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顾子伶站在一众商人老爷面前,神色严肃。

她目光扫过众人,最后落在房婶身上,朗声道:“便从烧烤开始教授厨艺,房婶,你且先来示范。”

就在这时,只见一个身材圆润、衣着华丽的商人快步走上前来,他脸上带着几分焦急和不安,毫不客气地打断了正在说话的顾子伶:“东家啊!实在不好意思,咱们这几个人可真是一点儿庖厨的本事都没有啊。您看能不能等到明天呢?到时候我们一定把厨娘给带过来。”

顾子伶听闻此言,先是微微一怔,随即便露出了一抹自信而从容的笑容,缓缓说道:“各位不必担忧,这烧烤其实非常简单,只要是个正常人,稍微尝试着烤上那么几次,自然而然就能掌握其中窍门啦。今天大家就先在这里好好看着,等明天厨娘来了之后,咱们再一起学习其他更为复杂的烹饪技巧。”

说完,顾子伶还轻轻地朝着站在不远处的房婶挥了挥手,示意她过来帮忙示范一下如何烤制食物。

房婶微微福身,走上前,手中熟练地拿起一串刚刚烤好的羊肉串。羊肉在炭火的烤制下滋滋冒油,散发着诱人的香气。

只见她动作娴熟地拿起一串鲜嫩多汁的肉块,放在烤架之上。火焰升腾起来,将那串肉映照得金黄诱人。

她一边翻转着烤肉串,一边详细地向周围的人们讲解着:“像这种比较薄的肉片啊,我们要注意火候不能太大,不然很容易就会烤焦啦。只需要用中火慢慢烤制,等到表面微微变色,出现一些小油泡的时候,差不多就是七八分熟了,可以撒上调料享用咯。”

接着,她又指着另一块厚实些的肉块说道:“而这种厚一点的肉块呢,则需要多花点时间和耐心。先用小火慢慢地把里面烤熟,然后再加大火力让外表变得酥脆焦黄。当你们闻到阵阵香气飘出来时,那就说明已经快要大功告成啦。”

众人目不转睛地盯着她手中上下翻飞的烤肉串,听得津津有味。不一会儿功夫,便觉得这看似复杂的烧烤技巧其实也并非那么难以掌握。于是纷纷跃跃欲试,开始按照她所传授的方法亲自动手烤制起来。

果然不出所料,没过多久,每个人都成功地烤出了与她示范时几乎一模一样美味可口的烤肉!一时间欢声笑语充斥在整个场地之中。

她清了清嗓子,说道:“这烧烤要想好吃,关键就在这烧烤料上。咱家这烧烤料,那可是在整个大魏朝独一份的秘方,你们可得找人仔细看着,切莫丢失。”

说罢,房婶先将一串未撒料的烧烤递给旁边的一个商人老爷,商人接过咬了一口眉头微皱,虽有羊肉的鲜嫩,但味道总归缺了些什么。

房婶见状,轻轻一笑,又拿起另一串撒了足量烧烤料的羊肉串又递给他。

他继续接过轻轻咬下一口,瞬间,他的眼睛亮了起来,羊肉的鲜美与烧烤料的独特香味完美融合,在舌尖上散开,浓郁的香味充斥着整个口腔。

众人见此情形,皆露出好奇与期待的神情。房婶将剩余的撒过料烧烤一一分给众人品尝。很快,此起彼伏的赞叹声响起。

“这料当真是绝了,从未尝过如此美味。”

“有此烧烤料,这烧烤堪称人间至味。”

第二日,晨光熹微,顾府外便车水马龙,众人皆带着自家精心挑选的厨娘前来。

在王恒有条不紊的引领下,一行人鱼贯而入后厨。

后厨之中,景象颇为壮观,一盆盆食材摆放得错落有致,活鱼在水盆中甩尾游弋,小龙虾挥舞着钳子似乎在抗议,生蚝紧闭着壳,而清洗干净的鸡则乖巧地待在一旁,各类食材散发着或清新或浓郁的气息,仿佛在无声地诉说着今日的不凡。

厨娘们见此阵仗,心中知晓今日要研习的菜品定然不少,但她们皆是经验老到之人,丝毫没有畏难之色,反而个个挺胸抬头,精神抖擞地准备迎接即将到来的厨艺学习。

房婶不慌不忙地走到灶台前,宛如一位指挥若定的将军。

她首先拿起一只生蚝,开始示范烤生蚝之法,那生蚝的壳便是大自然赐予的绝佳容器。

随着炭火的烘烤,生蚝内部渐渐升温,开始冒出细密的泡泡,房婶眼疾手快,倒入些许清亮的油,瞬间,滋滋声响起,好似一场美味的前奏。

待生蚝即将熟透之时,她轻巧地放入一把晶莹的粉丝,接着舀上一勺散发着浓郁蒜香的蒜蓉,又精心点缀上几颗鲜艳欲滴的小米辣,最后,带着一丝庄重与期待,撒上那从系统出品的独家酱汁。

刹那间,一股奇香四溢开来,那香味似有魔力,既有生蚝本身的鲜美,又有蒜蓉的浓烈、小米辣的热辣以及酱汁的独特醇厚,几种味道相互交融,萦绕在众人鼻尖,直勾人心魄。

“这烤生蚝的香味,简直绝了!寻常烤物哪有这般勾人。”一位厨娘忍不住轻声赞叹。

厨娘们围聚在房婶周围,目光紧紧跟随着她的每一个动作,耳朵也竖得尖尖的,全神贯注地聆听着每一句讲解,同时在心底默默将这些步骤和要点反复记忆。

顾子伶心思缜密,她深知这些厨娘虽经验丰富,但难保不会有所遗忘,于是便吩咐阿兰在一旁详细地书面记载。

阿兰坐在小桌前,手中的笔不停舞动,将房婶的操作步骤、用料多少以及火候把控等要点一一详尽记录,那认真的模样仿佛在书写一部珍贵的厨艺秘籍。

烤生蚝之后,房婶马不停蹄,紧接着传授水煮鱼之法。

她手起刀落,将鱼处理得干净利落,随后在锅中倒入热油,待油热至恰到好处时,放入辣椒与花椒,刹那间,刺鼻的香辣味弥漫开来。

紧接着,将煮好的鱼肉放入锅中,滚烫的热油瞬间包裹住鱼肉,使其染上一层诱人的红亮色泽。

随后,房婶又开始展示麻辣烫的做法。她先精心熬制底料,各种香料在锅中翻滚融合,散发出浓郁醇厚的香味。接着,将各类食材依次放入锅中,不一会儿,那些食材便如同披上了一层美味的外衣,裹满了底料的浓香。

麻辣小龙虾的烹制也别有一番风味。小龙虾在热辣的汤汁中炖煮,随着时间的推移,虾肉逐渐吸收了汤汁中的香辣味道。

最后,房婶传授了炸鸡的做法。将腌制好的鸡肉裹上面糊,放入热油中炸至金黄酥脆,又撒上各种调料。

众厨娘学完这一系列菜品后,脸上不见丝毫疲惫与困惑。毕竟她们在厨艺界摸爬滚打数十年,这些菜品的做法对她们而言,就如同小儿科一般简单易懂,几乎是一看便会。

然而,她们心中却满是疑惑,如此简单的烹饪之法,为何能让自家老爷们那般如获至宝、喜形于色?

商人们在一旁观望许久,也觉得这些做法似乎太过简易,不禁怀疑顾子伶是否有所保留。

于是,他们纷纷按捺不住好奇心,走上前去亲自品尝。当这些美食入口的瞬间,他们先是一愣,随后皆不由自主地频频点头。

他们不得不承认,这些美味佳肴之所以能如此令人陶醉,与房婶所使用的那些奇特调料有着千丝万缕的联系。

那些调料仿佛拥有神奇的魔力,为这些寻常食材注入了全新的生命力,让每一道菜品都绽放出了令人难以抗拒的魅力,无论是口感还是风味,都达到了一种令人惊艳的境界。

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