生就带着一股淡淡的酸脆。
彭大山送了她一个大大的白眼,开口说道:“我一直都不喜欢那些用调料堆砌出来的味道,我觉得最简单的烹饪方法才能让食材变得更加美味,这些年,我一直围着这一个方向努力,总是做梦想要创造出一个属于自己的派系。”
“我觉得很好,味道好又健康,只是没有了调料的堆砌,要把食材本身的味道给呈现出来,这个对于技术和火候的掌控肯定很严,一般人根本就没办法做到。”
沈初晓说出了自己的想法,说到清淡的菜系,粤菜绝对榜上有名,但能够把粤菜做好的人,其实并不多,相反川菜和湘菜的制作方式,很多人都能学会。
“你倒是有点见识,不像你们那个李厨师,不听老人言,非要跟我较劲,现在又缠着我,要拜我为师,也不想想,我这么厉害的人,能随便收徒吗?”
彭大山带着几分得意扬扬地说道,面前的桌上忽然多了一杯热牛奶,李大厨带着讨好的笑容说道:“彭师傅,这是我刚给你热的纯牛奶,你刚刚跟我说关于凉拌……”
“你没看我正在吃饭吗?有什么事等我吃完饭了咱们再聊,我现在这个样子,也不怕教会了徒弟砸了自己饭碗,只要你愿意学,我就把我做菜的方法都告诉你又能如何?”
前一刻还在说不会随便收徒,后一刻就打断别人的话,表示愿意倾囊相授。
沈初晓没有打断他们两个对话,默默坐在一旁吃着晚餐,也不知道是心理原因还是什么情况,总感觉今天晚上的这几个菜,确实要比平常好吃许多。
等他吃完饭后,彭大山已经和李大厨聊得热火朝天,两人天南地北地扯着各地的特有食材,说着各自的烹饪方法。
沈初晓没有打扰他们,端着餐盘站起来准备离开,却发现后面那一桌坐着许强和高小豪,两人餐盘里的饭菜都没怎么动,就这么聚精会神地听着他们聊天。
就在沈初晓离开饭厅的时候,耳边响起了许强的声音:“彭师傅,你会做小吃吗?那种摆在街边让人看一眼就想买的小吃?”
沈初晓情不自禁地出现了一丝笑容,高兴地回到工作间,把上午的出勤日志写好,又编辑成了文字短信发给了陆建安。
等了一会儿,没有等到陆建安的回信,把手机放在旁边,随手拿过莫璃的工作日志翻看起来,原来这几天不止自己一个人忙,其他的小组成员也忙得脚不沾地。
看完了莫璃的工作日志,又打开了自己的工作日志,才发现还有一个三十六号目前身份不详。
起身离开工作间来到登记大厅,钱朵早就吃完饭出来了,看到沈初晓就笑着说道:“今天的那个土豆是真好吃,还好我去得早,听说后面去的人都没打到,真希望彭大叔能够在救助站里多待上些时间,最好每天都给我们露一手。”
沈初晓回了一个温和的笑容后才开口问道:“那个三十六号,你有没有查找到他的身份信息?”
钱朵摇了摇头开口说道:“今天早上给他拍了照片,我上去了办公室,准备交给周询之做比对,邱主任说,周询之要下午才过来上班,一会儿等他上班了,我再过去找他问问。”
沈初晓这才想起周询之给自己的留言,他现在晚上要画画,上午要休息,确实也只能下午回来上班,怪不得之前在饭厅觉得奇怪,原来是因为没看到他过去用餐。
“要是有消息了,一定得记得告诉我一声,我有一种直觉,那个36号不是普通人。”沈初晓小声说道。
“我也觉得,普通人的字怎么可能写得那么好?”钱朵也跟着补了一句。
“不只是字,我怀疑他携带的那一个石雕,有可能就是出自他手,也不知道什么地方能够弄到雕刻工具,给他弄一套过来,看看他会不会。”沈初晓总想要试试,一个手艺人就算是失忆了,那么他练就出手艺的那一双手,只要碰到熟悉的工具,就一定能够勾起他的肌肉记忆。
如果他真的是个匠人,都唤醒了他的肌肉记忆,那是不是也有机会能够唤醒他的脑力记忆?
一想到这里,沈初晓就迫不及待地想要去弄一套雕刻工具回来。
“我认识一个雕刻师傅,他那里有很多工具,我去找他借一套过来。”送陈家祖孙回了宿舍的陈霆刚一走进登记大厅,就听到了沈初晓的话。
“你还在等什么,我们现在就去借工具。”沈初晓迫不及待地说道。
陈霆也是说干就干的性格,两人直接去了停车场,因为不是出勤,陈霆选择开自己的车离开。
经过了一个多小时,沈初晓拎着一个沉重的工具箱和陈霆一起回到了救助站。
天气还算不错,无风还有太阳,沈初晓直接把东西拎到了后院的石桌上,让那些工具一一摆了出来。
陈霆去了宿舍找到36号,带着他来到了救助站的后院。
三十六号看到石桌上摆放的那些工具,走上前拿起一把雕刻刀,仔细打量着。
沈初晓在一旁小声问道:“这个东西你会用吗?你以前有没有用过?”
三十六号找了一个凳子坐下,拿起了摆放在桌子中间的一块普通的鹅卵石,仔细打量着它的构造和形状。
就在沈初晓以为他要动手雕刻的时候,他却放下了手中的雕刻刀和鹅卵石摇了摇头。
沈初晓失望地看着那一桌工具,确实是自己想得太多,救助站已经出了一个国画家,怎么可能再出一个石雕大师?
三十六号从一兜里掏出小本子在上面写道:“很陌生,我以前应该不是干这个的。”