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裴乐瑶还惊喜的发现,刘大郎竟然识字,读了几年书。

想来也是……家里有一百多亩田,供一个读书人不是一件难事。

按照惯常的思维来说,去到一个村子应该先找里长合作。

不过,牛头村的里长眼高于顶,再加上里长的弟弟考上了举人,在临县做官。

虽然只是一个九品县尉,但在普通老百姓眼中,这就是了不得的大官。

里长妻妾成群,养了几个容貌出众的女儿,又嫁给了乡绅和富户为妻。

所以,牛头村的里长就是地头蛇,看不上裴乐瑶也正常。

于是裴乐瑶便找刘大郎合作。

刘大郎叫刘成。

刘家在牛头村不上不下,处境其实有些尴尬。

他的一百多亩田地被好多人盯着,处处找他的晦气,想要夺取他的土地,将他也沦为佃农。

处于中层的人最有奋斗的动力。

因为他看到了向上的那条路径,却怎么也爬不上去。

裴乐瑶想要合作,自然要拿出合作的诚意。

她是外来人,想要融入村子着实很难,所以需要借用流程打入村子内部。

对普通百姓来说,最重要的就是生产工具。

裴乐瑶那日跟着孟广元就看到了,他们用的依然是比较笨重的治理。

这种梨一般来说需要两头牛才能送的拉动一头牛就比较费劲。

最关键的是家里的人至少需要两个,因为到了田埂头掉头,一个人是抬不动的。

改良工具,提高生产力,最终才能提高生产关系。

这是裴乐瑶从小读书就学习的内容,深入骨髓。

她先改善他们的生产力,然后便能改善她与整个牛头村的生产关系。

裴乐瑶写了一个近期目标计划,那就是先让刘成做上牛头村的里长。

然后她又画了一张曲辕犁的制作图纸。

幸好她是学霸,曲辕犁的每一个零部件在历史书上都出现过,只要将它们制作出来组合在一起就可以。

这需要一个木匠。

裴乐瑶拿着图纸去了牛头村来到刘成家。

“我小叔便是远近闻名的木匠。”刘成看了一眼图纸。

“拿过去让他看看。”

裴乐瑶微微颔首,“好,先做做看。”

曲辕犁和之前的直犁改变的地方其实并不多。

刘成的小叔做了一辈子犁,拿到曲辕犁的图纸甚是惊喜。

他用了一个多时辰便造出了第一只曲辕犁。

刘成没有耽搁,直接带着曲辕犁便让农夫下地耕种。

曲辕梨的重量是原来直犁的三成,只要一头牛一个人便可以完成犁地的工作。

这种爆炸性的事情在村庄里相当于放了一颗卫星。

很快便有其他的农夫过来询问曲辕犁的情况。

裴乐瑶也没准备用曲辕犁挣钱,前期全部都是她来投入。

好在这是一个木材非常丰沛的年代,唯一贵重的就是铁。

这点负担对于裴乐瑶来说不算什么。

几天之后,曲辕犁便在牛头村得到普遍的推广。

刘成在牛头村的威信也越来越大。

声望高了,刘成的自信心便越来越足。

裴乐瑶成了牛头村的常客,自然也成了牛家的常客。

“嫂子,今天晌午吃什么好吃的?”裴乐瑶问刘成媳妇儿。

刘成媳妇儿姓牛,是一位身体健硕又能干的女人。

“烧鸡……”刘桂花笑着说道。

“女郎要不要提前吃一只鸡腿?”

裴乐瑶忽闪着大眼睛,“可以吗?”

“那是自然。”牛桂花说着揭开锅盖,里面炖着十几只鸡。

“烧鸡……这不是卤鸡吗?”裴乐瑶好奇道。

“我们这里这就叫烧鸡。”牛桂花说着,撕下一只鸡腿放在盘子里递给裴乐瑶。

裴乐瑶已经不是第一次在刘家吃饭,她知道刘桂花的厨艺好。

农家人的饭菜没有京城御厨做的饭菜精细,带着一种乡野和粗犷的味道。

“桂花嫂子,这烧鸡可真好吃。”裴乐瑶咬了一大口,赞不绝口。

“自然好吃,这是用老汤做的。”牛桂花笑着应了一声。

“咱们做这个生意也可以卖钱。”裴乐瑶说道。

“不划算的。”牛桂花笑着摇头。

“一只鸡就很贵,再加上老汤,人工,最关键的是还得拿到县城去卖,需要投入人工,时间,算下来挣不了几个铜板。”

裴乐瑶自然不是第一个让牛桂花做烧鸡生意的。

“那是因为你做的少,做的多,成规模就能挣钱了。”裴乐瑶一边吃着烧鸡,一边说。

“你想想,这里假如有十口大锅,一次能做出几百只烧鸡,一只烧鸡卖一百个铜板,几百个烧鸡就是几万个铜板……”

“那得多少人呢?”牛桂花笑着说道。

“我回去琢磨琢磨,咱们就做这个生意。”

白菜和萝卜种下去之后便是等着收割的时间。

这段时间便是农村传统意义上的农闲时间。

牛头村比较富裕,家家户户都养一些鸡鸭鹅,到了冬天过节的时候杀来吃。

裴乐瑶已经将烧鸡生意盘算了一番。

这烧鸡生意不仅可以做烧鸡,还可以烧鹅,烧鸭,烧鱼,此外做些猪大肠牛大肠之类的下水也是可以的。

谋划好了便着手去做。

这个生意做大了,她就可以发展村民开办养鸡场,养鸭场。

整个牛头村的商业生意便发展起来了。

他们就不用再仅仅依靠田地的收成。

裴乐瑶想着,将一个村子治理好,然后再到一个县城,一个州府。

裴乐瑶将自己的想法告诉了刘成和牛桂花。

“女郎,你还真要做这个生意,我还以为你只是开玩笑呢。”牛桂花说道。

“一开始确实没这个想法,后来我觉得可行,于是便仔细想了想。”裴乐瑶说道。

“我觉得是可以的。”

“前期我来投入,等赚了钱,再找人入股……”

刘成有点担心,“女郎,这个与推广曲辕犁不一样,未必能立竿见影。”

“就让嫂子先将锅架起来,反正前期投入算我的。”裴乐瑶道。

“赔礼大不了再找别的生意。”

裴乐瑶都这般说了,牛桂花也有大干一场的想法,生意便开始做了起来。

转眼一个多月过去。

牛氏熟食在上饶县和汝州已经小有名气。

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