对于这两款新品,魏州非常有信心,特别是给家中长辈试过味道后,更是得到了一致好评。
他认为凭借这两款产品,必定能在和肯德基、麦当劳的竞争中取得一次前所未有的胜利。
魏州每到一个城市,就喜欢在美食论坛寻找当地的美食。
前几天,当他来到广夏市的时候,居然看到了有人在美食论坛讨论这两款产品。
论坛上的人,对这两款产品评价极高。
不仅有文字描述,还有一些照片。
不可能。
怎么可能有人在自己之前推出这两款新品?
魏州仔细看了论坛上面的帖子。
得知这两款美食都出自一家开在大学门口的炸鸡汉堡店。
塔克炸鸡。
……
魏州还没有下车,坐在他身边的韩大师看着排队的人潮,发出了“咦”的一声。
“怎么了,韩大师?”
“这家店铺,生意不应该这么好。”韩大师眼睛特别有神,身形纤瘦,搭在膝盖上的手指特别地细长,看上去极不协调。
小陈把塔克炸鸡前后的店铺都看了一眼,说道:“是啊,刚才过来的时候我也发现了。这家铺子地势偏僻,根本不在主干道上,离校门也不算近,怎么会有那么多人?”
韩大师继续说道:“这家铺子的坐向和这条街完全相冲,明堂不够开阔,西南方有高桥压住正门,特别是这条街,树高又密,完全挡住了风势,不应该,不应该……”
“这是一间很明显的阴铺。”
魏州听了韩大师的话,又再次看向生意火爆的塔克炸鸡,既然韩大师说得那么肯定,那到底是什么原因让这家阴铺会这么火?
“韩师,麻烦你了。我下去看看,要不,我让小陈先把你送回去?”
韩大师说道:“我和你一起去吧,我想看看这家店铺到底是怎么回事。”
三人下了车,小陈看到长长的队伍,说道:“魏总,你们先在这边等一下,我去排队。”
“行吧。”
排了有10分钟,轮到了小陈。
魏总走进店里,抬头看着菜牌,不由皱起了眉头。
便宜,简直太便宜了。
价格几乎是德士炸鸡的一半。
可是,又看了一阵,发现了招牌产品,脆皮手枪腿、米汉堡、明火现烤牛肉堡的价格又很高。
在一家店里,居然会出现如此差异化的定价。
负责点单的是徐义,他问魏州道:“请问要什么?”
“你们的招牌产品,都要。”
“毛胖,牛肉堡还有吗?”徐义回头冲后厨吼了一声。
“还有两个。”
听到毛大观的声音,徐义对魏州说道:“手枪腿,米汉堡,现烤牛堡都是招牌,还有饮品,芝士生椰拿铁,是否都要?”
“对。”魏州指着那个特价1、2、3的活动标牌,说道:“活动产品,也都来一份。”
正当徐义要下单,魏州突然打断他道:“这样吧,你们餐牌上的东西,全部来一份。”
徐义愣了下,因为这个场景让他想起了,当初自己和周阳、秦峰、毛大观在肯德基那晚点餐的场景,一模一样。
他们的目的是研究肯德基的菜品。
那么,眼前这个人的行为,必定也是在研究自己的菜品。
正好有个空位,小陈擦干净桌子后,赶紧跑了过来,恭敬地对魏州说道:“魏总,去那边坐,点餐的事情交给我。”
魏州只是点点头,就跟韩大师一起坐到了位置上。
徐义能从魏州的举手投足间,感受到不一样的气势。
他绝对是一个事业有成的人。
不是鲍永强这类小老板可以相提并论的。
小陈给了钱,没有急着离去,直接去到了出餐口,仔细看着里面的一切。
这时秦峰来到徐义身边,问道:“怎么了?又有大单子?”
“嗯,那个人,把咱们的东西全部点了一遍。”
秦峰朝魏州那边看去。
只见魏州并没有看自己,而是仔细的看着店里的一切。
旁边的韩大师却一直盯着自己这边。
秦峰和徐义的感觉一样,说道:“是有点怪。”
“那怎么办?”
“开门做生意,他们给了钱,就是咱们的顾客,不要想那么多。”秦峰说完之后,去到后厨帮忙了。
刘红英端着炸鸡、汉堡过来的时候,韩大师非常有礼貌地问道:“你好,请问店里的老板是谁?”
“就是点餐的那个,还有……“说着,刘红英指了指后厨,说道:”我们的店长在里面,请问你有什么事吗?”
韩大师又看了眼秦峰和徐义,笑着回道:“没事了,谢谢你。”
等刘红英走后,韩大师对魏州说道:“店里面的人,应该都不是真正的老板。”
小陈在一旁问道:“这怎么能看得出来?”
“能镇住这个店铺的,不是一般人。我刚才仔细看过了,这家店,绝对是阴铺。如果不出我所料,在这家炸鸡店之前,应该是空了很久。但凡租这家店的老板,挺不过三个月就会倒闭。”
魏州没有说话,只听小陈说道:“韩师,我看这个店就是几个大学生搞出来的,刚刚我在等餐,还听到他们在里面说毕业答辩的事情。”
十多分钟,点的餐就摆满了整张桌子。
三个人,满桌的食物明显太多,引得众人好奇地看向这里。
秦峰从魏州的气质推断,他才是做决策的人,于是来到他身边,道:“我就是店长,如果对餐品有什么不满意的,可以随时叫我。”
魏州很客气的点了点头。
秦峰回到后厨,还是密切关注着前厅的一举一动。
魏州先吃了手枪腿,然后是米汉堡。
他已经很极力控制自己的情绪,但坐在旁边的韩大师能感受到他的不对劲。
太好吃了。
脆皮手枪腿不论是外壳的酥脆,还是内里的鲜嫩多汁,都和自己研制的一模一样。
再说米汉堡。
用大米做汉堡胚,是自己结合了本土文化研制出来的。
光是大米的选择,就花费了3个月。
可没想,塔克炸鸡的米汉堡,不仅是米胚的口感,还是内陷的味道,都已经远远超过自己的研发。