很实际的问题。
省城的客源,和县里、公社里的客源相比,绝对不一样。
那边的人,要更舍得一些。
钱财方便,也会更多。
愿意来早餐店吃早饭的顾客,对生活品质也有一定的追求。
不可能单纯来吃一碗粥。
买点豆浆、油条,再不济就是卤蛋,又可以带动店里的收入。
促进消费。
这个赠送的说法,其实就是个噱头。
吸引顾客每天都来这里吃早餐,然后自然而然他就会有下一步消费。
可能一两个人没什么效果!
但还是那句话!
人性里都喜欢占便宜,只要这消息能传出去,肯定有不少人都会来办会员。
但是贺新德还有个地方不是很明白。
“晓飞,你说的会员、赠送30元我已经能理解了,那剩下那个返现30元,这个又是什么意思?”
“一样的道理。”
叶晓飞看着贺新德说道:“不管是前面我说的赠送30元,还是后面我说的的返现30元,全都是为了让顾客频繁上门消费。”
“这30元,当然不是你们一次性就把钱给了,比如顾客每个月来多少次,达标之后每月返现5元。”
见贺新德若有所思,叶晓飞继续解释:
“以此类推,只要你们确定好一个不低的次数,就绝对不会亏。”
解释的非常清楚。
会员制,积分抵扣,定时优惠券发放。
买酒,满一箱送几瓶。
一样的套路,换汤不换药!
消费者听了他们的话,觉得自己能占到便宜,所以很积极的来这里凑够数量。
其实给出去的钱已经超过了拿到的价值。
说白了,天上不可能有掉馅饼的事。
他们现在就是要用这个看起来“掉馅饼”的表象,来吸引客人。
这个营销方式,后世有一段时间很火!
因为效果特别好。
甚至这个“会员制”,一直到很后面还继续沿袭着。
叶晓飞手里的生意不是堂食,否则这个模式他早就开始沿用了。
“听君一席话,胜读十年书啊!”
贺新德仔细想了想,顿时哈哈大笑。
看着叶晓飞的眼神,就像是看见了宝似的。
“晓飞,你真是个天才!居然能想到这么好的办法!”
此时,贺新德真是对自己弟弟产生了浓浓的嫉妒。
怪不得一家人能迅速发家,问题归根结底还是出在叶晓飞身上。
这么出息的小伙子,怎么就不是他们家的呢?
“爸,晓飞,我还是没想通这个能带来多大的收益!”
贺国栋还有些云里雾里。
不是很反应的过来。
只拿了30元的会员充值费用,却要给出60元的服务,怎么想都觉得赚回来不太容易。
“爸,你真是笨。”
贺家宝看着他说道:“姐夫的这个办法,我都听懂是什么意思了。”
“好,家宝,那你来说一说,我看看你是不是比你爸更聪明。”贺新德笑了笑。
贺家宝开口道:“这30元在店里的任意消费,本来就是我们应该卖出去的价格,这里肯定是赚了钱的。”
“赠送的那30元,只能消费主食,这个价格应该不高,要是会员每次都来,恐怕至少都要来好几十次。”
“这几十次之中,难免不会买小菜和其他东西,那些才是最贵、能赚钱的。”
看着贺新德的眼神逐渐变得欣赏,贺家宝的声音更加自信了:
“平时我们买粥赚的也不多,把利润最少的部分拿去送,加了会员的客人就会成为我们店里的固定客人。”
“至于姐夫提出来的返费,我还有些一知半解。”
说完这些话,贺家宝挠了挠自己的后脑勺,有些不好意思。
“说的特别好!”贺新德哈哈大笑。
“老大,你们平时还说家宝不聪明,你们看看他,什么都明白!”
“家宝看来平时就是心思不用到正道上。”贺大嫂也道。
她很高兴。
谁不希望自己的儿子有出息?
没想到自己男人听得一知半解,儿子居然还能听懂。
并且解释的这么清楚。
还得到了家里大家长的夸奖!
贺国栋也与有荣焉,拍了拍儿子的肩膀:
“家宝,你今天比你老子强。”
“以后要是有什么不明白的,你就问你姐夫,看来你姐夫说的话你才听得懂。”
他很佩服叶晓飞。
这个小伙子确实是个有本事的人。
不仅自己能想得到这些方法来告诉他们,还能把复杂的东西简单化。
让他们都能听明白。
“大伯和大爷爷真是过誉了。”叶晓飞很谦虚。
想着刚才贺家宝的话,他还特意说道:
“其实最后的返费,主要的作用和赠送30元一样,就是吊着顾客,让他们有一种免费吃霸王餐的感觉。”
人的耐心是有限的。
但是好处够多,耐心就可以变成无限的。
一切都是为了拉长早餐店与每个顾客之间的联系。
他们每个人的消费次数越多,早餐店的营收当然就越好。
“原来是这样。”
贺家宝心服口服道:“姐夫,我这次是真的全部懂了。”
语气中对叶晓飞很是崇拜。
这些东西他不知道,全靠着叶晓飞告诉。
此时姐夫在他心里的形象,瞬间变得无比高大!
“知道你姐夫厉害,以后就多跟着你姐夫学。”贺新德认真叮嘱。
“好。”
见孙子答应了,又看向两个儿子,“还有你们两兄弟,不要觉得自己年纪大,跟后辈学是丢脸。”
“刚才你们不是都听见了吗?三人行,必有我的老师!”
“爸,我们都知道了。”
贺国运笑着道:“这次晓飞提出来的这个,我在省委办公室都没听人说过。”
“确实是我的老师啊!”
贺国栋跟着开口:“是啊,真是长江后浪推前浪,一代更比一代强!”
夸赞,毫不吝啬!
贺劲峰夫妇与贺静佳把这一切看在眼里,一家人更是骄傲。
这可是他们家里的人!
“对。这个方法,我觉得特别好。”
玩笑归玩笑,贺新德正经时候还是要讨论生意的。
他看着叶晓飞说道:“要是用在早餐店的经营方式里去,就解决了我们的一大短板!”
“那就是把客源固定住!”
“不过我觉得肯定有需要注意和谨慎的地方吧?”
语气试探,也是希望叶晓飞进一步给出指点!